10轻松最后减少盐的方法

低钠饮食与心脏健康和免疫力。
图片来源:Motortion / iStock /一些

钠是一种矿物身体需要正常的神经和肌肉功能和体液平衡,但有点走很长的路。

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并获得太多的盐我们中的许多人是有罪的,与严重的健康问题,比如心脏病、高血压和中风,根据疾病控制和预防中心(CDC)。

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你需要多少钠——为什么减少?

美国人平均每天需要大约3400毫克的钠,根据疾病控制和预防中心,远远超过推荐的2300毫克每日最大或1500毫克每一天如果你有心脏病。把目光放长远一点,2300毫克,相当于一茶匙的盐。

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当太多的钠进入你的血液,它会增加你的血液的体积,导致血压升高,心脏负担,根据食品和药物管理局(FDA)。

不仅如此,高钠饮食也可以把你的免疫力。采取额外的6克盐——相当于每天2400毫克钠(每天最多推荐)——与人类免疫缺陷,根据2020年3月的一项研究科学转化医学。那是因为太多的盐会削弱你的中性粒细胞的体内杀灭细菌的能力,研究发现。

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因为高钠食物通常不是很营养丰富,sodium-rich饮食可以让空间不大健康的食物,促进整体健康。raybet投注

“减少盐的摄入量是一个诚实的愿望如果你的饮食包括快餐,餐厅食物、外卖、冷冻食品、罐头食品,调味品,传统小吃(如)芯片、椒盐卷饼和饼干和包装食品,”斯蒂芬妮摊铺机,RD营养专家提供屡获殊荣的客户在亚利桑那州和加利福尼亚州,告诉LIVESTRONG.com。

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如果这听起来像你或者你的医生建议低钠饮食,试试这些简单的方法削减一些盐从你的饮食计划。

你需要你钠比?

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1。阅读和比较营养标签

钠含量是上市包装食品的营养标签,以及每日价值(DV),或每日推荐摄入量的百分比一份满足。确定哪些产品是低钠,检查这些常见的说法,每FDA。

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  • 盐或含钠:食物贴上这样含有少于5毫克钠。
  • 非常低钠:每份食物提供35毫克钠或更少。
  • 低钠:食物提供每份钠DV的5%或更少。
  • 减少钠:食物包含至少25%钠低于其传统的版本。
  • 光在钠或腌:食物包含至少50%钠低于其传统的版本。
  • 控制:加工过程中,但这些食物可能不含钠。检查营养标签。

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检查索赔比检查盐更有帮助,也称为氯化钠,列出成分列表,因为高钠盐并不是唯一的提供者。其他钠来源包括味精(味精)、小苏打和泡打粉。

更重要的是,比较标签在一些你最喜欢的零食可以帮助你做出更明智的选择,补充说,摊铺机,咸腰果通常包含钠比薯片。

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阅读更多:如何阅读营养标签,最后让你的宏对吧

2。注意你的食物份量

营养标签可以是有益的,但如果你吃两份或更多的低钠的食物,你可以很容易地接受巨额数量的矿石。更注意你的食物份量,测量它们,直到你了解他们。

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当你外出就餐时,用你的眼睛来指导份量。半杯份米饭或面食大概是一个网球大小的,一份3盎司的扇贝标准的肉、鱼或家禽是一副牌的大小,根据学院营养和营养学

3所示。觉得新鲜

并不是所有的你的食物需要新鲜的或自制的削减盐,但最大的贡献者往往是钠加工食品。的美国心脏协会建议练习警告周围的“咸六”提供最我们的饮食中钠的食物。这些包括:

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  • 冷盘和熏肉
  • 披萨
  • 面包和卷
  • 墨西哥卷饼和炸玉米饼

追求新鲜的肉类和鱼类和植物性蛋白源,如豆腐或干制及煮熟的豆子或扁豆,相反的熏肉或香肠。有很大一批健康的汤中raybet投注慢炖锅冻结在较小的容器以备后用。并保持新鲜水果和蔬菜以备方便零食和饭补充。

如果你真的努力降低你的钠摄入量,保持食品杂志讨论详细的与你的医生或营养师。它可能需要一些时间,但你的健康是值得的。

4所示。用药草和香料

离开盐瓶还有很长的路要走。“当采购香料、香草和调味料在杂货店,选择那些不列表标签,钠”建议詹娜Appel, RD, CPT在佛罗里达州波卡拉顿Appel营养。例如,选择大蒜粉对蒜盐。

阅读更多:多长时间你应该更换你的香料吗?

5。自己做美味的小吃

一个袋薯片可以在多达250毫克的钠。”而不是买咸的零食,像薯片,自己做,“摊铺机说。“使用各种各样的蔬菜如胡萝卜、甘蓝、豆薯,马铃薯和甜菜。”Cut the vegetables into thin slices and then bake them until crisp. Season the slices with herbs and spices for extra flavor sans salt.

6。选择(或让)低钠汤

准备汤通常钠含量高。一杯鸡肉面条汤,例如,可能包含超过1000毫克。

“只要有可能,让新鲜的或购买低钠品种,”凯伦·z . Berg RD华盛顿,纽约,营养师在港口,告诉我们。“如果这不是一个选择,稀汤用加热的水体贴的。试着稀释热牛奶或奶油奶油。”

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7所示。经常在家吃饭

人积极报告旨在降低钠摄入量外出就餐少很多比那些没有减少,根据公布的一项研究营养和学院的营养学》杂志上2018年5月。这是有道理的,因为餐厅的食品通常含有较多的钠而不是自制的菜肴。少外出就餐还允许您认识和控制你吃多少钠。

“如果你每天出去吃午餐,规模,“摊铺机说。“让一个目标去出去吃四天而不是5天,提前计划将剩菜每周工作一天。”Saving some for leftovers also cuts back on your day's sodium intake.

阅读更多:对于初学者来说膳食计划的终极指南

8。秩序的酱汁

看你的钠摄入量并不意味着你不能出去吃饭,但是你可能需要调整你的订购习惯。伯格建议要求任何酱料上。

“所有调味料,包括番茄酱,通常隐藏额外的盐,”伯格说。“所以只要有可能,尽量让你的酱料,所以你可以控制多少让你的食物,”她补充道。“这也可以帮助你节省卡路里,因为厨师喜欢用很多比你实际上需要酱的味道。”

9。自制沙拉酱

你是否在家吃饭,沙拉酱可以看似钠含量高。两汤匙的平均水平千岛酱含有300毫克的钠。如果你的沙拉含有其他钠来源如加工肉类或奶酪,那可真是不少。只是两个简单的,天然成分,油和醋,可以帮助照顾。

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“预制沙拉酱都添加了大量的盐,所以只要有可能,选择油和醋,更健康,”伯格说。”或者,找到你最喜欢的食谱在线敷料和只使用一半所需的盐。”

10。切换到控制罐头食品

新鲜的食物往往是最营养的选择,但他们并不总是方便的或现实的在繁忙的日程安排。为快速的菜肴,保持低钠和控制罐头食品。一定要检查标签上的DV百分比,记住,控制项目仍然可以包含其他钠来源。

“当购买罐装蔬菜和豆类,选择标签控制自己和季节与新鲜的药草和香料,“垫步说。尝试添加意大利调味料或蒜茸低钠bean增加风味。

阅读更多:5受欢迎的类型的盐和如何使用它们

帮助预防健康问题,如心脏病,高血压和减少盐的这些技巧。
图片来源:图形:LIVESTRONG.com创意

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