我们都有过这样的经历:你筋疲力尽地下班回家,却发现一块吃了一半的奶酪、硬得像石头一样的冷冻鸡胸肉和一袋你上周打算用的半湿的绿色蔬菜。今晚可能不会有自制晚餐了。一次。
但是你的钱包(和你的腰围)也已经厌倦了叫外卖。那么,一个时间紧迫、饥肠辘辘的工作日战士该怎么办呢?
“在时间紧迫的情况下吃一顿营养丰富的饭,还是在送餐应用程序上随意放纵,准备饭菜可能是区别所在。”Moe Schlachter, RD, CDE德克萨斯营养与饮食学会的发言人告诉livestrong网站。
不管你的饮食、预算或健康目标是什么,准备饭菜可以让你更容易坚持你的饮食计划,甚至还能帮你省下几块钱。这就是双赢!下面是如何开始的。
备餐101
周末花几个小时在厨房里乍一听可能让人受不了,也没什么吸引力,但掌握做饭的窍门是值得的——而且比你想象的要容易得多。这可以归结为四个简单的步骤:
- 为你能准备多少食物设定一个现实的目标。
- 选一天准备食物,并坚持下去。(我们最喜欢星期天。)
- 根据你喜欢吃什么和你的饮食需求来选择一周的餐点。
- 确保你有合适的工具。
用这个来学习如何像专业人士一样准备饭菜循序渐进的指导.
你需要什么
在你去杂货店购物之前,你会想要收集一些厨房必需品来简化你的准备时间。高效的批量烹饪需要一些基本的厨房工具,包括(合适的)砧板、刀具和搅拌碗,以及高质量的电器,比如慢炖锅和食物处理器。
这些13厨房工具让做饭变得轻而易举。
如何选择最好的容器
在你做好你的饭菜后,是时候把它们装在能保持新鲜和防止溢出的东西里了。但是有这么多容器可供选择,你怎么知道该买哪一种呢?
从塑料或玻璃的各种大小和密封盖子开始。如果你打算使用轻质塑料,请确保你的容器是轻质的不含化学物质,使用安全:检查容器底部三角形内的树脂识别码(RIC),选择标有数字1、2、4或5的容器。选择玻璃?买这些东西的时候,你也会想知道要注意什么。
发现餐前准备容器可以让你的食物更安全、更新鲜。
如何准备早餐
“早上很忙,但你可以提前准备很多食物,确保你在出门前吃一顿健康、均衡的早餐。”raybet投注杰西卡·莱文森,注册营养师他是52周饮食计划他告诉livestrong网站。
营养丰富的食物包括丰盛的绿色奶昔、用花椰菜皮制作的低碳水化合物乳蛋饼和四种配料的煎饼,这些都能让你一直吃到午餐时间。另外,它们非常便于携带,所以你可以拿着它们走。
马上开始新的一天准备早餐使用这些专家支持的建议和美味的食谱。
轻松准备午餐
一到午餐时间,不要屈服于自动售货机的零食和休息室的甜甜圈,而是提前准备好你的食物,以免破坏你的健康饮食成果。raybet投注准备午餐不仅可以帮助你避免诉诸空热量,但它也可以节省你的时间和金钱,并减少与决定吃什么或匆忙做饭有关的压力。
找出如何准备午餐让工作日更轻松、更健康、更便宜。
晚餐吃什么?
如果你养成了明智的做饭习惯,你就再也不会为回答这个可怕的问题而挣扎了。首先要储备一些可以用来制作多种菜肴的主食,比如全谷物、蔬菜、瘦肉、番茄酱和低钠肉汤。然后,在周末抽出几个小时来做你的饭菜。提前做好晚餐可以让你坐下来享受一顿营养丰富的晚餐,而你最不想做的就是在厨房里浪费时间。算上我们。
这些raybet投注健康美味的晚餐主意非常适合提前准备。
是的,你也应该准备零食
根据2016年1月的一份报告,零食占大多数人每日卡路里的近四分之一营养与饮食学会杂志——这就是为什么你应该随时准备健康食品的原因。raybet投注
因为许多随手拿的零食都是经过高度加工的,含有大量的添加糖和防腐剂,所以你要花时间提前把零食打包,这样当你饿了的时候就有健康的东西可以吃了。此外,中午吃点零食是确保你完成所有宏观任务的好方法。“利用零食时间来补充你的营养不足,”杰基·纽金特,注册营养师他告诉livestrong网站。“如果你在早餐时没有摄入足够的纤维,一定要在当天晚些时候选择一份富含纤维的零食。”
学习如何战略性零食准备可以帮助你在一天中做出更好的食物选择。