即使你是一个通常喜欢在厨房里做一些营养美味的东西的人,每天晚上做饭这会让人筋疲力尽。
特别是当你忙了一天的工作,或者你只是没有心情的时候,坐下来做一道快速美味的食谱可以让你不会失去耐心。
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这10个营养丰富又超级简单的食谱在10分钟或更短的时间内就能做好。
1.彩虹羽衣卷
这个食谱包含了一顿均衡膳食的所有要素,没有太多的麻烦。
羽衣衣富含纤维、蛋白质和健康脂肪,是减肥的聪明策略raybet投注每日蔬菜摄入量在不牺牲风味的前提下,Allison Thibault RDN, CDN说。因为有各种各样的食材,你会爱上每一口的不同口感和味道。
蒂博说,如果你不喜欢羽衣甘蓝,瑞士甜菜也同样营养丰富,而且很容易交换。
她指出:“实际上,瑞士甜菜叶对人们来说可能更可口,因为它们的味道不那么苦,质地更脆。”她补充说,如果你手边没有鸡肉,那就吃罐装的鲑鱼或金枪鱼,它们能提供蛋白质和欧米伽-3脂肪酸,对大脑、心脏和神经功能都有好处。
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2.牛油果和黑豆卷饼
与其把一顿需要切、切丁和炒的玉米卷沙拉放在一起,不如考虑一下这个味道相似的玉米煎饼食谱。
蒂博对黑豆赞不绝口,因为黑豆富含纤维和蛋白质,有助于肠道健康,调节血糖水平,促进饱腹感。牛油果虽然美味,但也很美味打健康拳,根据Maria Sorbara Mora, CDN, ceddrd他说,它们有助于促进消化,并与预防抑郁有关。
如果你手边没有黑豆,可以选择低钠的煎豆或鹰嘴豆,它们仍然富含蛋白质和纤维,而且味道和质地都很好,蒂博说。
如果你正在遵循无麸质饮食,跳过全麦玉米饼,选择一种玉米饼或者墨西哥玉米片,莫拉说。
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3.素炒饭
这道菜的明星是糙米,它提供不可溶性纤维以帮助降低胆固醇,防止血液凝块,促进饱腹感和支持消化道健康,莫拉说。
蒂博还建议大家看看这道超级速食菜的颜色:颜色越多,维生素的含量就越多。你可以从胡萝卜中获得维生素A;西兰花和豌豆中含有维生素C和K;洋葱含有维生素B和抗氧化剂;生姜和大蒜也有消炎的功效。
对于那些手头没有糙米的人来说,换成藜麦吧,蒂博说藜麦和糙米一样好,甚至更好。如果你的食品储藏室里没有新鲜蔬菜,两个rd都说冷冻的就可以了。
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4.白色的披萨
在那些感觉一切都不对劲的日子里,这是一份完美的安慰食谱。
“杂粮面包皮富含维生素B和纤维。奶酪富含钙,钙是人体最重要的矿物质之一,是骨骼健康所必需的,”蒂博解释道。
别忘了还有洋蓟!莫拉说,这些绿色的美人富含益生元纤维,有助于改善消化健康和降低血糖。“不仅是洋蓟降低“坏的”低密度脂蛋白胆固醇但它们也有助于增加‘好的’高密度脂蛋白胆固醇,”她补充道。
如果你手头没有杂粮外壳,或者你注意麸质的摄入,蒂博建议换成花椰菜外壳,它的卡路里更低。如果你没有洋蓟,可以考虑蘑菇,它可以为这道菜添加维生素D和硒。
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5.椰子浆果奶昔
有时在紧张的一天之后,你通过锻炼来释放压力.但一旦你放下重物,你就累得连拿起抹刀的力气都没有了。
这就是这个食谱的用武之地:单凭食材就能让它饱腹,而且准备工作几乎为零。蒂博说,让它健康的是鳄梨和椰raybet投注子,它们能提供对我们有益的脂肪和纤维。
浆果使它变甜,乳清蛋白被慢慢消化,增加饱腹感,防止我们的血糖飙升。别忘了香蕉,因为香蕉中的钾元素对强健肌肉和骨骼至关重要。
如果手头没有乳清蛋白,可以使用豌豆蛋白等植物性粉末。蒂博补充说:“如果椰奶不行,杏仁奶或腰果奶也不错,它们能提供健康的脂肪和丰富的奶油质地和味道。”raybet投注
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6.早餐到晚餐
作为一个孩子,没有什么比早餐换晚餐的夜晚更令人兴奋的了。但是,你多久在自己家里做一次呢?
蒂博说,这种煎蛋卷不仅是一种快速制作一顿营养丰富的餐食的方法,而且这种食谱恰好是高蛋白和低碳水化合物的。
她补充说:“它富含促进大脑发育的营养物质,同时还能加速新陈代谢。”然而,最重要的是鸡蛋,它是一种营养丰富的蛋白质。它们富含维生素B12,这对健康的神经和细胞以及保持我们的能量水平很重要。raybet投注
你可以考虑酸奶,而不是牛奶。酸奶有助于使它们更蓬松,同时添加了更多的蛋白质。
这种酸奶含有益生菌,这是一种有益的细菌,有助于促进肠道健康提供益生元的洋葱这是一对理想的情侣。”她补充道。
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7.脆羽衣甘蓝沙拉
莫拉说:“这种超级食物含有类黄酮槲皮素和山奈酚。”她继续说,这种动态组合具有潜在的抗炎、抗病毒、抗癌和抗抑郁的化合物。
“羽衣甘蓝还有助于保护心脏和降低血压,是维生素K的最佳来源之一,维生素K对血液凝结至关重要。”
葵花籽也富含维生素E和硒,蒂博解释说,这对我们的免疫力至关重要,可以保护我们免受自由基损伤和衰老。沙拉的抗氧化剂和植物营养素含量极高,所以它是一个可靠的选择——尤其是当你感觉要感冒或感到压力过大时。
没有苹果?没有问题。莫拉说,草莓、葡萄甚至蔓越莓干等水果都是不错的选择。蒂博说,如果没有葵花籽,南瓜籽也同样健康,而且还能增加额外的心脏健康益处。raybet投注
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8.塞鳄梨
填充鳄梨富含蛋白质、健康脂肪和纤维,是任何营养密集餐的完美组合。raybet投注
如果你找不到成熟的牛油果,也不用担心!蒂博说,蘑菇帽、半个冬南瓜或一半的灯笼椒也可以组成一个坚固的“碗”。
你甚至可以把金枪鱼沙拉换成火鸡或鸡肉,配上炒洋葱、辣椒和蘑菇。
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9.黑豆藜麦沙拉配芒果和鳄梨
这道美味的沙拉既酥脆又爽滑,一口咬下去非常令人满意。此外,它富含蛋白质和纤维,以及促进大脑和心脏健康的脂肪,蒂博指出。raybet投注
对于一些不需要花时间就能拼凑起来的东西,它在一个碗里装了很多punch。
如果你没有你的储藏室里有藜麦别担心。Thibault建议用大米花椰菜或西兰花来代替这种成分,这是一种低热量但营养丰富的选择。
她补充说:“木瓜是芒果的绝佳替代品,由于木瓜蛋白酶消化酶的含量,它也被用作助消化剂。”
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10.菠菜羊乳酪牛油果吐司配生酮面包
牛油果吐司,有人要吗?作为一种高纤维和高蛋白的菜肴,有助于维持我们的血糖水平,Thibault说这是一种全明星的快餐选择。
菠菜和鳄梨富含抗氧化剂和营养物质,提供维生素A、B、C、E、K以及钙、叶酸和铁等矿物质。
“如果不能选择生菠菜,那么瑞士甜菜也是不错的选择,它实际上比菠菜营养更丰富。如果没有牛油果,鸡蛋也是一个不错的选择。”她说。
“它含有更多的蛋白质,提供大量的健康脂肪和增强免疫力的营养物质,比如raybet投注维生素D、硒、核黄素(B2)、胆碱以及抗氧化剂叶黄素和玉米黄质。”
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