5件事要记住在选择食物时如果你有贫血

红细胞贫血描述的条件中,不能够携带氧气到全身。有几种不同类型的贫血,通过一个或更多的营养缺乏引起,如铁、维生素b12和叶酸(也称为叶酸)说国民健康保险制度;由遗传血液疾病称为镰状细胞性贫血;或者是一个潜在的肾脏疾病等疾病。

常见的贫血症状包括疲劳、头晕和呼吸困难解释道WomensHealth.gov。铁和叶酸的吸收可以影响你吃的食物,所以某些食物应该避免使用这些类型的贫血。

单宁是许多植物性食物中的天然物质,他们就是给这些食物一个涩的味道。他们发现在黑、绿、南非博士茶;咖啡;葡萄和葡萄酒;高粱和玉米。

他们可以从植物来源nonheme干扰铁的吸收如豆类、豆类、菠菜和其他深色绿叶蔬菜,根据康奈尔大学。如果你有缺铁性贫血,食品,以避免应该任何含有单宁。

对于那些被诊断为乳糜泻,一个继承了自身免疫性疾病,吃面筋会损害肠道壁,防止营养成分如叶酸和铁地被吸收警告芝加哥大学医学。

如果不及时治疗,这种吸收不良会导致贫血。谷蛋白在小麦、大麦、黑麦、燕麦和由这些谷物的食物。你只需要避免面筋,不过,如果你被诊断为腹腔或有过敏或不敏感的蛋白质。

肌醇六磷酸或植酸,广泛分布在纤维含量高的食物,如全麦小麦、豆类、坚果和糙米。改进版本的这些食物如米饭或面粉有去掉麸皮,因此含有较少的植酸。肌醇六磷酸结合铁的消化系统,抑制其吸收。

根据莱纳斯鲍林研究所只要5 - 10毫克的肌醇六磷酸可以抑制铁的吸收50%,但建议浸泡含有肌醇六磷酸酯在烹饪的食物可以帮助消除或降低植酸。

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钙会干扰铁的吸收,所以对含钙食品消费与含铁的食物会影响多少铁吸收。出于这个原因,对贫血应该修改你的饮食在不同的时间对含钙食品来源的铁。例如,牛肉、豆类和扁豆不应该吃牛奶,奶酪和酸奶。

锌是叶酸所必需的正常吸收,所以饮食中获取足够的叶酸与folate-related贫血是至关重要的。良好的来源包括牡蛎,肝脏、肉类、蛋类和豆类。

维生素C有助于蔬菜的nonheme铁转化为可用的形式,所以食用富含维生素C的食物,比如柑橘类果汁,芦笋和青椒,nonheme铁将帮助吸收。

咖啡因和贫血通常祸不单行如果你消耗很多的咖啡摄入量限制避免限制你的铁的吸收。最后,长期饮酒可以抑制吸收叶酸和铁的正常运行,因此,减少或避免饮酒可以改善这两种类型的贫血说酒精健康和研究世界。

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