苯甲酸钠是什么?

苯甲酸钠是一种食品防腐剂。
图片来源:Hispanolistic / E + /一些

你最喜欢的食物的成分列表可能即兴化学课如果你选择看看你把你的身体。苯甲酸钾可能是其中的一个成分。根据美国国立卫生研究院的,它也被称为苯甲酸盐和钾。苯甲酸钠盐的苯甲酸,苯甲酸和苯甲酸钠和钙。的食品和药物管理局苯甲酸列为肝,通常被认为是安全的,这意味着它已被证明是安全的预期用途。

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苯甲酸钠是什么?

苯甲酸钠是归类为食品防腐剂。它可以根据PubChem工作两种方式中的一种,一个部门的国家生物技术信息中心。第一个是作为食品防腐剂,这意味着它可以抑制或停止发酵的过程中,酸化,或任何恶化的一个特定的食物。它更特别称为抑制真菌的,停止真菌生长或繁殖的能力,这可能会破坏食物。

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含有苯甲酸钾的食物

PubChem表明苯甲酸是一种自然产生的抑制真菌的大多数浆果,和小红莓含有大量自然苯甲酸。研究发表在微生物学前沿表明,苯甲酸盐添加到食品,饮料,化妆品,药品范围为0.03到0.3%。

苯甲酸钾用于碳酸饮料、水、苏打水等,饮食和规律。苯甲酸钠是比苯甲酸钠更广泛使用。然而,当需要减少钠含量,苯甲酸钾通常是替代品。

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健康的影响消费苯甲酸钠

一个最大的担忧在过去关于苯甲酸盐在食品和饮料中苯的可能性。通常,当苯甲酸盐、钾和苯甲酸钠等被添加到食品,维生素C也作为防腐剂添加。根据美国食品药品监督管理局,食品和饮料含有苯甲酸盐和维生素C被暴露在光和热的形成异常大量的苯。苯是一种已知的致癌物,这意味着它会导致癌症。

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根据国际饮料协会理事会之间的联系的,他们都知道钾和苯甲酸钠盐和维生素C形成苯,并正在采取措施减少风险。他们国家,目前最少的饮料中苯不构成公共卫生风险。

国家肾脏基金会表明慢性肾脏疾病可能无法维持一个适当的血液中钾的水平。对于那些看钾摄入量,苯甲酸钾可以添加一个小,但大量的钾的饮食。的印度的卫生服务表明一个12盎司的苏打水有助于28毫克苯甲酸钠和16盎司一瓶冰茶将增加60毫克的钾苯甲酸钠和山梨酸钾。

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苯甲酸钠的副作用

PubChem不显示任何副作用苯甲酸钾消费的食物,然而,当暴露在隔离苯甲酸钠,归类为刺激皮肤和眼睛。

如果您遇到任何类型的反应与苯甲酸钾摄入食物后列出的成分列表,有可能你有一个过敏或不耐受。停止吃特定的食物,与你的主要的医疗服务提供者预约,讨论你的不良反应和可能的原因。

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消费产品,苯甲酸钾是一个个人的决定。食品生产商应该列出苯甲酸盐在标签上,如果在处理过程中添加了。如果你选择不使用苯甲酸钠、阅读成分标签是至关重要的,看它是否已添加到你的食物。

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