你可能有食物不耐受的5种迹象

就像减肥一样减肥食物不耐受和食物过敏听起来是一样的。但事实并非如此。

虽然食物不耐症和食物过敏经常互换使用，但它们是不同的。过敏是你的免疫系统它会对一种被误认为有害的成分做出反应，并与之对抗克利夫兰诊所．

食物不耐症更为常见。食物不耐受是当你吃或喝身体无法分解的东西时，消化系统的一种反应。虽然食物不耐症可能会让人痛苦和不舒服，但它们不像食物过敏那样可能危及生命。

现在我们已经弄清楚了，继续读下去，了解食物不耐受的常见迹象，以及你可以做些什么。

多余的腹胀肠胃胀气是食物不耐受最常见的症状之一Niket Sonpal医学博士她是纽约的内科医生和胃肠病学家。

在一顿高纤维大餐之后，有点腹胀和胀气是很常见的。但当这些症状变得不舒服或疼痛，并且每次吃某种食物都发生时，它们可能暗示着食物不耐受。

虽然不是每个人都是这样，但腹胀和胀气通常是乳糖不耐受的迹象，或者是无法完全消化牛奶产品中的糖(乳糖)，Sonpal博士说。(他指出，乳糖不耐症是最常见的一种不耐症。)

如果你腹胀的原因是乳糖不耐症，那么在食用或饮用牛奶、酸奶、奶酪和冰淇淋等乳制品后几个小时，你也可能会感到胃痛或腹泻。

通常伴随着(或导致)过多的腹胀和气体，胃疼是不耐受的另一个典型迹象，索帕尔博士说。

胃痛因人而异，但如果是由不耐受引起的，通常感觉像是中下腹部抽筋。

当你的身体无法消化或分解某些食物时，腹泻是一种典型的副作用，Sonpal博士说。这就是为什么这是一个常见的迹象，表明你可能对你最近吃的食物敏感。

他说:“如果你进食后经常腹泻，你可能对某些食物的消化功能受损。”“乳糖或麸质可能是罪魁祸首，但它们不是唯一的罪魁祸首。”

尽管听起来令人惊讶，但根据克利夫兰诊所的说法，头痛是食物不耐受的另一个迹象。在严重的情况下，食物不耐受甚至会引发偏头痛。

免疫球蛋白G (IgG)抗体是血液中最常见的抗体类型。Sonpal博士说，当你吃了你的身体认为是威胁的东西时，它会将这些抗体释放到血液中。虽然不是每个人都是这样，但有时，IgG抗体会导致偏头痛和头痛。

有没有吃完东西后感觉超级迟钝或疲惫?虽然血糖骤降可能是罪魁祸首，但有时雾蒙蒙、疲惫的感觉可能是食物不耐受的迹象。

索帕尔博士说，当你吃了身体无法处理的食物时，你的肾上腺会产生皮质醇(一种压力激素)，帮助对抗和减少刺激和炎症。他补充说:“如果你的肾上腺经常产生皮质醇来对抗身体的炎症反应，这可能会导致疲劳。”

对乳糖(乳制品中的一种糖)不耐受是最常见的不耐受类型克利夫兰诊所．

“对于乳糖不耐症，取决于你的敏感程度，你可能需要消除或减少含乳糖食物的摄入量，”他说Bonnie Taub-Dix，注册营养师，作者吃之前先阅读:带你从标签到餐桌．

虽然乳制品富含维生素和矿物质，但你仍然可以通过选择强化乳糖来获得这些好处牛奶的替代品比如杏仁奶。

麸质是一种蛋白质，存在于小麦、黑麦和大麦及其衍生物中。虽然谷蛋白不耐症和乳糜泻(对麸质的免疫反应)，当你吃这些谷物时，你的消化系统仍然可能会出现炎症和不稳定。

克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)表示，与麸质或乳糖一样，有些人在吃鸡蛋时可能会出现食物不耐受症状，尤其是在蛋黄完好的情况下。

虽然坚果不耐受或敏感通常不像坚果过敏那么严重，但它仍然会引起很多消化不适。

怀疑自己有食物不耐受症?Sonpal博士说，接下来的步骤取决于你所经历的症状。如果你的症状非常痛苦或妨碍你完成日常工作，最好尽快去看医生。

但如果你的症状是可控的，你可以尝试用短期药物自己找出罪魁祸首排除饮食他说。以下是如何做到这一点:

1. 列出出现症状前吃过的食物。
2. 然后，在大约两周内戒掉其中一种食物，并监测你的症状。例如，如果你吃的酸奶上面有坚果格兰诺拉麦片，罪魁祸首可能是乳制品或坚果。不要把它们都从你的饮食中剔除，试着两周不吃乳制品，但继续吃坚果，看看你的症状是否持续。(一定要阅读食品标签，因为一些包装食品可能含有乳制品，而你却没有意识到。)
3. 如果你在不吃那种食物的情况下仍有症状，很可能不是食物引起的问题。在两周结束时，将这种食物或食物组添加到你的饮食中，并尝试戒掉一种不同的食物，看看是否是导致问题的原因。继续这个过程，直到找到罪魁祸首。
4. 如果你注意到你的症状在两周内减轻了，逐渐将这种食物添加到你的饮食中，并注意你的身体。如果你感觉症状复发，那么你应该停止这种食物，并咨询营养师，他可以帮助你制定一个安全的饮食计划。