如果你今晚太累了不想做饭,你要做的7件事

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当你没有精力做饭的时候,这些准备饭菜的技巧和计划技巧将帮助你坚持健康的饮食。raybet投注
图片来源:Westend61 / Westend61 /一些

我们都有过这样的夜晚,最不想做的事情就是在冰箱里寻找晚餐的灵感。甚至把即时壶感觉像是一件苦差事。

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幸运的是,有很多即时黑客不易腐烂的主食和方便食品的选择,使半刮饭感觉舒适。

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事实上,许多健康的冷冻食品,raybet投注送餐服务而且储藏室物品在那里可以很容易地在晚餐时间把盘子放满。如果你选择了营养丰富的食物,那么搭配一些包装食品来让一顿饭感觉完整也没什么不好意思的。

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为了让晚餐不那么困难,营养师们提供了一些建议,告诉人们当他们没有时间、精力和动力来准备一顿均衡美味的晚餐时该怎么做。

1.批量烹饪配菜

有时候,你只需要在几分钟内把一堆配菜拼凑在一起就能把晚餐做好。

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Sarika Shah, RD她热衷于让印度菜成为美国人饮食中的主食。她把糙米和藜麦等配菜准备了一周,然后把它们存放在冰箱里,以便重新加热。

“我还准备了浸泡过的扁豆,可以煮了。晚上,我用马沙拉(香料)把它们放在锅里煮,10分钟就可以吃了,”沙阿说。

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但如果你还没有准备好这些配菜,她最喜欢的一种印度风味的快餐就是用微波炉加热一包Change棕色印度香米的种子美味的印度马德拉斯扁豆

在碗里,从冰箱里取出几把菠菜,放上糙米和马德拉斯扁豆。最后,加入一些希腊酸奶以获得更多的蛋白质和满足感。把它们混合起来,享受不到5分钟就能做好的一顿饭,”她说。

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Amy Shapiro, RD, CDN然后煮一锅谷物和一批蛋白质,比如鸡肉慢炖锅这样可以减少每周做饭的时间。她说:“这个可以在冰箱里保存4到5天,不用每天准备,就可以做一顿快餐。”

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2.把早餐当晚餐

一天吃两次同样的食物,或者把早餐当晚餐吃,尤其是如果你手头只有几种食材的话,这并没有什么坏处。

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“鸡蛋既快又健康。raybet投注炒两个鸡蛋,加一些蔬菜,一锅饭就做好了!再加上一片吐司和一些水果,你就可以吃了,”夏皮罗说。

“用希腊酸奶制成的酸奶冻也是一种均衡的膳食,因为它们富含蛋白质、纤维和坚果和种子中的健康脂肪。”raybet投注

是的,晚餐你甚至可以吃华夫饼。国王喜欢凡氏杂粮华夫饼再配上炒鸡蛋和水果。“如果你喜欢花哨,可以在华夫饼上加入冷冻蔬菜和炒鸡蛋和坚果酱。这顿饭富含纤维和蛋白质,能让每个人都感到满足。”

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试试食谱

3.把零食当饭吃

夏皮罗说,你可以把零食结合起来,把它们当作正餐来享用,而不是整夜无脑地吃零食,但重要的是,你的食物中含有蛋白质、健康脂肪和复杂的碳水化合物,以确保你获得足够的营养并保持满足。raybet投注

她最喜欢的零食组合是全麦饼干加白软干酪和奇亚籽,希腊酸奶加浆果和坚果。

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沙阿说:“对于一份以植物为基础的零食餐,可以将烤鹰嘴豆或毛豆与四分之一鳄梨、杂粮或种子饼干、核桃和任何你手头有的蔬菜混合在一起。”

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4.使用沙拉套装

有剩余的蛋白质,但太累了烤蔬菜在旁边?在杂货店的混合蔬菜区,你经常会发现沙拉包其中包括一袋绿色蔬菜、其他蔬菜丁和浇头,如坚果和种子、干果、磨碎的奶酪和调味汁或油醋汁。

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许多沙拉套餐都有主题,配料和口味也各不相同,比如西南风味、亚洲风味和地中海风味。

“在食物储藏室里放一些东西,比如罐装豆类、扁豆、坚果和种子。如果你有其他蔬菜,也把它们扔进去。沙阿说:“不要添加一整包的调味料,只使用一半,或者用萨尔萨酱代替调味料。”

沙拉配一片全麦吐司或玉米饼。纤维和蛋白质能让你饱几个小时。”

5.选择健康的冷冻食品raybet投注

当你时间紧迫,没有足够的新鲜食材来准备一顿饭时,看看你的冰箱吧。冰冻的食物过去,人们常说它们含有大量的钠、不健康的脂肪和加工过的食材,但如今,新一波的冷冻食品实际上使用了高质量、营养丰富的食物。raybet投注

“我喜欢已经准备好的冷冻餐,这是一种一次性的东西,”Daily Harvest的营养合伙人夏皮罗说。每天的收获是我的最爱,因为他们的收获碗和汤可以省去健康饮食的准备工作。raybet投注它们富含蔬菜、谷物、豆类、坚果、种子和香料,满足了我的饥饿和营养需求。”

为了让这顿饭更丰盛,夏皮罗会在她的Daily Harvest菜中加入一个煎蛋、一罐金枪鱼、剩下的烤鸡肉或半个牛油果。如果你很想吃披萨,她建议Daily Harvest的大饼.低碳水化合物和无麸质,这些植物派含有富含抗氧化剂的蔬菜,如芝麻菜、红薯和蘑菇。另外,它们煮得很快,在烤箱里烤20到25分钟。

夏皮罗建议,在肉类方面阿普尔盖特农场精雕细琢的生产线有机牛肉,火鸡汉堡和肉丸。例如,他们的汉堡是用100%草饲牛肉制成的,混合了花椰菜、菠菜、扁豆和冬南瓜。

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“如果我有新鲜农产品,我会把它们解冻,配上沙拉。我喜欢冷冻食品的原因是,如果你的计划改变了,就不会出问题。它就在那里等着你,下次你陷入困境或只是饿了,”夏皮罗说。

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6.使用不易腐烂的食品和罐头食品

在压力和混乱的时候,罐头食品是你的朋友。夏皮罗建议储备金枪鱼罐头、豆类、盒装汤和扁豆意大利面,你可以很快把它们放在一起,成为一顿营养丰富的饭。沙阿说,碎番茄和番茄酱,以及马萨拉香料包也很方便。

她说:“我个人最喜欢的是chana masala(鹰嘴豆和香料)、palak paneer(菠菜和印度白软干酪)和dal makhani(奶油扁豆和红芸豆)。”

沙阿还建议把四包豆腐放在食品储藏室里,因为它很容易保存。“把它加到意大利面里,代替乳清干酪,或者扔进快炒冷冻蔬菜。在印度菜中,它也是帕内尔(印度白软干酪)的绝佳替代品,”沙阿说。

沙阿说,工作日晚餐的一个好选择是玉米煎饼,它会消耗食品储藏室的物品。你只需要全麦玉米饼、罐装黑豆、冷冻甜椒和奶酪。“如果你有的话,加一些鳄梨和莎莎酱。这是一顿由全麦碳水化合物、蛋白质和蔬菜制成的完整膳食。”

7.不要害怕送餐

如果所有这些都失败了,你可以开始使用送餐服务,或者在你非常拮据的晚上叫健康的外卖。raybet投注Diana Rodriguez, RD, CDN她说,她的很多同事都用过新鲜的微波餐为了他们的家人。

沙阿还建议Sunbasket这家餐厅提供微波炉和烤箱烘烤的餐食,以及预先分配食材的套餐。你可以点早餐、午餐、晚餐,甚至零食。此外,它们还适合各种饮食,如无麸质、素食、鱼素、糖尿病友好型和旧石器饮食。

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“该公司致力于生产新鲜的有机、无激素产品和各种风味丰富的文化产品。大多数饭菜可以在30分钟内做好,而且添加的糖含量很低,”沙阿说。

一个很好的外卖选择是面条公司,这家餐厅有各种健康的可定制和定制的意大利面,说raybet投注Frances Largeman-Roth,注册营养师他是营养专家,也是冰沙和果汁:预防治疗厨房

“他们提供适合你生活方式的碗,无论你是想增加蔬菜摄入量,获取更多蛋白质还是控制钠摄入量。你还可以定制你的菜式,在其他蔬菜中加入烤西葫芦、豌豆或胡萝卜。你可以从一系列蛋白质中选择,从炒虾到腌制牛排到调味豆腐,”Largeman-Roth说。

“我的菜单”功能还可以让你通过选择特定的饮食需求来进一步设计你的碗,比如不含乳制品、不含贝类、不含坚果和不含大豆。例如,如果你是低碳水化合物或生酮食物,你可以用zoodles代替普通面条,并添加额外的蔬菜。

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