绿茶和红茶有什么好处?

红茶还是绿茶?它们都是由同一种植物制成的，但加工方式不同。绿茶的叶子经过很少的加工，而红茶则经过一种叫做发酵的氧化过程。

这两种茶都可以为你的饮食提供健康的补充，但是，由于营养成分的差异，它们对健康的益处略有不同。

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红茶和绿茶都能支持健康的骨骼和牙齿，因为它们含有氟化物，但红茶的好处raybet投注之一是每份含有更多的氟化物。你的身体可以将饮食中的氟化物吸收到羟基磷灰石中，羟基磷灰石是构成牙齿和骨骼的矿化组织。摄入氟化物有助于牙齿硬化和防止蛀牙。

每杯红茶含氟化物0.2到0.5毫克，而绿茶含0.3到0.4毫克莱纳斯鲍林研究所。用自来水泡茶会进一步增加氟化物的摄入量。例如，一份由含氟自来水制成的8盎司红茶含有0.9毫克氟化物。

说到抗癌功效，绿茶比红茶更有效。它是四种儿茶素的丰富来源，儿茶素是一种黄烷醇家族，对茶的健康益处有部分作用。其中一种儿茶素被称为没食子儿茶素没食子酸表儿茶素(EGCG)，它可以调节癌细胞的基因活性，并可能对抗癌症的生长。

其中一项研究发表在该杂志上毒理学与应用药理学“，2013年，研究人员发现EGCG促进皮肤癌细胞死亡。另一项研究，来自2013年11月的肿瘤的信件发现EGCG对结肠癌细胞有类似的效果。该研究还发现，EGCG灭活结肠癌转移所需的基因，这意味着绿茶中的EGCG可能会对抗癌症的扩散。

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红茶和绿茶都对心血管有益。发表在《美国医学杂志》上的一项研究表明，绿茶中富含的EGCG与血管细胞相互作用，促进自噬——一种保护细胞免受压力的生理过程生物化学杂志2013年8月。

绿茶还有助于控制血液中的胆固醇水平，增加血液中有益胆固醇的数量，同时减少有害胆固醇的数量。然而，红茶也有一些好处，如果你有冠状动脉疾病，喝红茶可以改善血管功能，莱纳斯·鲍林研究所解释道。

红茶和绿茶的咖啡因含量不同。每杯绿茶含有9到50毫克的咖啡因，而红茶含有42到72毫克莱纳斯鲍林研究所。这种咖啡因可以暂时提高你的精神警觉性，提高工作效率，甚至可能有助于减肥，但它也会让你在晚上睡不着，特别是如果你喝太多的话——选择绿茶而不是红茶，以减少咖啡因的摄入量。