消化是燕麦片好吗?

包的燕麦片似乎是理想的一个快速的早餐,但不一定适合你的健康。燕麦片有好处和缺点,很大程度上取决于你吃燕麦片的类型。

如果你吃燕麦片消化问题和一般健康,重要的是要选择最小加工燕麦片。消化时间会更长,血糖会更加稳定和健康效益将更为明显。

燕麦含有大量的膳食纤维,尤其是一个类型被称为葡聚糖纤维,根据2015年2月发表的研究食品科学与技术杂志》上。

葡聚糖可能缓慢消化,增加饱腹感和抑制食欲,说哈佛T.H.成龙公共卫生学院。它协助移动那些高胆固醇胆汁酸通过消化道的身体。

消化吃燕麦的好处也与他们的酚类化合物和植物雌激素,作为抗氧化剂,哈佛大学公共卫生学院的补充道。这些植物化学物质有助于减少炎症造成的破坏性影响心血管疾病、糖尿病和其他疾病。

此外,葡聚糖纤维可以预防结肠癌,说J__ournal食品科学与技术。全谷物燕麦也包含重要的营养物质,包括不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸、锌、铁、硒、铜、锰、类胡萝卜素和胆碱。

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葡聚糖是一种可溶性纤维,这意味着它溶于水形成凝胶状物质,解释了梅奥诊所。可溶性纤维不仅燕麦中发现,但也豌豆、豆类、苹果、柑橘类水果、胡萝卜、大麦和亚麻籽。不可溶性纤维,发现在全麦面粉、麦麸、坚果、豆类和蔬菜,有助于移动物质通过消化系统和增加粪便体积。

可溶性和不可溶性纤维都是健康饮食的重要部分。raybet投注因为纤维不是消化或吸收,与脂肪、蛋白质和碳水化合物——它通过消化系统相对完整的身体。梅奥诊所指出几个不同的吃各种各样的高纤维食物的好处:

• 恢复正常排便,减少便秘,增加粪便的大小和软化粪便
• 维护肠道健康和减少痔疮和直肠癌的风险
• 可溶性纤维的燕麦,燕麦麸,豆类和亚麻籽降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”),可以降低血压和炎症,有助于调节血糖水平
• 协助控制体重和减肥通过促进饱的感觉

的2015 - 2020的美国人饮食指南建议女性每天25克纤维,和男人,大约30 -根据年龄。然而,大多数美国人达不到会议的建议,根据美国医学杂志》上的生活方式2017年1月发表的研究。

多吃全谷类如燕麦-以及各种各样的水果和蔬菜可以帮助满足纤维摄入量推荐。的膳食指南建议至少一半你吃的谷物应该来自全谷物。

吃全谷物以其他方式促进身体健康,。根据一项发表的评论英国营养学杂志》上的(BJN) 2015年10月,全谷物燕麦可以帮助控制血糖。

同样是不正确的燕麦进行处理,然而。例如,快熟的燕麦和燕麦血糖反应已被证明产生高于large-flake燕麦粥,牛奶什锦早餐麦片,根据BJN审查。

切和即时燕麦的营养内容是相似的,哈佛大学公共卫生学院的补充道。然而,他们以不同的方式影响血糖。

与最小加工燕麦片,消化时间长,有降低血糖负荷。相比之下,更多的高度加工燕麦移动更迅速地通过消化系统和血糖可能飙升。哈佛大学公共卫生学院的名单按照以下顺序燕麦,至少大多数处理:

• 燕麦燕麦:全燕麦内核与完整的胚,胚乳和麸皮。燕麦麸可能被删除,吃麦片或添加到配方来提高纤维含量。
• 切或爱尔兰:燕麦燕麦已经使用钢叶片切成小块。
• 苏格兰燕麦:石磨燕麦燕麦的时候有porridge-like质感。
• 或老式的燕麦:滚蒸、滚、扁平的燕麦燕麦,干燥去除水分。
• 快速或即时:燕麦燕麦蒸并卷成细块快速容易吸收水和厨师。

确保你获得最大的燕麦片优点而不是缺点,避免产品添加糖,吃全麦燕麦,最低限度的加工。你可能需要一段时间准备,但是你的健康值得额外的时间。

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