肉桂太多对你不好吗?

大量的一些肉桂准备可能不利于肝脏和血液稀释药物。
图片来源:Sommai Larkjit / EyeEm EyeEm /一些

肉桂是变暖的香料,味道太好了在苹果派,芳香咖喱,当然,那位肉桂卷。香料也有所谓的健康益处。然而,过多的肉桂可以造成问题,所以是值得的理解是有害的,当去容易多少。

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提示

大量的一些肉桂准备可能不利于肝脏和血液稀释药物。然而,正常饮食的使用香料对大多数人来说是安全的。

随着国家补充和综合健康中心(NCCIH)解释说,有不同类型的肉桂,来自肉桂树的树皮。中国“肉桂”是最常见的一种肉桂在北美销售的。斯里兰卡的“锡兰肉桂——有时被称为真正的肉桂——在其他国家更常见。

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肉桂的好处

NCCIH说,研究在人类不支持使用肉桂对任何健康状况,但承认的香料有悠久的历史,在传统医学中使用。一个领域,目前正在看着NCCIH-funded研究肉桂是否会在多发性硬化过程产生影响。

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许多研究肉桂和血糖控制。总的来说,这些研究似乎表明的人受益高血糖。例如2016年12月审查营养和学院的营养学》杂志上表明肉桂及其提取物改善2型糖尿病患者的血糖控制。

此外,2017年11月审查的Lipidology杂志表明肉桂补充降低胆固醇和血液中的甘油三酯。

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香豆素含量肉桂

根据NCCIH,一种叫香豆素的化学物质,这是或多或少含有肉桂不同制剂的肉桂,可能引起或加重肝脏疾病。肉桂很少包含足够的香豆素是有毒的,但是对于那些肝脏问题,服用大量可能会恶化他们的病情。

人在华法林和类似的血液稀释药物也应该照顾肉桂——在2015年6月出版的一份报告称生药学研究高水平的香豆素,桂皮肉桂可以影响血液凝固在服用这些抗凝血剂。

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2019年4月的审查临床营养报道称,最常见的副作用从肉桂消费包括胃肠道症状和过敏反应。负面影响是暂时的,自己自然解决。

阅读更多:11个美味的香料,使其容易把盐

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太多是多少?

没有任何官方指南规定多少钱太多的肉桂,但是梅奥诊所建议使用前请和你的医生采取任何补充,包括肉桂补充剂,以确保他们是安全的,不会干涉任何处方药物。

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克利夫兰诊所补充说,如果你想在饮食中添加肉桂,最好的方法是使用它作为食物。他们建议洒在燕麦片或用肉桂每日1/2茶匙一茶匙的粉。

如果你担心香豆素的水平,寻找锡兰肉桂是安全可靠。例如,2018年6月的一项研究科学世界杂志发现这各种各样的肉桂coumarin-free。锡兰肉桂棒很好地做一个肉桂茶。

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阅读更多:一茶匙的肉桂对你有好处吗?

有一点需要注意,是对“肉桂挑战。”This dare involves people, often children, trying to eat a spoonful of ground cinnamon in under 60 seconds for "fun" without drinking anything alongside. The May 2013 issue of儿科警告特技的可能性高伤害肺部,因此应该避免。

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