火腿扒的厚切火腿,有或没有骨头的一部分。
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带骨火腿牛排是厚切火腿,像一块牛排一头牛。这是一个更容易、更快捷的方式享受火腿的味道,而无需slow-cook火腿。火腿扒可以煮很多方法对不同风味的维度。钠含量高,因为它是治愈,像火腿,但和水果、芥末、蜂蜜、红糖、土豆泥和蔬菜。
烧烤
步骤1
放在烤架预热介质。
一天的视频
步骤2
火腿牛排烤5分钟。
步骤3
刷的火腿扒,你最喜欢的釉和翻烤釉一边是下来。
步骤4
烤5分钟,刷釉的火腿扒。
步骤5
把牛排煮5 - 7分钟。
锅烤焦
步骤1
预热一个大平底锅中火1汤匙。植物油。
步骤2
赛季火腿扒,如果需要,你选择的药草和香料。
步骤3
煮火腿扒6到7分钟。
步骤4
把牛排煮6到7分钟。
烤
步骤1
预热烤箱至350华氏度。
步骤2
外套的火腿扒药草和香料或釉。
步骤3
将牛排放入烤盘,发现。
步骤4
煮火腿扒了一个小时。
你需要的东西
假缝刷
2磅。1英寸带骨火腿牛排
釉
大的锅
植物油
调味料
烤盘
提示
熟火腿扒的内部温度达到145度。
熟火腿扒存储在三到四天的冰箱,冰箱里三到四个月。
您选择创建一个釉½杯水果蜜饯和1汤匙。您所选择的芥末酱,小火融化了两分钟。加入大蒜、柠檬汁或切碎的新鲜香草釉。
代替釉,赛季前的火腿扒烧烤和顶部用自制的酱的蜂蜜、红糖和苹果酒。
2磅。带骨火腿将四份牛排。