你有喝果汁榨汁时马上?

如果你有一个很难咀嚼苹果和桔子,你可以满足你的每日推荐摄入量的100%的水果和蔬菜,喝果汁,建议美国农业部。如果你自己的水果和蔬菜果汁,遵循安全指导方针来帮助防止食源性疾病。一个重要的卫生协议是挤出后立即喝新鲜果汁。

为了避免污染,喝鲜榨果汁尽快准备。只准备尽可能多的果汁你打算立即消费——不准备一个多汁的意图将其存储在冰箱里。据美国食品和药物管理局,鲜榨果汁可以快速开发潜在的有害细菌,除非它被治疗。许多现成的果汁治疗通过巴氏灭菌破坏细菌的过程。因为鲜榨果汁你准备在家不是巴氏杀菌,它可能有潜在危险的细菌生长,如果你不马上喝它。

立即喝果汁你在家。避免生果汁市场或餐厅如果他们一直坐在柜台或自助表。如果你喝被污染的汁,你可能经历的症状,比如呕吐、腹泻和腹痛。此外,您可能会发烧、头痛和周身疼痛。食源性疾病的症状可能出现早在20分钟或直到六周后饮用受污染的汁。如果你经历这些症状,寻求治疗。

你可以避免储蓄剩余的汁的诱惑,努力确保你只准备尽可能多的果汁喝。记住,一个中等橙将产生大约1/4杯橙汁;一个媒介柚子将产生约2/3杯葡萄柚汁;一磅胡萝卜将产生约1杯胡萝卜汁。如果你发现自己有太多果汁,你不能找到它在你把它扔掉,把多余的冰块托盘并保存它。汁立方体可以添加到水快速汽酒。

大多数的果汁在超市销售巴氏杀菌,消除细菌。在超市出售的所有预包装果汁要求FDA警告标签,如果他们不是巴氏杀菌。然而,请记住,FDA不需要警告标签在出售个人份的鲜榨果汁。这意味着一杯鲜榨橙汁在农贸市场购买或一杯新鲜苹果汁购买在一个苹果园可能没有被巴氏消毒,不得表明它没有巴氏杀菌。