茴香茶的好处

一小杯茴香茶。
图片来源:HandmadePictures / iStock /盖蒂图片社

茴香,也被称为茴香,是一种广泛用于烹饪和药用的芳香植物。茴香植物的种子有一种类似茴香的香气,经常出现在印度和中东的烹饪中。茴香被用于改善消化,缓解肠胃胀气,治疗高血压,增加哺乳母亲的乳汁产量,以及治疗呼吸和胃肠疾病。制作茴香茶,用研钵和研杵轻轻碾碎一茶匙茴香种子,然后将种子浸泡在沸水中。

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消化系统健康

自古罗马和埃及时代以来,茴香一直被认为是一种强大的助消化剂。在2012年《国际食品科学与营养杂志》的一篇综述中,作者Marco Valussi报告说,在动物模型中,食用茴香可以增加自发胃运动和胃酸分泌。Valussi还报告说,含有茴香的草药组合消除了95%患有慢性非特异性结肠炎的患者的肠道疼痛。

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降低血压

关于使用茴香作为高血压利尿剂的科学研究产生了不同的结果。2001年发表在《临床与实验高血压》(Clinical and Experimental Hypertension)上的一项研究检验了茴香提取物对大鼠血压和尿量的影响。在一组大鼠中,血压在治疗两天后显著下降,尿量增加了100%。然而,在另一组大鼠中,血压在最初下降后恢复到安慰剂值,没有观察到利尿作用。需要进一步的研究来确定茴香植物的哪些部分负责其利尿作用,并详细说明现有的研究。

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平静的绞痛

患有疝气的婴儿的父母传统上使用茴香来帮助安抚哭闹的婴儿。几项研究在评估茴香对减轻绞痛症状的疗效方面显示了良好的结果。在2003年发表在《替代疗法》(Alternative Therapies)上的一项研究中,研究人员报告说,使用茴香提取物消除了65%的婴儿的绞痛,明显高于服用安慰剂的婴儿。在给宝宝喝茴香茶之前,请咨询儿科医生。

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增加奶类供应

茴香在为哺乳母亲生产的商业花草茶中随处可见。然而,关于茴香和其他草药作为催乳助剂的功效的科学研究是缺乏的。需要进行更多的研究来确定喝茴香茶是否有助于刺激牛奶产量。

其他健康益处

茴香是一种传统的家庭药物,用于治疗呼吸道症状,包括支气管炎和慢性咳嗽、肾结石、痛经、呕吐、腹泻和精子缺陷。茴香也可能有助于管理细菌和真菌感染。在2008年发表在《印度生理学与药理学杂志》上的一项研究中,研究人员报告了使用茴香滴眼液治疗兔子青光眼的良好结果。需要进一步的研究来确定茴香是否能有效地治疗所有这些疾病。

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参考文献

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