不完全是烤面包机，但也不完全是烤箱，烤面包机是一种独特的厨房用具，它放在你的台面上，等待着烹饪、烘烤、烤面包和重新加热食物。
它通常被称为小厨房和狭窄宿舍的必备小巧设备，但任何大小的厨房都可以受益于手头有一个烤面包机。
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拥有烤面包机烤箱的好处之一是可以在不加热全尺寸烤箱的情况下制作烘焙食品，如馅饼和其他食谱。烤面包机完全能够烘烤派，面包，松饼，饼干，砂锅和更多。它们节省空间，具有成本效益，而且方便。
如果你想从做烤面包和冷冻披萨过渡到用烤箱烤大尺寸的派，下面是名人厨师和营养学家给出的方法瑟瑞娜Poon．
警告
当涉及到在烤箱中制作馅饼等烘焙食品时，会有一些限制。不要在烤箱中使用玻璃烤盘和羊皮纸。在烤箱里烤馅饼时，一定要使用烤箱安全的烤具和材料。
你需要的东西
烤箱
馅饼盘
派皮配料
馅饼馅料
派头配料
烤箱手套
钢丝冷却架
第一步:测量烤箱安全烤盘的尺寸
潘建议，在开始烹饪之前，确保你有一个适合烤箱的烤派盘。大多数派的食谱都需要一个9英寸的烤盘，而典型的烤面包机可以轻松地放一个13英寸的派。
同样重要的是，要确保你的派盘是烤箱安全的，适合在烤面包机烤箱内使用耶鲁大学的消防安全信息．
第二步:预热烤箱
把烤箱预热到食谱中提到的温度。这取决于你要做的派的类型。
苹果派的梅奥诊所建议在425华氏度下烘烤15分钟，然后将温度降低到350华氏度，继续烘烤40分钟。
为樱桃饼，在400华氏度烘烤40到50分钟。
第四步:混合并倒入馅饼馅料
这是加馅料的时候了。派皮应该已经在派盘里了，所以把馅料倒进派皮里，把顶部弄平。
有些派，比如苹果派和樱桃派，在烤之前需要在馅料上再加一层派皮。
5 .烘烤
当烤箱达到理想的温度，你的派组装好了，小心地把派放入热的烤箱。让派烘烤适当的时间。烘焙时间因食谱而异。
的克利夫兰诊所建议在425华氏度烘烤南瓜派15分钟，再在350华氏度烘烤25至30分钟。
第六步:用烤箱手套小心地取出派
用厚厚的烤箱手套保护你的手，安全地把派从烤箱里拿出来。不用的时候一定要关掉烤箱。
当设备冷却后，清洁面包屑托盘，因为这可能是一个潜在的火灾隐患。
第七步:让派冷却
刚出炉的派很诱人，但在处理之前让派冷却是很重要的。潘建议把派放在铁丝架上，让空气在派周围流通。让它冷却2 - 4小时，然后享用，浇上调味料或放入冰箱。
提示
派冷却后，你可以随意添加派的配料，比如鲜奶油、糖、冰淇淋或新鲜水果。