什么16营养学家吃早餐

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早餐:一天中最重要的一餐。古话说,。有良好的研究来支持吃健康早餐的好处,好处,跨度从物理(体重管理和改善能源)情感(好心情)精神(清晰的思维和记忆力)。raybet投注那么什么是最好的早餐吃获得所有这些好处吗?16个国家的顶级营养专业人士分享他们的早晨吃饭和他们如何平衡与有限的时间和固体营养美味。各种可能会让你大吃一惊!

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1。素食启动:肃然起敬菠菜鸡蛋和三明治

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“在家工作的好处之一是,我可以把一段时间之后,我的孩子们出门,准备更重要,我将通过一个典型的填充早饭电话会议。我最喜欢的早餐是一个肃然起敬菠菜鸡蛋和三明治。我只是争夺一个鸡蛋+一个鸡蛋白与一杯切碎的冷冻菠菜和季节用茶匙干莳萝和一撮盐。我地混合在一个小锅,加入两勺碎羊乳酪。我勺子组合在一块全麦面包水果和服务的一面。吃了它作为一种肃然起敬三明治吃饭时让我慢下来,因为我使用刀和叉,并使用菠菜是一个伟大的方式启动一天的蔬菜。”--Regan Jones, RD, founding editor at HealthyAperture.com

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“在家工作的好处之一是,我可以把一段时间之后,我的孩子们出门,准备更重要,我将通过一个典型的填充早饭电话会议。我最喜欢的早餐是一个肃然起敬菠菜鸡蛋和三明治。我只是争夺一个鸡蛋+一个鸡蛋白与一杯切碎的冷冻菠菜和季节用茶匙干莳萝和一撮盐。我地混合在一个小锅,加入两勺碎羊乳酪。我勺子组合在一块全麦面包水果和服务的一面。吃了它作为一种肃然起敬三明治吃饭时让我慢下来,因为我使用刀和叉,并使用菠菜是一个伟大的方式启动一天的蔬菜。”--Regan Jones, RD, founding editor at HealthyAperture.com

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“早上我典型的早餐是燕麦片与大麻种子,核桃和季节性水果。在夏天它是浆果或桃子;在冬天可以苹果或香蕉。我喜欢添加一些香料(肉桂,南瓜饼香料),我上这个不加糖的,平原,有机豆奶。这满足了我,直到午饭时间。另外,每天给我一个提升的ω- 3脂肪酸。我工作在早上,所以燃料我的锻炼。”--Sharon Palmer, RDN, The Plant-Powered Dietitian, author of "The Plant-Powered Diet" and "Plant-Powered for Life"

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3所示。温暖和舒适:Shakshouka水煮鸡蛋

荷包蛋茄汁,辣椒和香料,阿拉伯语shakshouka

“有两个小孩,一个平静的早餐是这些天有点奢侈。我爱上了荷包蛋shakshouka当我尝试过在当地的咖啡馆。我去这道菜每当我可以花一些时间温暖、舒适的早餐。鸡蛋是我的首选有益健康的食物。你得到满意的蛋白质以及维生素和矿物质,包括胆碱、必不可少的营养对大脑和神经系统的功能。shakshouka酱是用西红柿、辣椒、大蒜和香料如孜然和辣椒。虽然这是一个简单的菜准备,繁忙的时间表可能保持常规工作日早餐列表。提前批酱汁。它可以持续一个星期或更多的在冰箱里。或测量出完美的部分存储在冰箱里甚至更长时间。 Just reheat the sauce and then add the raw eggs and allow them to cook in the sauce for several minutes." --Rebecca Scritchfield, RDN, health and happiness expert and mom of two

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4所示。欧洲:英式松饼和番茄,奶酪和梅奥

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“我有点欧洲在我的早餐习惯。我已经和烤咖啡或茶英式松饼装饰有一个整体,切片西红柿和一些奶酪和也许有点蛋黄酱。你可以把它在酷热的日子,如果你想使奶酪融化。我喜欢美味的早餐,加上的东西,它有蛋白质的奶酪和一份切片番茄生产。西红柿是一种很好的来源的维生素C,全麦英式松饼提供所需的能量和维生素B一个繁忙的早晨,梅奥补充道健康的脂肪对于饱腹感和奶酪的贡献蛋白质,钙,其他乳制品营养和鲜味幸福。”raybet投注--Carolyn O'Neil, M.S., RDN, LD, author of "The Slim Down South Cookbook: Eating Well and Living Healthy in the Land of Biscuits and Bacon"

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5。自然甜:花生酱和香蕉奶昔碗

一个母亲健康奶昔。raybet投注

“当我心情的东西自然甜美,我激起一个奶昔碗营养成分和配料。奶昔碗比果汁更厚,所以你可以用勺子吃,他们是通用的。我最喜欢的食谱之一——花生酱和香蕉奶昔碗——富含蛋白质,多亏了豆浆,酸奶和花生酱在碗和花生碎和芡欧鼠尾草种子。准备,所有你需要的是一个搅拌器,一碗和创造力。但看你的大小或部分的热量可以很快增加。我瞄准一个杯子放在碗里,然后营养成分。”--Liz Weiss, M.S., RD, co-host of Cooking With the Moms, a radio podcast for busy families

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6。儿童:全麦煎饼Banana-Chocolate芯片

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“早餐是这顿饭,我和我的孩子坐在一起。因此,我转动盘子之间全麦煎饼Banana-Chocolate芯片,妈妈的浆果果汁,easy-over蛋全麦烤面包和新鲜水果,香蕉和葡萄干燕麦片,全麦谷物和牛奶。薄煎饼是由全麦面粉,香蕉和希腊酸奶,这有助于减少大量的脂肪你可能会发现在传统脱脂乳煎饼。任何的选择很容易让一个工作日,和所有我的三个孩子享受每一个。我的孩子们还在一个时代,他们可以帮助设置表,使面糊饼里或把牛奶和麦片,做早餐时间更快。我也能够多花一些时间在早上和我的小孩子,我的爱,然后前往工作。”--Toby Amidor, M.S., RD, CDN, nutrition expert and author of "The Greek Yogurt Kitchen: More Than 130 Delicious, Healthy Recipes for Every Meal of the Day"

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7所示。美味:燕麦片和蔬菜、香草和山羊奶酪

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我没有一个典型的早餐。但是如果我想吃一些安慰和快速,我经常做美味的燕麦片。只需要几分钟,这是一个很酷的办法早上的蔬菜。这就像吃早餐版的意大利调味饭——艾保利奥大米用燕麦代替!另外,这是一个美味的和通用的方式享受昨晚吃剩的蔬菜。植物,提供了一个良好的蛋白质来源,全谷物和生产——我试图让每个早餐启动一天营养丰富,平衡和填充方式。准备,只是让老式的燕麦与水或蔬菜汤;添加蔬菜、香草和调味料的选择;与一个或两个鸡蛋煎的细雨橄榄油(或只是用山羊奶酪)!”--Jackie Newgent, chef, registered dietitian nutritionist and author of "The All-Natural Diabetes Cookbook, 2nd Edition"

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8。持久的能源:蛋清和菠菜煎蛋卷

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“周末(和一些工作日如果我做一个重锻炼)我去一个蛋清煎蛋卷(用微波炉煎蛋卷机!)菠菜、液体蛋白和蓝奶酪,水果和全麦英式松饼。我爱菠菜和鸡蛋如何填补我更长一段时间,而且我喜欢英式松饼的危机(我通常吃平原和桩鸡蛋上避免需要使用黄油或另一个一流的)。营养,鸡蛋给提供更持久的蛋白质能量饱腹感丰满的感觉。菠菜的抗氧化剂和重要营养素如铁和锌。”--Tara Collingwood, M.S., RDN, CSSD, co-author of "Flat Belly Cookbook for Dummies"

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9。全麦谷物:辣与浆果紫红色

素食超级食物早餐粥、杏仁牛奶,蓝莓,烤奎奴亚藜,枸杞

“在早上当我有更多的空闲时间,我会做一些全麦谷物。最近,我最喜欢的是紫红色,这在技术上是一个种子,但厨师和尝起来就像一粒。我喜欢它因为它是挤满了填充营养素如蛋白质和纤维,和它有钙,这是一个很好的小奖金。只有三分之一的一杯干包9克的蛋白质,4克的纤维和10%的每日剂量的钙。我会煮一杯牛奶甚至更多的蛋白质和乳脂状,加一点小豆蔻或南瓜饼香料的味道。完成后我会加入一杯草莓抗氧化剂,甜蜜,甚至更多的纤维”。--Karen Ansel, M.S., RDN, co-author of "The Calendar Diet: A Month by Month Guide to Losing Weight While Living Your Life"

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10。MAKE-AHEAD: Banana-Pecan煎饼

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“早餐我吃banana-pecan煎饼。在周末我通常会让这些然后冻结他们吃一周。这些煎饼是美味的,简单的制作和提供很多质量的食品配料。他们是高蛋白质和高质量的碳水化合物,,和它们包含纤维、ω- 3脂肪酸和富含抗氧化剂。煎饼是燕麦,蛋清,奶酪,烤粉,香草和肉桂。我大约10周薄煎饼。我用枫糖浆,花生酱或切片水果煎饼。因为它们是自然甜美,你没有添加糖(糖浆)。”--Jim White RD, ACSM EP, owner of Jim White Fitness and Nutrition Studios

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11。快速和简单的:与肉桂奶酪,水果和坚果

raybet投注健康的早餐与strawber浓缩咖啡和奶酪

“我通常有一碗奶酪(约一杯),少许肉桂、一个橘子和一把坚果。味道好极了,它能填饱肚子,而且快速。”营养ally, it's a solid "dose" of protein from the cottage cheese and nuts (and most studies show we're lacking protein in the morning). The combination also provides fiber, vitamins and minerals and a little flavor boost (and antioxidants) from the cinnamon. The "secret" is getting it all together the night before. Even though it's an easy meal, between getting the kids out the door for school and getting whatever else we need to take care of taken care of, this breakfast is perfect." --Chris Mohr, Ph.D., RD of MohrResults.com

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12。在路上:燕麦片和一个煎蛋

碗麦片咖啡杯

“我是一个铁杆燕麦的爱人。每天早上我吃它实际上——甚至当我旅行。离家时我通常顺序与上面一个煎蛋。燕麦中的纤维和鸡蛋的蛋白质和脂肪有助于让我直到吃午饭的时间。实际上,新研究发表在《美国营养学杂志表明,一碗丰盛的即时燕麦有助于抑制进食午餐比领先oat-based冷麦片,即使每个碗都提供相同数量的卡路里。我也要求一点肉桂代替糖的甜味。老实说,虽然,有时部分太大,我尽力不clean-plate俱乐部的一员。》的作者——甘斯,RDN的小改变饮食”

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13。简单和令人兴奋:洋葱、地瓜和唐莴苣菜肉馅煎蛋饼

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“我最喜欢的早餐是一个洋葱、地瓜和唐莴苣菜肉馅煎蛋饼。我做一个大的菜肉馅煎蛋饼周日晚上我可以吃一块在整个星期为一个简单的和令人兴奋的早餐。我爱的味道。甜洋葱和甘薯和苦的蔬菜。另外,我温和少许辣椒粉添加到鸡蛋混合物踢。蛋白质营养,早餐是非常重要的,因为它似乎冲我们的饥饿。这不是什么秘密,吃更多的蔬菜是最好的事情我们可以做对我们的健康。我把一碗浆果或半个柚子汁和一杯茶很满意工作日早餐没时间。”--Rachel Begun, M.S., RDN, culinary nutritionist and special diets expert

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14。再热:燕麦片和杏仁黄油和芡欧鼠尾草种子

芡欧鼠尾草种子布丁与燕麦、香蕉和薄荷和杏仁

“我喜欢潮湿的碗燕麦片每天早上,当我最终拥有一个不同的方式开始一天,我很高兴有燕麦片吃午饭!我喜欢我的燕麦片潮湿的热牛奶,杏仁黄油和芡欧鼠尾草种子的漩涡。如果我有时间我加入切碎的新鲜苹果和肉桂。燕麦富含可溶性纤维,有助于降低胆固醇,保持血糖水平的稳定。除了一碗全谷类,丰富的杏仁黄油和芡欧鼠尾草种子蛋白质价值提高有助于保持你感觉长时间饱腹感。虽然我喜欢燕麦片,但这并不意味着我有每一天的时间准备,所以我编造一个量将持续一周。我把它放在冰箱里,每天早上加热。”--Bonnie Taub-Dix, RDN, owner of BetterThanDieting.com and author of "Read It Before You Eat It"

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15。在工作:吃大白色桃子,杏仁和黑咖啡

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“我不是一个早起的人,所以早餐必须是快速和容易。我总是以一个完整的一杯水开始每一天。之后,当我没有时间在家吃早餐,我会切片大,脆,白桃子和工作,早餐我吃水果和少量的杏仁蛋白质、钙和健康脂肪。raybet投注当然,我的早晨一杯咖啡。我喜欢在早餐和零食包括坚果和水果(或其他碳水化合物)因为它有助于调节血糖反应,甚至持续的能量,直到午餐让我满意。——玛吉月球,硕士,RDN, author of "The Elimination Diet Workbook: A Personal Approach to Determining Your Food Allergies"

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16。有点治疗:香蕉和花生黄油和低脂巧克力牛奶

清晨健康的早餐raybet投注

几天一个星期我有一个香蕉和一汤匙花生酱和低脂巧克力牛奶。它的快速和容易准备,味道可口。一个中维生素b6的香蕉提供了一个极好的来源和纤维的良好来源,维生素C,钾和锰。花生酱提供脂肪,当然,但是大部分是单不饱和脂肪酸和多不饱和。它还提供了一个优质蛋白质和纤维。巧克力牛奶是,诚然,有点,但它给了我一个丰盛的剂量的钙和高质量的蛋白质以及维生素D,钾、核黄素和其他重要的营养物质。对这次早餐帮助我努力每天限额水果。它还帮助我努力每天奶制品配额美味。有时我有巧克力牛奶早餐后和我早上锻炼后的恢复的好处。”--Elisa Zied, M.S., RDN, CDN, author of "Younger Next Week"

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你的早餐是什么?你会倾向于尝试本文中的早餐的想法吗?请在下面留下你的评论,让我们知道。分享你的经验是如何对某些食物或改变生活方式帮助你生活的更好,也许你的知识会帮助别人!

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