富含硫胺素的15种食物有助于提高能量水平

营养物质对正常的神经系统功能和肌肉细胞收缩也是至关重要的美国国家医学图书馆(NLM)。

食物中的大多数硫胺都是磷酸化的，这意味着它与磷酸盐分子结合在一起。肠道中的酶将硫胺从这个分子中释放出来，这样维生素就可以被身体吸收美国国立卫生研究院(NIH)。

根据美国国立卫生研究院的数据，某些人群缺乏硫胺素的风险更大，包括慢性酒精使用障碍患者、艾滋病毒或艾滋病患者、老年人、糖尿病患者和做过减肥手术的人。

硫胺素缺乏(也称为脚气病)的早期症状包括虚弱、体重减轻、定向障碍、记忆困难和周围神经病变。长期来看，它会引起韦尼克-科萨科夫综合征，可能危及生命。

继续阅读最好的维生素B1食物来提高你的硫胺素水平。请注意，下面列出的每日摄入量(DV)百分比是基于每天1.2毫克硫胺素的RDA。

一块猪排可以提供近一天所需的硫胺素，大约1.1毫克96%的DV一份6盎司的熟食。配上绿豌豆和橡子南瓜，这两种富含硫胺的素食，一顿丰盛的晚餐一定会让你满意。

鲑鱼是抗炎ω -3脂肪酸EPA和DHA的最佳来源之一。更不用说，一个煮熟的6盎司的鲑鱼片也含有0.6毫克或48%的家庭DV硫胺素，还有38克蛋白质。

不要错过我们的烹饪鲑鱼的完整指南．

全谷物是碳水化合物的营养来源，也是硫胺素的最佳素食来源。将这些b1丰富的选择添加到您的购物车中:

• 全麦面食:0.6毫克DV 47%每2盎司干
• 全麦面包:0.4毫克或DV 36%每片
• 糙米:0.4。mg或DV 30%每杯煮熟的

亚麻籽纤维含量极高，富含植物性ω -3脂肪和硫胺素。一盎司的超级种子就能提供0.5毫克或39%的家庭DV维生素B1

选择碎亚麻籽比整个亚麻籽更容易被人体消化。把它们搅拌到你的酸奶或燕麦碗里，或者把它们混合到松饼食谱中，这是一种简单的营养促进。

大多数豆类都富含硫胺:

• 菜豆:0.4毫克或DV 36%每杯煮熟的
• 黑豆:0.4毫克或DV 35%每杯煮熟的
• 利马豆:0.3毫克或DV 25%每杯煮熟的

每杯豆类提供植物性蛋白质、铁、镁和大约15克纤维。考虑到大多数美国人每天只摄入15克纤维，这已经相当不错了一天,根据加州大学旧金山分校健康中心．不要惊讶地睡在这些上面美味的豆子食谱．

小而有力的青豆是另一种富含硫胺的食物。1杯煮熟的绿豌豆含有0.4毫克或36%的DV以及铁、钾、维生素A和K。

葵花籽是抗氧化剂维生素E最丰富的膳食来源之一，也不吝啬烟酸。仅仅1盎司的烤葵花籽就能提供0.4毫克或35%的DV维生素B1

选择无盐向日葵的种子如果你想少摄入钠。

大豆是唯一一种被认为是完全蛋白质的植物，这意味着它含有人体自身无法产生的所有9种必需氨基酸。一杯生豆腐也提供0.4毫克或33%的DV维生素b1。

试试这些东西里的蛋白质吧豆腐的食谱．

一杯煮熟的橡子南瓜含有0.3毫克或29%的家庭DV硫胺素，更不用说9克纤维和每日所需的25%维生素c素食填充橡子南瓜食谱为你的下一顿健康无肉餐做准备raybet投注

一杯强化玉米片含有0.3毫克或28% DV的硫胺素。经常检查麦片盒的背面，确保它富含维生素和矿物质，如果可以的话，选择全麦麦片，以获得更多的纤维和蛋白质。

作为一种富含植物蛋白质和纤维的营养来源，豆类提供了必需的营养物质，如叶酸、锰、铁和钾哈佛陈曾熙公共卫生学院．

仅仅一杯煮熟的扁豆也会带来0.3毫克或28%的家庭DV为餐桌上的硫胺。试试这些舒适的扁豆食谱它含有的蛋白质和鸡肉一样多。

一份1盎司的澳洲坚果——大约10到12粒——含有0.3毫克或28%的家庭DV维生素B1将松脆的坚果混合成DIY的什锦干果，这是一种有益心脏健康和充满活力的零食。raybet投注

如果你想消除腹胀，可以选择芦笋。绿色的长矛含有一种叫做天冬酰胺的化合物，它是一种天然利尿剂NLM．换句话说，它可能有助于减少水分滞留。

另外，一杯煮熟的芦笋中含有0.3毫克或24%的DV维生素b1。

贻贝是那些想要吃的人的必选食物多吃B族维生素．三盎司熟贻贝含有0.3毫克或21%的DV硫胺素，更不用说850%的维生素B12了。

继续，在自制的什锦干果中加入一些开心果。一份1盎司的开心果，或49粒开心果，可以提供大约0.2毫克或21%的DV维生素b1。