可能标志着美国亚裔和太平洋岛民(AAPI)遗产月,随着美国增长最快的种族吗2021年4月,每一个皮尤研究中心研究所报告中,毫无疑问,食物等。
我们这个月(每月)中心充满活力的食物味道来自亚洲和太平洋岛屿——荣誉努力,勇气和韧性的AAPI社区。
一天的视频
尽管最近一波的亚裔仇恨犯罪和暴力,AAPI社区已经表明,他们不会去任何地方。在一个社区,它的人感到强烈的双重身份,这些亚裔美国和太平洋Islander-founded食品和饮料品牌的象征,我们两种文化的根深蒂固的连接。
1。Omsom
- 辣的烤肉:70卡路里,2克脂肪(0克饱和脂肪),510毫克钠,12克碳水化合物(1克纤维,9克糖,8克糖),2克蛋白质
- Sisig: 10卡路里,0克脂肪(0克饱和脂肪),0毫克钠,2克碳水化合物(克纤维,0克糖,0克糖),0克蛋白质
如果你想吃酸的组合和香料在菲律宾sisig(猪肉菜)或韩国烤肉的味道又甜又辣的(烧烤牛肉),你会希望股票储藏室与包Omsom起动混合的亚洲香料,调味品和调味料。
这些味道包给你一个安慰些家常菜等,调味料的味道从东南亚(越南、泰国和菲律宾)和东亚(日本、韩国和中国)无需寻找不容易进入的成分。通知你,也有素食和无谷蛋白集。
所有你要做的就是打开包,倒在你的菜,做饭。您可以使用它们来做炒饭和面条菜肴和蛋白质和蔬菜电源。
2。阮咖啡供应
开始你的一天和一杯温乔会立即运输到越南,这些地方咖啡豆都成熟了。由Sahra阮,美国第一代越南,越南咖啡供应工作直接与越南农民和烤豆子在布鲁克林,纽约。
黑暗烤三包括西贡,熙熙攘攘的城市命名和特点咸可可,黑莓和榛子口味。河内是一个大胆的黑色单品罗布斯塔咖啡豆制成的烤,反映首都的心脏。圆润的音符,尝试提起100%阿拉比卡咖啡豆制成的茉莉花,巧克力酱和草莓。
他们最畅销的混合、忠诚、有一个组合的阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆,借一个甜蜜和坚果的味道。但是如果你需要一些备用的咖啡,Truegrit,是他们强烈的bean。
3所示。雷的根
早期的产后的新妈妈的最关键时期的旅程。创始人乔安娜·林惇知道第一手当她成为妈妈婴儿和新生儿。像大多数母亲一样,她发现很难照顾自己,这影响了她的身心健康。
帮助她优先考虑自我保健,林惇转向她的中国根和开始使用产生,这启发她创建整个妊娠和产后的茶。
例如,牛奶流哺乳茶包括胡芦巴、茴香和小荨麻,宣称支持牛奶供应。准妈妈们会喜欢红莓叶,姜茶混合有助于缓解恶心和支持你的健康在准备劳动。如果你需要一分钟休息和放松,试着放心茶,洋甘菊,坦蒂和玫瑰果。
4所示。方法
提供营养,预先做好的食物和果汁的人位于加州北部和南部的方法使它方便、容易吃健康在繁忙的工作时间。raybet投注
什么使方法有别于其他订阅食品交付项目,您可以过滤的美食,包括亚洲、美国、欧洲和拉丁/西班牙语。此外,你可以选择餐根据你的饮食偏好,如素食和化石,并选择不同的份量,是否你想养活自己和整个家庭。
还有一个选项来搭配不同的蛋白质,蔬菜、发酵蔬菜,汤,面条和酱料。每周变化的菜单上,你会发现美味的菜肴喜欢辣椒烤鸡,甘薯与杏仁奶油海鲜面条,粉红色的印度香米石灰的大米和黑莓Marionberry隔夜燕麦冻糕。
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方法(17.99美元或以上)
5。Sanzo
Calamansi: 0卡路里,0克脂肪(0克饱和脂肪),0毫克钠,0克碳水化合物,0克蛋白质
菲律宾创始人桑德罗Roco创建Sanzo因为他找不到健康(阅读:更少的糖)饮料,亚洲传统水果。
Sanzo的苏打水是充满自然果汁和口味,像芒果,荔枝,calamansi橘子(菲律宾石灰提示)和柚子(日本柠檬柑橘类的水果),姜。
不像其他的味苏打水市场上和苏打水,Sanzo不复杂化与人工甜味剂的饮料,糖醇或添加糖。你只是把苏打水的天然甜味和亚洲风味的水果。
享受他们或混合成鸡尾酒和鸡尾酒等清凉饮料。
6。Umamicart
想做一个美味的亚洲菜在家里但不知道去哪里买原料?Umamicart让它无限容易得到大量的亚洲成分,包括酱和调味品零食,糖果和饮料。
从馄饨包装器、泰式面条和鱼球宇部(菲律宾紫山药)果酱,蚝油和doubanjiang(发酵辣椒豆瓣酱),这是你的一站式服务为所有的烹饪需求。
你还可以找到在亚洲菜,蔬菜如白菜、糖荚豌豆芽和豆瓣菜,和各种各样的鱼类和肉类,如鸭、五花肉和sashimi-grade大西洋鲑鱼。
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马月球岩石果酱取样器(33.99美元);韩国流行文化所梅奥泡菜酱(6.55美元);NYrture有机纳豆(14.99美元)
7所示。Brightland
由Aishwarya艾耶,Brightland普通瓶特级初榨橄榄油和醋更上一层楼,橄榄和葡萄来自加利福尼亚的农场。
特级初榨橄榄油的收藏品包括一系列产品来提升你的盘子明亮,可口的味道。例如,他们的一个最畅销的油醒,bold-tasting,辛辣的特级初榨橄榄油烤,煎,让汤。
添加一点热洗碗时,试着热情,chili-infused橄榄油,包括一个混合的红辣椒,墨西哥胡椒,辣椒辣椒和辣椒。更精致美味的联系,考虑玫瑰,garlic-infused橄榄油,橄榄油或出现,紫苏味融合——适合蘸沙拉酱和面包。
如果你正在寻找高质量的水果醋,Brightland提供了两个double-fermented版本:阳伞的霞多丽葡萄和肚脐和巴伦西亚橘子,虽然狂喜特性仙粉黛葡萄和黑莓。
然后,有两个原始的,未经过滤的蜂蜜包装成一对。加州橙花蜂蜜有大胆的花香味和柑橘类完成,这听起来可爱下毛毛雨的温暖与意大利乳清干酪吐司。考艾岛的野花蜂蜜特性Hawaiian-sourced成分,如芙蓉,桉树和番石榴的花,给你杯茶热带甜蜜。
8。由京飞
四川的辣椒酱(每1汤匙服务):105卡路里,10克脂肪(0克饱和脂肪),240毫克钠,0克碳水化合物(克纤维,0克糖),0克蛋白质
赞颂她的家乡在中国成都,经高创建最终的四川辣椒脆。由Erjingtiao辣椒和Gongjiao胡椒(四川胡椒),这种辣和脆皮酱会使任何菜更大胆,更美味。将其添加到新鲜的蒸包,瞧我的,甚至你的鸡尾酒。
除了签名四川辣椒酱,飞过京还提供钟油和辣椒酱,灵感的受欢迎成都街头小吃钟水饺,和有一个混合甜、辣、鲜味道。还有叶混合香料,这是典型的四川的强烈混合香料和草药,它继续伟大的摩擦。
9。铜牛咖啡
灵感来自Vietnamese-style咖啡和拿铁、铜牛咖啡使个人倒上咖啡包。所有你要做的就是打开包,也作为一个过滤器,让它挂在你的杯子,倒开水。结果是一个令人难以置信的光滑和美味一杯咖啡。喜欢黑色或添加一个你最喜欢的奶油或牛奶。
有六种不同的味道,包括香草、咖啡、咸焦糖和薰衣草,每个盒子都有八个过滤器。铜牛也使拿铁咖啡包,跟五淋在过滤器和味奶来。树莓摩卡、油炸饼拿铁、薰衣草拿铁咖啡和香草拿铁是它们提供一些甜美的味道。
茶爱好者,有东西给你。选择从三个不同的茶滴(有香味和奶):泰国的冰茶,茶茶拿铁和抹茶拿铁。
10。潘的蘑菇干
原始(每3-tablespoon服务):110卡路里能量,7克脂肪(1克饱和脂肪),190毫克钠,16克碳水化合物(6克纤维,5克糖,添加糖5克),1克蛋白质
这一切始于迈克尔·潘去马来西亚拜访他的家人,他在那里发现了家族秘方蘑菇牛肉干。完善和改造他的家庭食谱后,潘发动了四味牛肉干。
素食,犹太,无谷蛋白和有机,蘑菇干的好零食各种饮食偏好。+,纤维和一些健康的脂肪,因为它是用鳄梨油和芡欧鼠尾草种raybet投注子。
今天,有六种不同的香菇抽筋的口味,包括原始的甜味和鲜味,兴致很高的泰国,苹果木烧烤,盐和胡椒,红烧的,咖喱。
11。马沙拉妈妈
国菜咖喱鸡块(每2.5盎司):110卡路里,8克脂肪(4.5克饱和脂肪),330毫克钠,9克碳水化合物(1克纤维,4克糖,0克糖),2克蛋白质
当创始人怀道路,他出生和成长在加尔各答,印度,搬到纽约攻读美术学位,她渴望她长大吃的菜肴。尽管有大量的印度外卖选项,道路很喜欢印度菜最热乎的时候,与朋友和家人吃。
所以她试图创建真实的印度酱汁,把传统的调料和作料,提醒她回家。许多研究和配方测试后,她推出了马沙拉妈妈的预先做好的酱汁,包括国菜咖喱鸡块、咖喱咖喱肉和椰子,很容易准备经典印度菜在家里
国菜咖喱鸡块是一个以番茄为基础的酱用酸奶和生姜、大蒜、辣椒粉、姜黄和胡椒籽马沙拉。将热,咖喱肉结合了醋和大蒜和香料香。和经典的椰子咖喱对与鸡肉、海鲜和豆腐。
也有素食主义者和温和的版本可用的酱汁。
12。只是日期
每1汤匙:60卡路里,0克脂肪,0毫克钠,15克碳水化合物(0克纤维,13克糖,0克糖),0克蛋白质
如果你正在寻找一个替代精制糖在你的食谱,只是日期的糖,糖浆和糖蜜自然会缓解你的菜没有飙升血糖高达蔗糖甚至枫糖浆和蜂蜜。
由真正的加州Medjool日期,他们还传授一些重要的营养物质,如钾、锌和铁。
你可以在你的早上细雨燕麦或烤面包,用它来准备沙拉酱或自然甜蜜酱汁和烘焙食品。
13。百福
屡获大奖的餐厅,畅销食谱和Netflix纪录片食品系列,没有停止David Chang厨师。现在,张了一行restaurant-grade成分,像经验丰富的盐,白醋,面条和辣椒紧缩,使它更容易准备一个百福菜在家里。
例如,辣的辣椒危机最初,黑松露和额外的辣的,这是由哈瓦那辣椒。经验丰富的盐特性美味(盐、大蒜、海带、蘑菇粉),辣(gochugaru、辣椒和干辣椒)和有刺痛感的(四川花椒和柑橘)完成提升爆米花,蔬菜,鱼和肉。
让我们不要忘记风味面条。你可以吃一碗热气腾腾的美味百福面条与这些预包装链仅仅几分钟。试着在三种不同口味:酱油和葱,大豆和有刺痛感的辣椒(四川香料和辣椒酱和香油)。
14。Bokksu
喜欢日本的糖果和零食恋人的咸味美食会喜欢Bokksu每月的盒子,有22个不同的零食、糖果和茶。从毛豆和海藻天妇罗柚子糖果和红豆饼干,每个盒子都有自己的主题,所以你每个月都去尝试新事物。
如果你成为一个大风扇的零食,Bokksu有一个在线市场,个人的,你可以买一些零食,糖果和茶出现在前一个盒子。
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Bokksu(49.95美元)
15。你你
每1汤匙服务:120卡路里,14克脂肪(1.5克饱和脂肪),0毫克钠,0克碳水化合物,0克蛋白质
你带来的茶籽油在美国本土,中国烹饪中使用了几个世纪。素食和没有吃坚果,茶籽油是由山茶种子和中性的味道,烟点高,使它适合炒和其他高温的烹饪技术。
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你你(39.99美元)