2023年7最好素食汉堡品牌,根据营养师

也许你是一个素食主义者或者你只是想减少你的生态足迹。在这两种情况下,蔬菜汉堡是一个伟大的方式在你的饮食中加入无动物蛋白。

有些粮食和水稻,而另一些则大豆和更像是肉,说劳伦·Harris-Pincus RDN的作者汇合早餐俱乐部。“新一代的人造肉是为了重建一个吃肉的经验不仅避免动物产品的人,也对那些正在寻找少吃肉对健康或环境因素。”

有各种各样的蔬菜汉堡选择从这些天。为了方便,我们在市场上最好的蔬菜汉堡。

我们聊天六注册营养师关于他们最喜欢的产品,问如何选择最好的素食汉堡。与他们的输入,我们缩小了蔬菜汉堡基于以下标准:

• 蛋白质
• 钠
• 饱和脂肪含量
• 纤维

每份:250卡路里,18克脂肪(5克饱和脂肪),370毫克钠,12克碳水化合物(8克纤维,1克糖,< 1克糖),20克蛋白质

这蔬菜汉堡包晨星农场是没有动物产品,所以它100%的素食主义者。来自大豆中的蛋白质,你会得到一个令人印象深刻的从一个帕蒂没有20克的饱和脂肪会得到一个牛肉汉堡!

值得注意的是,这些汉堡含有麸质纹理和一致性,所以它们不安全的乳糜泻患者或麸质过敏或敏感。

苹果在这些蔬菜汉堡包肉饼和蔬菜汁模仿肉的颜色,而马铃薯淀粉和其他的成分增加每个帕蒂8克纤维。

每份:260卡路里,17克脂肪(9克饱和脂肪),260毫克钠,8克碳水化合物(6克纤维,0克糖),19克蛋白质

在这些无谷蛋白大豆占据了舞台的中心位置,相当低钠和高纤维四分之一磅素食汉堡肉饼。

也可在土耳其,鸡肉和香肠替代品种,这些味道刚从烤架上(即使你在炉子上煮)由于烟的味道。

每份:240卡路里,14克脂肪(8克饱和脂肪),370毫克钠,9克碳水化合物(3克纤维,< 1克糖,< 1克糖),19克蛋白质

自2016年以来,这些蔬菜汉堡包肉饼不可能的被烟熏著称,勇敢的味道血红素,一种化合物,通常来自肉类,但也发现少量的植物。(不可能的血红素是用大豆和酵母)。

大豆和马铃薯蛋白质给这些蔬菜汉堡包肉饼令人印象深刻的19克蛋白质。剂量的椰子油,葵花籽油使口感更强大,尽管这意味着每个四分之一磅帕蒂满足40%的饱和脂肪配额。

每份:260卡路里,18克脂肪(5克饱和脂肪),350毫克钠,5克碳水化合物(2 g纤维,0克糖),20克蛋白质

作为第一个植物蔬菜汉堡包,模拟真实的肉在美国销售,除了汉堡布朗很好而保持介质rare-ish内部由于甜菜汁。

与其他蔬菜汉堡在这个名单上相比,这些是合理的饱和脂肪和糖也没有。自由的大豆和面筋,每四分之一磅肉饼了蛋白质从豌豆、绿豆、蚕豆和糙米给你20克的营养。

每份:210卡路里,10克脂肪(2克饱和脂肪),350 mg钠,6 g碳水化合物(1克纤维,1克糖,< 1克糖),22克蛋白质

“Ozo的汉堡不饱和脂肪比其他选项几乎相同的蛋白质,卡路里和钠,“Previte说。

品牌表示,其独特的发酵过程可能会使植物性蛋白质对你的身体更容易消化,过程和投入使用锻炼肌肉。

每份:240卡路里,15克脂肪(10克饱和脂肪),450毫克钠,8克碳水化合物(1克纤维,< 1克糖,< 1克糖),19克蛋白质

加入小鸡’,土耳其没有,Porkless Fishless产品Gardein阵容的这些新四分之一磅馅饼是用豌豆和小麦蛋白,加上甜菜汁给他们一个beef-like看。

棕榈油曲柄、椰子油和盐的饱和脂肪和钠计数在这些蔬菜汉堡包肉饼,所以记住你吃剩下的一天。

每份:250卡路里,16克脂肪(7克饱和脂肪),540毫克钠,7克碳水化合物(0克纤维,1克糖,0克糖),19克蛋白质

素食者创造了一个相当低的大豆蛋白质和蔬菜汉堡碳水化合物和糖。它有大量的钠和饱和脂肪,虽然。

“一个汉堡的值约50%的日常饱和脂肪2000卡路里的饮食,“Previte说。说,这些馅饼是最好喜欢适量。

虽然他们没有纤维,这些蔬菜汉堡拥有受人尊敬的19克植物性蛋白质。

约45%的受访者认为,植物的替代品比动物肉更健康,根据2020年5月的研究国际食品信息委员会。

虽然植物生产肉类需要更少的水,但它不一定是对你的身体更好。“植物汉堡完全可以成为一个健康饮食的一部分。raybet投注然而,仅仅因为他们是由植物性蛋白质本身不能使他们更好的比它们的肉,”说劳伦·史密斯,RD首席营养师在健康快乐坚强raybet投注。

”的许多新工厂汉堡尝起来像真正的肉,非常类似于一个牛肉汉堡从大量营养素的角度。”的ir protein content is comparable to meat burgers, but many plant-based burgers have more sodium and less cholesterol, adds萨曼莎Previte, RD营养师,营养师的棕榈谷。

许多植物汉堡也可比-和在某些情况下,更高的热量精益牛肉汉堡,Harris-Pincus说。

帮你解析好的素食汉堡品牌从坏的,这里有一些因素要牢记。

如果你在这用餐的主要部分,你像肉的帕蒂应该提供至少10克的蛋白质,说梅根·彭德尔顿,位于密歇根的注册营养师。

“这是一个漂亮的最少,但当结合其他成分如全麦面包,奶酪或其他方面,蛋白质的总量至少20克左右,”她说。“一些蔬菜汉堡可能只有几克的蛋白质,这就是为什么(这些物品),阅读营养标签是很重要的。”

就纤维而言,许多植物汉堡至少有几克,越多越好,彭德尔顿说。如果你的选择没有任何纤维,再配上蔬菜和全谷物。

莫丽弗格森,RD, LDN、注册营养师建议寻找素食汉堡含有天然食品。这是因为全食超市可能会对你的身体更容易分解。“寻找的材料像豆腐、大豆、扁豆、黑豆,坚果和种子和香料,”她说。

的食品及药物管理局认为任何产品有20%或更多的推荐每日钠限制(460毫克)的钠含量高。买蔬菜汉堡包肉饼,低于这一水平,或者至少低于560毫克,如果汉堡是你的主餐。

模仿牛肉的一致性,许多素食汉堡品牌取代动物脂肪与椰子油。“椰子油饱和脂肪含量非常高,可能会增加胆固醇水平,“Harris-Pincus说,并补充说她喜欢健康的不饱和脂肪的来源raybet投注。

的美国心脏协会建议5 - 6%的总热量来自饱和脂肪(2000卡路里的饮食,这是每日13克的饱和脂肪或更少),所以选择一个汉堡最多10克的饱和脂肪——越低,越好,限制你的饱和脂肪的一天如果你的汉堡在高端。

如果你有条件如乳糜泻或谷蛋白敏感性,注意,许多素食汉堡包括小麦麦麸或其他绑定。有些还含有大豆和椰子,常见的过敏原。

“那些饮食限制和食物过敏需要小心和阅读成分标签等食品蔬菜汉堡,“Harris-Pincus说。