富含锌和硒的食物

你的身体需要每天必需营养素锌和硒功能正常。锌有助于你的身体制造蛋白质,治愈伤口和保持其免疫功能,硒是一种抗氧化剂,艾滋病在繁殖和甲状腺激素代谢。很多富含锌的食物也是很好的硒来源,它们也富含蛋白质。

锌和硒的量你的身体每天需要根据您的年龄和性别。例如,成年男性每天需要11毫克的锌,而成年女性需要8毫克,孕妇需要11毫克和哺乳期妇女需要12毫克,根据医学研究所。国际移民组织还指出,每日需要55毫克硒为成年男性和女性,60微克孕妇和哺乳妇女70微克。

富含蛋白质的牛肉、火鸡、鸡、虾、龙虾和鱼都是优秀的锌和硒的来源。例如,3盎司牛肉提供7毫克的锌和33毫克的硒,而3盎司的鸡肉含有2.4毫克的锌和22毫克的硒。3盎司的蟹提供6.5毫克的锌、和3盎司的虾含有大约40毫克的硒,根据办公室的膳食补充剂。

乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪,是锌和硒的饮食来源,尽管他们在这些营养素通常低于肉类、禽类和海鲜。膳食补充剂办公室的报告,1杯酸奶提供1.7毫克的锌和8毫克的硒,和1杯低脂牛奶含有1毫克的锌和8毫克的硒。奶酪富含硒,提供大约20微克每杯。

坚果——包括腰果、杏仁、巴西坚果和豆类,如烤豆、扁豆、鹰嘴豆和芸豆,优秀的锌和硒的来源。膳食补充剂办公室的报告说,巴西坚果富含544微克硒在短短1盎司,大概是六到八个坚果,而几乎1/2杯烤豆提供3毫克的膳食锌。