海扇贝健康吗?raybet投注

烤盘海扇贝
图片来源:HHLtDave5 / iStock /盖蒂图片社

海扇贝,软体动物的一种形式,有很多营养,包括精益蛋白质和各种维生素和矿物质。他们成为一个好一个减肥计划,它们低卡路里。使用一个低脂肪烹饪的方法,如烧烤、烤、蒸或煎有助于降低卡路里。这种贝类微甜的肉和潮湿,,伴着大蒜、洋葱和草药。

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低脂肪的蛋白质来源

海扇贝的一个主要好处是低脂肪的蛋白质。吃3盎司的蒸扇贝给你18克的蛋白质,还有不到1克脂肪,只有94卡路里。你的身体需要从蛋白质氨基酸保持肌肉质量,健康的组织和体液。raybet投注选择脂肪含量低的蛋白质来源也可以帮助防止过量摄入热量和胆固醇水平升高。

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维生素B12-Rich

维生素B12是水溶性维生素在扇贝的肉。一份3盎司的扇贝,扇贝提供1.8微克的维生素B12, 75%的成年人每天需要。身体依赖B12血红细胞的形成、DNA合成、神经系统的功能,和脂肪和蛋白质代谢,根据膳食补充剂的办公室。吃海扇贝帮助你满足你的日常需求B12和防止缺陷症状如贫血、疲劳、抑郁和内存的问题。

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供应矿物质

海扇贝提供不同数量的每个基本矿物。发现在日常需求的比例最高的是微量元素硒和锌。一份3盎司的扇贝,扇贝给你18.4毫克的硒,这是每日推荐摄入量的26%,9%和1.3毫克的锌每日价值。体内硒作为一种抗氧化剂,可以帮助防止有害的自由基损伤。锌在超过100种不同的酶反应你的身体并帮助维持你的免疫功能,蛋白质合成、伤口愈合和细胞分裂。

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含有欧米珈- 3脂肪酸

除了精益蛋白质,维生素和矿物质,海扇贝给你少量的ω- 3脂肪酸。这些脂肪对你的健康是至关重要的,你的身体是不能让他们,这意味着他们必须来自你的饮食。ω- 3脂肪酸扮演一个角色在维持适当的大脑功能,增长和发展。他们也帮助减轻炎症和降低患癌症的风险,心脏病和关节炎,据马里兰大学医疗中心。

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