甘薯薯条营养

红薯薯条是又长又薄的红薯条，可以用任何类型的油油炸或烘烤。你可以在烤箱里做，而不是油炸红薯条，这样可以大大减少它们的脂肪含量。甘薯薯条淀粉含量高，但含糖量比普通薯条高。它们还富含维生素A。

根据LIVESTRONG的食物数据库“我的盘子”在美国，三盎司冷冻薯片的卡路里含量从129卡路里到178卡路里不等。如果你烘烤它们，卡路里含量会保持不变;然而，在油炸时加油会增加热量和脂肪含量。

每份甘薯薯条含有1.33到1.45克蛋白质，仅占每日蛋白质需要量的4%。根据MyPlate的数据，脂肪含量从4.3克到9.44克不等。

根据MyPlate的数据，一份甘薯薯条含有21.2到21.69克碳水化合物。这一总量包括大约5到7克的糖和大约3克的膳食纤维。

每份甘薯薯条能提供22%的每日所需维生素A。一份甘薯薯条也含有每日所需维生素C的4%。

一份甘薯薯条含有108毫克钠，约占每日钠摄入量的4%。它还含有282毫克钾，大约是钾日需要量的6%。一份红薯含有3%的每日所需铁和2%的每日所需钙。

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