渴望木豆、豆腐切成小块马沙拉和蔬菜咖喱吗?这可能会感到惊讶,但你可以切换到一个印度素食减肥。传统的印度菜包很多营养和味道惊人。
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探索世界的味道
印度菜丰富药草和香料,水果、蔬菜和其他天然食品。除了素食和素食的传统餐通常是用大米制成的,家禽或猪肉。流行的食谱,如紫米粥,词aloo methi, amritsari kulcha,长安汽车马沙拉和木豆已经存在了几个世纪。
Halwakadoo例如,南瓜香料。Gobhi彼此是一个素食主义者组成的菜花茄汁煮熟。被称为塞扁豆饺子法拉。另一个心爱的食物是dum词aloo,或者土豆煮咖喱。
肥胖率大幅增加在印度在过去的几十年。根据一项发表的评论印度医学研究杂志》上2015年8月,1.35亿人肥胖。大约有1.53亿人有腹部肥胖,1.07亿有广义和腹部肥胖。
这些数字在很大程度上是由于越来越受欢迎的快餐。印度糖果店和快餐店如雨后春笋般遍地。最重要的是,流行的品牌如必胜客和肯德基进入印度市场,导致了不断上升的肥胖流行病。
传统的印度食物,另一方面,提供了味道和营养。大部分菜是纯素食者或普通素食者,温暖芬芳的香料如姜、咖喱和姜黄。根据你的目标,你可以切换到一个印度素食对肌肉的建筑,减肥或更好的健康。准备花更多的时间在厨房里,尝试新的成分和尝试不同的口味。
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为什么素食?
印度的素食饮食对减肥会做更多的不仅仅是缩小你的腰围。素食可以降低患糖尿病的风险,心脏病、癌症和高血压,学院营养和营养学指出。此外,它可能有助于预防和治疗肥胖,据2017年5月审查中老年心脏病学杂志》。
在一个大规模的研究发表在英国营养学杂志》上的2015年9月,在肥胖的风险下降7%,每年在一个植物性饮食。奶饮食,使牛奶和乳制品的消费,减少高血压的风险每年7%和8%的高血糖。此外,植物性饮食已被证明减少体重,尤其在老年人。
另一项研究中,出现了欧洲临床营养学杂志》上2013年5月,发现办公室职员继续低脂肪素食没有卡路里限制18周多减掉9.4磅与对照组相比。他们也经历了改善血糖控制和血脂。
水果、蔬菜、坚果、种子和其他蔬菜食物富含纤维,让你完整的时间更长,使其更容易减少你的能量摄入。高纤维的摄入量也保持血糖的稳定,这可能帮助糖尿病治疗。
使开关
所以,你准备好探索新的口味和改变你的饮食习惯吗?印度的素食饮食对减肥一点也不无聊。事实上,你会发现一个全新的世界享受的食品和饮料。关键是要保持一个开放的头脑和计划美味,健康的菜单,结合你的减肥目标。raybet投注
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根据上述研究,你可以精简素食没有计算卡路里。然而,你会得到更好的结果如果你看着你的部分和限制卡路里的摄入量。考虑开始一个你吃什么食品杂志和记录。跟踪你的进展,并相应地调整你的能量摄入。
首先,确定你想减掉多少体重。10磅,30磅或更多?一磅的脂肪相当于3500卡路里。这意味着您必须通过锻炼燃烧额外的3500卡路里的热量,从你的饮食中减少3500卡路里热量或合并这些策略失去一磅。
印度的素食饮食购物清单
大多数蔬菜食品卡路里含量明显低于肉类和加工食品。最重要的是,他们包强劲的营养。印度的素食饮食对减肥可能包括食品配料:
- 豌豆:64卡路里,5.2克的蛋白质,脂肪0.3克,碳水化合物10.3克,4.5克的纤维和6.3克的糖每份(一个杯子,煮熟的)
- 黑豆:114卡路里,7.6克的蛋白质,脂肪0.4克,碳水化合物20.3克,
7.5克的纤维和0.2克的糖(1/2杯煮熟的)
也是印度奶酪举例来说,是一种流行的印度菜用菠菜、印度奶酪(新鲜的白奶酪),胡芦巴叶和传统的香料。一份中有240卡路里,10克的蛋白质,18克脂肪,8克碳水化合物,3克纤维素,取决于所使用的原料。
绿豆木豆,另一个传统菜肴,由绿豆、菠菜、大蒜、番茄、洋葱和其他健康成分。raybet投注每个服务提供约130卡路里,6克蛋白质,5克脂肪,16克碳水化合物,2克纤维。
需要快速提升的能量?试一试全麦烤的印度传统的面包。你会得到约129卡路里,3.3克的蛋白质,3.9克的脂肪,19克碳水化合物和/ 4克纤维每份(1.5盎司)。也是一个好来源的钙,镁,铁,锌和钾。
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零食呢?松子、核桃、葵花子、芝麻是一个伟大的选择。
的研究人员哈佛卫生出版社出版注意,坚果都满满ω- 3脂肪酸和其他健康脂肪。raybet投注当消费作为均衡饮食的一部分,他们可能降低坏胆固醇水平,增加好胆固醇水平,改善血液流动和降低过早死亡的风险。蛋白质和纤维的坚果会让你很快,抑制你的食欲。
如果你的目标是获得精益质量,尝试一个印度素食对肌肉的建筑。填满在巴斯马蒂大米、土豆、蒸年糕、蒸蔬菜云吞(馍馍)和浓扁豆。只要确保你避免油炸和加工食品sohan papdi(传统的甜点),jalebi(一个小脆皮蛋糕)和vegetable-filled糕点。这些菜富含脂肪和卡路里的热量,导致体重增加。
- ScienceDirect:“肥胖的患病率在印度:系统回顾”
- OECD.org:“肥胖更新2017”
- NCBI:印度医学研究杂志》:“广义患病率和腹部肥胖在城市和农村印度——ICMR——INDIAB开展研究(大酒店)”
- NCBI: BMC公共卫生:“全方位服务和快餐店之间的联系密度、膳食摄入量和超重/肥胖成年人在德里,印度”
- 营养和学院的营养学》杂志说:“学院营养和营养学的位置:素食饮食”
- NCBI:老年心脏病学杂志》:“植物性饮食对超重和肥胖的预防和治疗”
- 英国营养杂志》:“横向和纵向的比较素食和荤食者之间的代谢:匹配的队列研究”
- NCBI:美国营养学杂志和营养学:“体重变化的系统回顾和荟萃分析在临床试验中素食饮食”
- 欧洲临床营养学杂志:“一个多中心随机对照试验的植物性营养计划来减少体重和心血管疾病的风险在企业设置:GEICO的研究”
- 美国糖尿病协会:“素食饮食的膳食计划”
- 梅奥诊所:“计算卡路里:回到减肥基础”
- 哈佛大学卫生出版:“为什么”营养学家都喜欢坚果