无论是用慢炖的肉还是嫩蔬菜做的,一碗丰盛的咖喱都能让人心满意足冬天吃.
这就是为什么我们收集了美味的咖喱食谱,让你在不超过卡路里预算的情况下获得你想要的温暖舒适。继续浏览24种美味的咖喱食谱,热量低于500卡路里。
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1.日式咖喱牛肉
- 341卡路里
- 30克蛋白质
姜和辣椒粉是这道菜的两大调味料。“这两种成分都含有抗炎成分,有助于降低患心脏病的风险,”营养师说安德里亚·马西斯,注册营养师.
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2.快煲肉椰子咖喱
- 232卡路里
- 21克蛋白质
如果你需要菜谱的话吃剩的猪肉这是一个简单的问题。这道快煲椰子咖喱肉只需要30分钟的准备时间。如果你想减少这道菜中的饱和脂肪,马西斯建议使用低脂或淡椰奶和瘦猪肉。
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3.慢炖咖喱鸡
- 420卡路里
- 40克蛋白质
这道菜用大蒜和姜作调味剂。“众所周知,大蒜有助于对抗普通感冒,”马西斯说。她补充说,生姜有助于减轻恶心、偏头痛和炎症。
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4.黄金豆腐咖喱和黑米
- 498卡路里
- 17.7克蛋白质
“豆腐和黑米含有纤维和铁,”马西斯说。“铁是一种矿物质,对在全身输送氧气至关重要。”她还指出,因为这个食谱不含胆固醇,对那些关心心脏健康的人来说很好。
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5.Chana Saag Curry
- 360卡路里
- 11.2克蛋白质
鹰嘴豆是一种很好的肉类替代品,尤其是对那些遵循素食和纯素饮食的人来说。“由于鹰嘴豆在甜味和咸味菜肴中的多功能性,它越来越受欢迎,”马西斯说。“它们还富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维。”
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6.一锅蔬菜绿咖喱
- 206卡路里
- 2.8克蛋白质
尽管这个一锅锅的奇迹使饮食计划变得容易得多,但马西斯建议增加它,以增加热量和蛋白质含量,使一顿均衡的膳食。可以考虑添加一些蛋白质,比如豆腐或鸡肉全谷物,比如藜麦或者糙米,让你更有饱腹感。
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7.蔬菜椰子泰国咖喱
- 496卡路里
- 8克蛋白质
我们喜欢这个食谱中使用的大量蔬菜,但马西斯警告说,它含有相当数量的饱和脂肪。“为了降低饱和脂肪含量,可以尝试用低脂椰奶代替全脂椰奶,用菜籽油代替椰子油。”
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8.咖喱虾豆腐煎饼
- 449卡路里
- 45克蛋白质
这道海鲜咖喱富含蛋白质,能让你在饭后几个小时都有饱腹感。马西斯说,它含有大量罗勒,罗勒能提供维生素a、C和K、锰、铁和铜。
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9.丛林咖喱
- 471卡路里
- 48克蛋白质
这道咖喱食谱富含猪肉中的蛋白质和茄子、蘑菇和四季豆中的纤维。“虽然鱼露为这道菜增添了美味,但它的钠含量很高,应该少用。”Mia Syn, RDN的米娅的营养学,说。相反,尝试使用低钠的肉汤,这将有助于减少这道菜中的盐。
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10.火鸡红咖喱
- 494卡路里
- 41克蛋白质
火鸡是精瘦蛋白质的明智选择,与胡萝卜和花椰菜等营养密集的农产品搭配很好。如果你在这个食谱中使用的是预先煮好的或剩下的火鸡,记得在烹饪过程的最后加入,以避免坚硬,耐嚼,干燥的肉。
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11.开普马来羊肉咖喱
- 339卡路里
- 33克蛋白质
这个食谱利用了大量的香料让这道菜的味道几乎为零卡路里,”Syn说。如果你想减少盐的摄入,可以选择低钠肉汤和无盐番茄碎。
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12.越南Cà Ri虾咖喱
- 232卡路里
- 17克蛋白质
想在饮食中加入更多的海鲜吗?Syn说,这个食谱可以帮助你满足每周两份海鲜的推荐量。新鲜的虾脂肪含量低,富含抗氧化剂和欧米伽-3脂肪酸。
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13.咖喱烤鸡,绿色蔬菜和椰子藜麦
- 433卡路里
- 31克蛋白质
西恩说:“这道菜是用全麦藜麦和鸡肉做成的,前者能提供纤维,后者是一种瘦肉蛋白,能给它带来很大的耐力。”想要添加更多的蛋白质和对心脏有益的脂肪,可以把杏仁增加到一盎司,这就给raybet投注你6克蛋白质美国农业部.
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14.咖喱烤涂鸦茄子配鹰嘴豆和葡萄番茄
- 415卡路里
- 15克蛋白质
这个素食食谱真的会让人印象深刻。“它用鹰嘴豆和杏仁作为调味料植物性蛋白质来源这也增加了填充纤维,”Syn说。一份这种食谱提供了10克填充纤维。
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15.咖喱椰子鸡,红扁豆和白菜
- 495卡路里
- 43克蛋白质
小扁豆和鸡肉是这道美味咖喱食谱中高蛋白的来源。“扁豆提供纤维,植物铁以及其他关键营养素,如镁、钾、锌和维生素B,”Syn说。
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16.长安汽车马沙拉
- 199卡路里
- 8克蛋白质
“这种食谱的饱和脂肪含量较低,因为它不含高脂肪的乳制品、红肉或椰子成分,”Syn说。选择不加盐的罐装鹰嘴豆,或者自己做鹰嘴豆来降低这道菜中的钠含量。
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17.马萨拉鸡肉
- 485卡路里
- 66克蛋白质
这道Masala鸡肉咖喱食谱中加入了咖喱香料,比如香菜和姜。使用希腊酸奶而不是传统的酸奶,这道菜真的增加了蛋白质,Syn说。她说:“使用脱脂的希腊酸奶是一个明智的选择,因为它消除了可能添加的饱和脂肪。”
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18.咖喱鸡和橡子南瓜
- 408卡路里
- 48克蛋白质
白菜是一种十字花科蔬菜,富含维生素和矿物质,包括类胡萝卜素。“虽然大多数研究仅限于动物研究,但它确实显示出十字花科蔬菜中发现的化合物可能有助于预防某些类型的癌症,”注册营养师尼科尔·罗德里格斯说
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19.即食咖喱鸡拉面汤
- 455卡路里
- 25克蛋白质
说到汤的食谱,使用传统的盒装汤可能会添加太多的钠。罗德里格斯警告说:“选择标有低钠标签的肉汤,小心选择咖喱酱。”“一些品牌的黄色咖喱酱每份含有550毫克钠,而其他品牌的含量不到这个数字的一半。”
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20.泰国红咖喱配蔬菜
- 99卡路里
- 3克蛋白质
如果你觉得不舒服,可以做这道泰国菜。“一杯碎咖啡红甜椒含有的维生素C几乎是橙子的三倍,”罗德里格斯说。可以考虑加入鸡肉、牛肉、鱼或豆腐,让这顿饭更有满足感。
得到了泰国红咖喱蔬菜食谱以及来自Fit Mitten Kitchen的营养信息。
21.番茄咖喱荷包蛋
- 313卡路里
- 18克蛋白质
罗德里格斯说:“大多数女性每天应该摄入25克纤维,而这道菜提供了将近一半的纤维。”“在饮食中加入豆类有助于调节血糖水平,对心血管健康有积极影响。”
得到了番茄咖喱荷包蛋食谱以及来自dish Out Health的营养信息。
22.速溶锅素食咖喱
- 277卡路里
- 7克蛋白质
考虑下一个无肉星期一菜单上的素食餐吧。罗德里格斯建议:“为了完成这顿饭,可以添加你选择的蛋白质来源。”非常硬的豆腐适合纯素食者,鸡蛋适合素食者。
得到了速溶锅素食咖喱食谱以及健康季节性食谱中的营养信息。raybet投注
23.红扁豆达尔
- 302卡路里
- 14克蛋白质
扁豆富含纤维,是钾的极好来源。更不用说,它们会让你饱几个小时。“在这个食谱中不要忽略黑胡椒——它的主要生物活性化合物胡椒碱会增强姜黄的功效罗德里格斯说。
得到了红扁豆达尔食谱以及来自Ela Vegan的营养信息。
24.鲜绿咖喱冬南瓜
- 278卡路里
- 4克蛋白质
得到了鲜绿咖喱食谱中的冬南瓜以及来自《主厨厨房》的营养信息。