餐后视力模糊和血糖

糖尿病会导致血糖水平高于正常水平，从而损害眼睛的小血管。许多糖尿病患者患有视力并发症，这些并发症在他们的疾病过程中缓慢发展。高血糖还会导致餐后与高血糖相关的暂时性视力变化。

当糖尿病患者吃饭时，血糖水平会上升。如果这顿饭碳水化合物含量高，血糖可能会上升到比正常水平高得多的水平，并且需要比平时更长的时间才能恢复正常水平。当血糖水平升高时，葡萄糖就会积聚在晶状体中。为了稀释高浓度的葡萄糖，晶状体也会吸收更多液体。哈佛医学院家庭健康指南解释说，额外的液体会改变晶状体的形状，从而影响视力。眼睛里的晶状体通常会根据近距离视觉改变形状。晶状体肿胀改变形状，导致视力模糊。

通过控制餐后碳水化合物的摄入量来防止血液中葡萄糖含量的大幅变化，有助于防止餐后晶状体肿胀和视力变化。虽然每个人在进食后都会经历血糖升高的情况，但选择让血糖水平上升缓慢的食物可以帮助稳定血糖水平，避免血糖升高对晶状体造成影响。

低血糖指数的碳水化合物导致血糖水平上升缓慢，不太可能导致导致晶状体变化的血糖峰值。升糖指数根据1到100的范围给食物赋值，纯葡萄糖的值为100。所有其他食物都与葡萄糖相比，葡萄糖是吸收最快的碳水化合物。爱荷华州立大学解释说，例如，一种得分为60分的食物导致血糖上升的幅度是葡萄糖的60%。

All About Vision的查尔斯·斯洛尼姆医生解释说，因为刚诊断出糖尿病时，血糖水平可能会比正常情况波动更大，你的医生可能会建议你在血糖水平稳定之前不要更换眼镜处方，因为当你的血糖水平得到控制时，你的视力可能会改善。