烟熏风味和丰富的一致性,以及火腿是理想的假期快速工作日晚餐。食物在烹调过程中用一袋火腿将保持湿润,使清洁的微风。如果你在节食,选择低脂,低盐品种没有愧疚。所以你可以享受你的饭
提示
烹饪火腿一袋密封的味道,使肉的口感湿润。随时添加柑橘类水果,苹果片,甜辣椒,土豆和其他美味,健康的成分为一个完美的节日餐。raybet投注
选择最好的火腿
一个完美的烤火腿在任何节日表可以是一个壮观的核心。然而,这并不意味着你不能煮火腿了一整天之后或在一个繁忙的周末。这种类型的肉需要最少的准备和和土豆泥和烤土豆,蒸芦笋、沙拉、糙米和其他快速和简单的配菜。另外,它的相对低热量和碳水化合物为零。
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精益烘烤火腿例如,只有179卡路里每一份3盎司的扇贝。您还将获得高达25克的质量蛋白质,8克脂肪及锌每日推荐摄入量的25%。普通烘烤火腿有232卡路里,22.8克的蛋白质,每份15克脂肪,根据美国农业部。熏火腿瘦肉钠含量高,所以它应该节制消费。
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根据你的喜好,你可能会选择新鲜、治愈,深棕色或煮熟火腿。新鲜品种最少的加工,通常包括猪肉腿。如果标签州库克彻底,确保你烘烤火腿,直到其内部温度至少达到160华氏度,建议的专家密歇根州立大学的扩展。
选择一个half-ham如果你期望10或更多的客人。屁股半温柔,容易做但是很难雕刻,因为它包含了髋骨。柄一半,另一方面,更容易雕刻但更严格,所以需要更长的时间来做饭。另一个选择是去骨火腿,它不需要雕刻。
如果你打算烤的火腿,选择一个与水或天然果汁、建议堪萨斯农场食物连接。这两种选择都适合烧烤。一磅去骨火腿足够四到五次,而等量的带骨火腿收益率三份,使它适合家庭聚餐。
警告
烹饪火腿被装在一个袋子里
烤箱袋更容易做饭和清洁而增强食品风味。选择几个品牌,包括流行的雷诺兹袋。制造商推荐选择一分之一大新鲜火腿。
赛季药草和香料的肉,把它放进袋子,加1汤匙面粉。在华氏325度烘烤预热的烤箱,直到达到最小的内部温度华氏145度。
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额外的味道,煮之前先腌火腿。混合低盐酱油、辣酱、第戎芥末,黑胡椒粉和草药如香菜或迷迭香在一个小碗里。你也可以加红糖或蜂蜜,但这些成分会增加卡路里计数。搅拌均匀,把混合物倒入烤箱袋,然后加入火腿。
提示
如果你想减肥,厨师用新鲜瘦肉而不是火腿。这种类型的肉可能有助于改善身体成分和心血管健康,根据2012年7月的一项研究发表在营养物质。
确保袋完全密封。把它放在冰箱里腌几小时或过夜。当你准备煮火腿,转移到一个新的烤箱袋和按照制造商的指示。随时添加甜土豆,蘑菇,青椒,洋葱,苹果和其他成分雷诺兹袋充满味道的吃饭。
创意在厨房里
如果你感到勇敢,创建自己的烤箱袋火腿配方与柑橘类水果,菠萝、辣椒或红酒。例如,您可以在烤箱袋红糖菠萝火腿取悦客人有美味的菜。
只要确保你不把肉烤得太熟了。今天的猪肉是50%比50年前更精简,所以它往往变干留在烤箱太久时,根据美国农业部食品安全及检验局。的国家猪肉委员会建议烘烤火腿在350 F每磅10分钟。
不要扔掉剩余的时间。使用这些高蛋白沙拉或煎蛋卷。试试我们的美味火腿和土耳其现配的色拉,例如,简单地取代熟食店和自制的火腿火腿丰富的味道。这有机火腿和鸡蛋,烤面包争夺从LIVESTRONG.com一样好吃又有营养,提供25克的蛋白质。