如果你有乳糖不耐症,你可能会避免含乳糖的食物。但如果你在做出这些调整后体重增加了,你可能会想,这些额外的体重是不是因为你的饮食改变。
(Un)乳糖不耐症与体重之间的联系
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根据马修·乔巴博士他是圣路易斯华盛顿大学医学院的胃肠病学家和教授,对乳糖敏感和体重之间没有直接的因果关系。“乳糖不耐症本身并不是导致体重增加的原因,”乔巴博士说。
也就是说,医生确实承认一个人对食物敏感的反应会间接影响他们的体重。他说:“个人可能会用含牛奶或乳糖的健康食品来代替不健康的食品,从而导致体重增加。”raybet投注“但乳糖不耐症本身的医学状态不应该导致体重增加。”
加州奥康的营养师Sharon Palmer,注册会计师对此表示赞同。“有一个神话食物过敏或者不耐受可能导致体重增加,”她说。“我不认为有足够的证据支持这一概念,这与食物敏感性导致胰岛素抵抗,从而导致体重增加的观点一致。目前还没有足够的理解将所有这些事情直接联系起来。”
帕尔默说:“我们确实知道,如果你对食物敏感,你吃了那种食物,就会提高炎症水平,而这种炎症也存在于肥胖中。”“但这并不意味着我们了解炎症与肥胖之间的直接联系。”
患有乳糖不耐症的人可能会避免喝牛奶,但他们仍然需要注意自己的饮食,以防止体重增加。2017年3月的一项研究癌症成因及控制重申摄入比消耗更多的卡路里“是体重增加的主要原因”。
阅读更多:如何在饮食中避免乳制品,吃什么代替
乳糖不耐症饮食管理
根据2018年的一份报告国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所但是,并不是每个乳糖不耐症患者都必须完全避免乳糖。它指出,“患有乳糖不耐症的人可以接受不同量的乳糖”,并且奶制品在小剂量的情况下是可以耐受的,或者在吃饭时食用,或者在帮助消化乳糖的产品的帮助下食用。
这种乳糖酶补充剂可以使消化乳制品和含乳糖的食物成为可能,如果有的话,症状不那么严重。事实上,饮食对减轻症状的影响是制定饮食或饮食计划时的主要考虑因素之一,如果你是乳糖不耐症。
另一个关键的考虑是确保你获得足够的营养,尤其是钙和维生素D等营养物质,它们在乳制品中含量丰富。2017年4月的一项研究营养学杂志发现患有乳糖不耐症的人血液中维生素D的含量低于一般人群。
有几项研究已经将充足的维生素D水平与健康的体重联系起来,包括2014年5月发表在《美国医学杂志》上的一项研究raybet投注美国临床营养学杂志承认维生素D缺乏和肥胖之间的联系。
当然,同样需要考虑的是饮食对体重的影响。因为不是乳糖不耐症的状态,而是你的食物选择会导致体重增加,所以做出健康的选择是最重要的。raybet投注
如果你有乳糖不耐症,体重正在增加,考虑和营养学家一起制定一个个性化的饮食计划,以适当地控制体重。
阅读更多:“无乳糖”和“无乳制品”是一回事吗?
- 美国临床营养学杂志:“减肥期间补充维生素D3:一项双盲随机对照试验”
- Matthew Ciorba医学博士,圣路易斯华盛顿大学医学院的胃肠病学家和教授
- 癌症成因与控制:“能量平衡与肥胖:主要驱动因素是什么?”
- 加拿大公共卫生杂志:“加拿大超加工食品的消费与肥胖”
- 梅奥诊所:“乳糖不耐症”
- 国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所:“乳糖不耐症的饮食和营养”
- 肥胖事实:“含糖饮料与儿童和成人体重增加:2013年至2015年的系统综述以及与以往研究的比较”
- 莎伦·帕尔默,注册营养师,营养师/营养学家,加州奥康
- 营养学杂志:“乳糖不耐症(LCT-13910C >t)基因型与白种人血浆25-羟基维生素D浓度相关:孟德尔随机研究”
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