试试这些很棒的岩鱼食谱:炸岩鱼和岩鱼玉米卷。炸岩鱼很容易做,而且是一顿快速的晚餐。
根据阿拉斯加渔猎局在美国,阿拉斯加湾有32种岩鱼。岩鱼身长可达40英寸,有巨大的鳞片,头上有刺,有鳍和鳃盖,颜色可以是红色、橙色、黄色、灰色或黑色。
今日视频
炸岩鱼食谱
这LIVESTRONG.com食谱很容易在家准备。
你需要的东西
一磅半的岩鱼片
柠檬
四分之一茶匙辣椒粉
四分之一茶匙黑胡椒
四分之一杯切碎的欧芹
刀
碗里
钳
烤盘
第一步:切柠檬
把柠檬切成八片。在烤盘上喷洒植物油,将柠檬片放在烤盘上。烤箱预热至425华氏度。
第二步:混合调味料
在碗里混合调味料。如果你喜欢的话,你可以加一点辣椒粉给鱼调味。
第三步:加入鱼
把鱼放在上面柠檬片使用钳。把调味料洒在鱼上。烤13分钟。用叉子检查一下,看它是否做好了。
提示
海鲜营养伙伴关系建议在烹饪鱼时使用10分钟规则:找到鱼最厚的地方,并测量宽度。用中火烹饪,每英寸10分钟,内部温度为145华氏度。煮到一半时把鱼翻过来。
阅读更多:野生捕捞和人工养殖哪个更好?
岩鱼玉米卷食谱
试试这个来自Livestrong食谱的岩鱼玉米饼食谱raybet投注健康午餐鱼肉玉米卷.
你需要的东西
一汤匙菜籽油
两个酸橙汁
两茶匙辣椒粉
四分之一杯香菜
20盎司的岩鱼
烹饪喷雾
八个玉米饼
半个中等大小的鳄梨
四分之一杯原味希腊酸奶
一茶匙辣酱
半杯莎莎酱
一杯半生紫卷心菜
第一步:混合原料
混合香菜,酸橙汁,油和辣椒粉。加入鱼,放入冰箱静置20分钟。
第二步:煮鱼
在大锅上喷上食用油,用中火至大火加热。加入鱼,每一面煮两到三分钟。