食谱
姜黄羽衣甘蓝羊肉汤
通过Livestrong_Recipes|2019年1月29日
图片来源:马克Sisson
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 30米
- 总计
- 40米
姜黄、姜、大蒜、柠檬和骨头汤一起制成了一种舒缓而活泼的汤。它们都有不同的治疗能力。尤其是姜黄，拥有一系列潜在的药理作用，包括抗炎、预防癌症等。此外，它还可以缓解你的咳嗽，清除多余的粘液。这款姜黄汤还含有含有维生素C的羽衣甘蓝和含有蛋白质、必需氨基酸以及维生素和矿物质的碎羊肉。这是一个汤碗，盛满了你需要的一切。
成分
是6
- 2汤匙椰子油
- 1片中等大小的洋葱
- 1片生姜
- 1茶匙姜黄粉
- 1茶匙新鲜的姜黄根
- 1/2茶匙碎香菜
- 1/4茶匙肉桂
- 1茶匙粗盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 9枝香菜
- 32盎司骨汤，有机牛肉
- 4盎司羽衣甘蓝
- 4片柠檬片
- 羊肉，新西兰，进口，绞羊肉，生的
方向
1
在大锅或荷兰烤箱中，将sauté洋葱放入椰子油中，中火加热3至5分钟。
2
加入姜和蒜。Sauté 1 ~ 2分钟。
3.
加入两种姜黄。再煮一分钟。
4
加入碎肉，用香菜、肉桂、盐、胡椒粉和新鲜的香菜调味。把肉在煮的时候弄碎。当它变成褐色，基本熟透时，加入骨头汤。
5
慢炖。炖10分钟。
6
食用前加入羽衣甘蓝。如果需要的话，还可以加入柠檬片、辣椒粉或辣椒。
