胃疼吃完寿司

正确处理和服务时,寿司——通常生鱼和粘性的,尖刻的大米,可以健康的饮食的一部分。然而,如果准备或处理不当,它可能导致食物中毒或寄生虫感染,可导致胃疼。也有可能出现过敏反应。虽然可以轻微疼痛和可能通过自己,最好寻求医疗当鱼胃疼。

会发生食物中毒时,鱼,或其他成分,用来制作寿司被细菌污染。处理不当和存储可以导致食物中毒,可以吃鱼,充满了毒素。食物中毒的症状各有不同,但可以包括腹痛、呕吐、腹泻、发热、头痛、恶心或——在一个严重的食物中毒的弱点。轻微的食物中毒可能只有轻微的腹部痉挛症状,通常迅速传递。但医疗在线,美国国立卫生研究院的一个部门,建议寻求医学治疗食物中毒吃鱼的结果。

准备生鱼寿司中使用不当可引起腹痛由于寄生虫感染,特别是Anisakis单工——这是一个负责的蛔虫寄生感染的大多数食用生鱼在美国,据克里斯蒂娜Frangou“胃肠病学和内窥镜检查消息。”The Anisakis roundworm burrows into the wall of the stomach and causes symptoms that can include abdominal pain, nausea and vomiting. Symptoms can begin after a few minutes or within a few weeks after ingesting parasite-infested raw fish. Other types of parasitic infections cause similar symptoms.

吃寿司后腹部疼痛可能是由于过敏反应。根据食物过敏的研究和教育,八食品占90%的反应,和两个食物是鱼类和贝类,寿司中常用的原料。引起过敏反应的食物经常腹痛为第一,甚至,症状。其他症状包括恶心、腹泻和呕吐,以及常见的过敏症状,如打喷嚏、流鼻涕、荨麻疹和瘙痒或口腔刺痛。咨询医生测试特定过敏如果你怀疑你有一个。

吃寿司从餐馆和商店购买有严格的卫生标准可以帮助预防食物中毒的可能性和减少由寄生虫感染的风险。在家吃寿司制作更具挑战性,但正确使用鱼和其他成分存储和清洗可以帮助。彻底洗手并确保所有的食物原料前处理所使用的餐具已经正确地用肥皂和水消毒。如果你对一种类型的鱼过敏,最好避免所有类型的鱼,因为超过一半的美国人对一种类型的鱼过敏过敏,根据食物过敏的研究和教育。