虽然莎莎辣酱常与墨西哥玉米片联系在一起,但墨西哥芝士蘸酱(或queso)也是常见的配菜。虽然墨西哥奶酪酱不是最健康的食物选择,但它确实能提供蛋白质。
Queso中的卡路里
墨西哥奶酪酱是一种热量密集的食物,根据营养分解我的盘子,LIVESTRONG的卡路里追踪器.这款免费应用指出,仅仅2汤匙墨西哥芝士蘸酱(或28克)就含有50到110卡路里。虽然这看起来似乎不是很多,但1盎司的玉米片含有142卡路里,所以两者的组合可能是高热量的。
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营养素
像大多数乳制品一样,墨西哥奶酪酱脂肪含量很高。两汤匙的量含有9克脂肪,4克饱和脂肪。美国心脏协会指出,饱和脂肪可能会增加患心血管疾病的风险,并建议将饱和脂肪的摄入量限制在每天16克或更少。
墨西哥芝士蘸酱确实能提供蛋白质——2汤匙芝士蘸酱含有4克蛋白质。蛋白质是一种必需的营养物质,因为它存在于你身体的每个细胞中。墨西哥奶酪酱碳水化合物含量很低,每两汤匙只有1克。这可能使它适合低碳水化合物饮食。
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