有多少卡路里1盎司的肉和家禽?

选择瘦肉、去皮的家禽unbreaded有助于保持你的蛋白质吸收的总热量低,同时满足你的日常需求。大多数成年人吃的不仅仅是面值的部分肉类或家禽。根据医疗在线,一份尺寸大小的肉或家禽的手掌或甲板或卡——这大约是3安士部分。

瘦肉类通常比高脂肪肉类含有更少的热量,因为每克蛋白质提供4卡路里,脂肪含有9卡路里每克。根据美国农业部的标准参考国家营养数据库,1盎司的90%——瘦牛肉含有92卡路里的热量,和面值的部分去骨,瘦肉腰正好提供了37个卡路里。

吃去皮,unbreaded鸡或火鸡是一种低热量的方法满足你每日蛋白质的需要。例如,美国农业部的报告,1盎司的鸡胸肉没有皮肤含有34个卡路里,和精益土耳其提供了32卡路里在每个面值部分。但是吃家禽与皮肤或选择面包,尤其是油炸,家禽显著增加了食物的卡路里含量。

高脂肪肉类不仅是高热量,而且通常富含饱和脂肪和饮食胆固醇——显著增加心脏病风险时这样的肉类消费过度。高度加工肉类,如切片午餐肉,通常是高膳食钠,可以增加你的血压。因此,选择精瘦的家禽和肉类脂肪大理石花纹,和挑选新鲜的或冷冻肉类和家禽代替加工肉类。

几乎所有的热量从膳食蛋白质的瘦肉和去皮的家禽。例如,37的25卡路里1盎司的瘦肉腰来自蛋白质,和25的32卡路里在土耳其精益蛋白质热量。因此,吃瘦肉,家禽蛋白质是一个极好的方式来满足您的日常需求和控制总热量的摄入。医学研究所报告推荐的膳食津贴,或者RDA,蛋白质是46克对于女性来说,男性56克,孕期和哺乳期每天71克的蛋白质。