低碳水化合物和高脂肪食物的清单

在沙拉中加入低碳水化合物、高脂肪的核桃。
图片来源:NeilLockhart / iStock /盖蒂图片社

在低碳水化合物饮食中限制碳水化合物意味着你会摄入更多的脂肪。虽然培根和黄油碳水化合物含量低,脂肪含量高,但在任何饮食计划中,它们并不总是最健康的选择,包括低碳水化合物。拥有一份低碳水化合物、高脂肪的健康食物清单可以帮助你减肥,并获得整体健康所需的营养。

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无碳水化合物脂肪鱼

在你的饮食中摄入更多的脂肪,不要吃任何碳水化合物,比如金枪鱼、鲑鱼和沙丁鱼。一份3盎司的熟金枪鱼或鲑鱼含有5到7克脂肪,一小罐沙丁鱼含有11克脂肪。这些鱼富含必需的omega- 3脂肪。为了心脏健康,美国心脏协会建议你每周吃两次这些鱼。欧米茄3脂肪酸可以减少炎症,增加饮食中的欧米茄3脂肪酸可以降低患心脏病、癌症和关节炎的风险。其他不含碳水化合物的脂肪鱼类包括鲭鱼、鲱鱼和大比目鱼。不要把这些限制在午餐或晚餐。将它们添加到无壳煎蛋饼或煎蛋卷中,或与低碳水化合物蔬菜一起食用,这是一份非传统的健康低碳水化合物早餐。raybet投注

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raybet投注健康植物油

和富含脂肪的鱼一样,植物油也不含碳水化合物,而且脂肪含量高。一茶匙橄榄油、红花油或大豆油含有5克脂肪。这些油也充满了健康的不饱和脂肪,包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。raybet投注如果你用不饱和脂肪代替饱和脂肪(黄油和培根中的脂肪),不饱和脂肪可以降低胆固醇水平。用这些油来炒低碳水化合物的蔬菜或肉类。它们也可以作为自制低碳水化合物沙拉酱的基础。将橄榄油、红酒醋、大蒜、罗勒叶、盐和胡椒粉搅拌,就可以做出简单的无碳水化合物沙拉酱。

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低碳水化合物坚果

与富含脂肪的鱼和油不同,坚果并非无碳水化合物,但它们的脂肪含量高,“净”碳水化合物(即可消化的碳水化合物)含量低,即总碳水化合物减去纤维。许多流行的低碳水化合物饮食计划使用净碳水化合物来计算,因为净碳水化合物含量低的食物,如坚果,不会阻碍减肥。一盎司的山核桃、核桃或杏仁含有1到3克净碳水化合物和13到20克脂肪。坚果中的脂肪也是对你有益的不饱和脂肪。事实上,核桃富含欧米伽-3脂肪,如果你不太喜欢吃鱼,它是在饮食中摄入这些对心脏健康有益的脂肪的一个很好的选择。raybet投注这些坚果是两餐之间很好的零食。你也可以把它们加到你的低碳水化合物早餐奶昔或午餐沙拉中,或者和一些你最喜欢的低碳水化合物烤蔬菜一起搅拌。

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关于黄油和培根

根据2016年发表在《英国营养学杂志》上的一项荟萃分析研究,虽然低碳水化合物饮食可以帮助你减肥,但它似乎也会提高低密度脂蛋白胆固醇的水平。低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏”胆固醇,因为它会导致动脉硬化。饱和脂肪会增加低密度脂蛋白胆固醇。虽然培根和黄油不受低碳水化合物饮食的限制,但作为饱和脂肪含量高的食物,它们可能会导致低碳水化合物饮食后人们低密度脂蛋白胆固醇的增加。

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其他饱和脂肪含量高而碳水化合物含量低的食物包括高脂肪红肉、鸡肉和火鸡肉皮以及奶酪。多吃富含健康脂肪的低碳水化合物食物来减肥,保持心脏健康。raybet投注

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