牛肉干是健康的蛋白质来源吗?raybet投注

印加人的印第安后裔可能发明了牛肉干。他们使用这种制备方法来保存肉类，以备冬季和其他狩猎无法提供足够肉类的时候。如今，牛肉干生产商用盐和加热来腌制牛肉干，并经常使用香料来增强风味。牛肉干的营养成分提供了几种膳食益处。

一个一盎司的牛肉干提供9.4克蛋白质。根据推荐膳食摄入量根据RDA，女性每天需要46克蛋白质，男性需要56克。蛋白质在肠道中分解成氨基酸，你的身体用氨基酸来构建组织和酶，参与所有身体系统的功能。

你的身体需要脂肪来减少炎症和支持你的大脑健康。一盎司牛肉干含有116卡路里。牛肉干一半以上的卡路里，66卡路里，来自于7.3克的脂肪。总脂肪含量包括3.1克饱和脂肪。为了降低患心血管疾病的风险美国心脏协会建议将饱和脂肪摄入量限制在每日总热量的7%以下，即15.5克或140卡路里脂肪，其余来自对心脏有益的多不饱和脂肪(存在于植物油和海鲜中)和单不饱和脂肪(存在于植物油、坚果、种子、橄榄和牛油果中)。raybet投注

一份Krave牛肉干含有15毫克的胆固醇制造商的网站．的美国膳食指南建议你每天从食物中摄入的胆固醇控制在300毫克左右。然而，尽管食物中的胆固醇被认为是有害的，被认为会导致动脉中斑块的积聚，事实证明食物中的胆固醇可能不会影响你的血液胆固醇水平或心脏健康。如果你担心心脏健康和胆固醇问题，可以向医生咨询建议。

一盎司牛肉干中含有2.3毫克锌，你就能获得每天所需的大部分锌是美国国立卫生研究院推荐的(根据年龄、性别和特定的健康需求，每天的摄入量从2毫克到13毫克不等)。锌支持你身体的几个功能，比如你的免疫系统和细胞分裂过程。缺锌的症状包括伤口愈合缓慢，味觉和嗅觉丧失。

一份1盎司的牛肉干含有590毫克钠。钠会增加液体潴留，这可能会导致血压升高，给心脏带来压力。的疾病控制和预防中心建议将钠的摄入量限制在每天2300毫克。如果你有高血压、肾病、糖尿病或想降低患心脏病的风险，美国疾病控制与预防中心建议将钠摄入量限制在每天1500毫克。

牛肉干中添加的一些调味料使其碳水化合物含量达到3.12克，其中包括2.55克糖和0.5克纤维。因为牛肉干的碳水化合物含量低于5克，所以它可以被认为是一种低碳水化合物的零食。