b - 12和铁蛋白缺乏

铁蛋白是一种蛋白质中发现红细胞储存铁,传输氧气从肺部细胞和组织。血液中的铁蛋白量直接与体内铁的数量。维生素b - 12需要新陈代谢和神经系统健康。raybet投注一个简单的血液测试可以确定体内铁蛋白和b - 12的水平。咨询你的卫生保健提供者,看看你需要补充。

低膳食摄入的铁会导致缺铁蛋白。素食者容易患这种维生素b - 12缺乏是局限于动物来源。失血过多引起的月经或伤害可能导致缺铁蛋白。儿童、青少年、孕妇和哺乳的母亲可能患缺铁蛋白,因为快速的身体变化。胃肠功能紊乱,如克罗恩氏和腹腔疾病,防止b - 12和铁蛋白在体内的吸收,导致缺乏。

正常铁蛋白之间的范围是12到300 ng / mL雄性,雌性12到150 ng / mL。小于这个值表明缺铁蛋白或缺铁性贫血。症状包括食欲不振,苍白的肌肤,快速心率、头痛、疲劳和减肥。缺铁会导致儿童认知和社会发展缓慢。孕期缺乏会导致过早或小婴儿。MedlinePlus说血液的b - 12水平低于200 pg / mL表明缺乏这种维生素。症状包括抑郁症、眩晕、虚弱和记忆力减退。如果不及时治疗,b - 12缺乏会导致痴呆和永久性神经损伤。

b - 12自然只发生在动物来源,包括家禽、牛肉、肝脏和海鲜。海鲜品种包括蛤、鳟鱼、牡蛎、鲑鱼、沙丁鱼和鲱鱼。美国农业部列表酸奶、牛奶和奶酪作为b - 12的丰富来源。选择脱脂或低脂品种。选择小屋,来说,意大利乳清干酪和瑞士奶酪来增加你的b - 12的摄入量。如果你是一个严格的素食主义者,消耗的食物富含b12,如豆制品、麦芽饮料、早餐麦片和营养酵母。

吃含铁丰富的食物来提高你的铁蛋白水平。像维生素b - 12,富铁的来源发生在牛肉、肝、禽类和海鲜。植物来源包括脉冲和豆类,如鹰嘴豆、扁豆、红芸豆,海军豆、大豆和青豆。蔬菜的选择包括菠菜、土豆、西红柿、白菜、豌豆、甜菜和蘑菇。吃坚果和干果来增加你的铁蛋白水平。铁也添加到早餐麦片,白色粗燕麦粉,面包,面条和米饭。许多谷物提供高达100%的每日铁的价值在一个服务。