食谱
宝石迷阵填充胡桃南瓜
通过Livestrong_Recipes|2018年12月9日
图片来源:玛吉的月亮
- 准备
- 20米
- 烹饪
- 1 h 30米
- 总计
- 1小时50米
我们的镶满宝石的填充冬南瓜非常美味,值得在instagram上分享。它还富含有益于心脏健康的纤维,这种纤维来自高粱。raybet投注不喜欢那种全麦食品?把它换成藜麦、苔麸或其他你喜欢的东西。
成分
是8
- 1杯高粱
- 2杯半无盐鸡汤
- 4磅生冬南瓜
- 4又1/3汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2个中等大小的洋葱,切红丁
- 2瓣蒜
- 7杯菠菜
- 1茶匙辣椒片
- 1杯鹰嘴豆(鹰嘴豆,孟加拉克),成熟的种子,罐装,沥干,用自来水冲洗
- 1汤匙柠檬皮
- 3汤匙柠檬汁
- 8片干黑宣教无花果
- 1/8茶匙海盐
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1汤匙醋,香槟酒
方向
1
烤箱预热至375华氏度。
2
根据包装上的说明制作你自己选择的全谷物,沥干后放在一边(1杯干高粱配3杯液体;1杯干藜麦,2杯液体)
3.
用一把锋利的刀,把一半冬胡桃纵向压扁。删除种子。把南瓜放在锡箔衬里的平底锅上,切面朝上,用1汤匙橄榄油刷四个切好的面。用盐和胡椒粉调味。在烤箱里烤45分钟。休息直到冷却到可以处理。
4
做调料。3汤匙橄榄油,香槟醋,柠檬汁,1汤匙切碎的无花果干,1小勺红洋葱或红葱头,1瓣大蒜切碎,盐和胡椒粉。大约4盎司,备用。
5
在一个大的不粘锅里,加热1茶匙橄榄油,直到热但不冒烟。加入红洋葱炒30秒,炒出香味,然后加入大蒜,再搅拌30秒。加入2汤匙无花果和辣椒片,煮1分钟。加入鹰嘴豆和菠菜搅拌,煮3-4分钟,或直到菠菜枯萎。
6
关火。加入柠檬皮搅拌。与谷物混合。倒上调味汁,搅拌均匀。备用。
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挖出冬南瓜的中心,留下½-1英寸的边缘。吃剩的南瓜可以加到燕麦片、煎饼、冰沙、汤里,或者做成花式吐司。
8
将馅料均匀地放入南瓜中。
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在375华氏度的温度下烘烤大约10分钟。
10
趁热上桌,吃前撒上石榴。