食谱
羽衣甘蓝培根白豆汤
通过Livestrong_Recipes|10月15日
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 30米
- 总计
- 45米
为了保持低脂肪含量，这款汤只使用了一种未腌制的培根脂肪。未腌制的培根不含硝酸盐，硝酸盐可能致癌，可以在当地的全食超市或专业市场买到。作为主菜，只需根据自己的喜好增加份量。
成分
是13
- 3秒原味免粘烹饪喷雾
- 7片厚切片未腌制的硬木熏培根
- 1磅胡萝卜
- 1个洋葱
- 1汤匙新鲜百里香
- 1/2茶匙地中海粗盐
- 2少许黑胡椒
- 4瓣蒜
- 64盎司低钠鸡汤
- 3杯半罐头豆子
- 2杯半羽衣甘蓝，生的
方向
1
用中火加热一个大汤锅。喷无脂烹饪喷雾。Sauté切碎的培根，直到脂肪被分解，培根酥脆(约6分钟)。用漏勺把煮熟的培根捞出来(尽可能多地保留锅里的脂肪)，放在一边。
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Sauté胡萝卜、洋葱和百里香放入培根油中，直到胡萝卜开始变软(约5分钟)。
3.
加入盐、胡椒粉和大蒜sauté一分钟。
4
加入鸡汤，转小火至中火。慢炖。
5
慢炖后，加入豆类和羽衣甘蓝，继续慢炖，直到羽衣甘蓝枯萎。
6
如有必要，可加入盐或胡椒调味。享受吧!
