食谱
古Chimichurri鸡
通过Livestrong_Recipes|2018年10月22日
- 准备
- 10米
- 烹饪
- 35米
- 总计
- 45米
墨西哥辣酱是一种简单的方法，可以在你的饮食中加入更多的新鲜香草。你几乎可以用任何草药，从欧芹到马齿苋。酱汁首先用来腌生鸡肉，然后加入MCT油，剩下的用来蘸熟肉。
成分
是8
- 4块鸡大腿和腿
- 3杯香草混合
- 半杯100%柠檬汁
- 2汤匙橄榄油
- 1 1/2汤匙苹果醋
- 1 1/2汤匙MCT油
- 1瓣大蒜
- 1茶匙盐
- 1撮黑胡椒
方向
1
混合香草:罗勒，莳萝和薄荷。
2
烤箱预热至400度。
3.
在烤盘上铺上羊皮纸，把鸡腿放在上面。
4
混合除MCT油以外的所有剩余成分，直到形成糊状;倒入1/2的酱汁在鸡腿上，静置30分钟，直到达到室温。
5
烤鸡腿35分钟，直到鸡皮金黄酥脆。
6
将MCT油加入剩余的辣椒中;这会使它变薄，变成酱汁的质地。可以用来蘸煮好的鸡肉，也可以直接浇在煮好的鸡腿上。
