食谱
慢炖烩牛膝
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
- 准备
- 15米
- 烹饪
- 08年米
- 总计
- 23米
牛腰肉是一道米兰特色菜，以牛小腿肉为特色。这个非常简单的版本只需要牛肉、洋葱、土豆和一些碎西红柿。
成分
是4
- 牛肉，小腿横切，只有可分离的瘦肉，切至1/4英寸脂肪，可选，生的
- 1/4茶匙粗盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1个中等大小的红洋葱
- 9小荷兰黄土豆
- 3杯鸡汤
- 一杯半西红柿碎
方向
1
用盐和胡椒粉调味。
2
如果你的慢炖锅有sauté设置，用它来烤小腿的所有面和洋葱片的每一面。如果是doesn’t，在炉子上喷油的锅里煎。
3.
用切好的洋葱和土豆包裹小腿肉。用高汤和番茄碎盖住小腿肉。用盐和胡椒粉调味。
4
煮8到9个小时。
