在家调制鸡尾酒?这里有5个小技巧可以让你的饮料更健康

在漫长的一天之后，喝杯鸡尾酒放松一下可以让人平静下来。

但如果你正在关注你的体重——或者试图在每天摄入的卡路里中尽可能多地补充营养——你必须这么做喝烈酒时要有策略．

自己调制鸡尾酒是一个很好的开始，因为你可以控制鸡尾酒的成分。

在这里,Frances Largeman-Roth，注册营养师她是布鲁克林的营养师，著有《冰沙和果汁:预防治疗厨房:100+美味的最佳健康食谱，为我们提供了5个技巧，让你的嗜酒的混合更健康一点，帮助你最大限度地享受自制的快乐时光。

如果你喜欢气泡饮料，用一点红茶菌来刺激你的精神，而不是加糖的苏打水或汤力水。

拉格曼-罗斯说，红茶菌不仅是一种奇妙的混合物，还会为你的饮料添加碳酸和益生菌。作为有益细菌，益生菌可以帮助消化并有助于肠道健康哈佛健康出版．

虽然你可以将红茶菌与任何鸡尾酒混合，但它与碳酸饮料完美搭配。例如，试着用康普茶代替姜汁汽水，喝更健康、对肠道有益的杜松子酒。

下次你在早午餐喝血腥玛丽时，你可以吹嘘它对健康的好处。

供你参考，“血腥”这个绰号指的是这款经典鸡尾酒的素食成分:番茄汁。这就是为什么这种辛辣的混合饮料具有血红色的色调和有益健康的超能力。

Largeman-Roth说，事实上，罐装番茄产品含有抗氧化剂番茄红素(甚至比新鲜番茄红素含量更高)。在一些研究中，这种植物性营养物质与某些癌症的较低发病率有关。

“不喝糖浆(苏打水和浓缩饮料)是一种聪明的方法减少鸡尾酒中添加的糖Largeman-Roth说。而且，幸运的是，你不需要牺牲你最喜欢的饮料的味道。

你仍然可以满足你对甜食的渴望，并通过加入鲜榨果汁(如多汁柑橘)来限制你的混合物的糖含量(这也会产生大量的维生素C)。

拌入成熟的水果也会有很多味道和天然的甜味。

西瓜富含水分，提神解渴，是明智的选择。Largeman-Roraybet投注th说，这种多汁的水果不仅是健康的水合器，还含有大量的番茄红素。

“这是我的最佳建议之一，”拉格曼-罗斯说，她喜欢在葡萄酒中加入气泡水，这是一种简单、无缝的方式来延长你的饮用时间。

她说，喝气泡水也“减少了需要普罗塞克酒的饮料中的卡路里”。例如，经典的Aperol Spritz鸡尾酒要求加入等量的Aperol和普罗赛克，但你可以放弃普罗赛克，改用苏打水。

largenen - roth说，这一微小的调整可以让你的阿佩罗酒散发出令人垂涎欲滴的苦味，从而为你的喷雾增添一份额外的春天。

并不是所有的酒都是一样的。一些酒精品种只提供糖和人工成分。“聪明的做法是先喝一种不含酒精的高品质酒从你需要用甜味剂或糖浆来掩盖这些味道，”拉格曼-罗斯说。

比如，如果你喜欢杜松子酒，那就买一种更高端的烈酒亨德里克的或的植物学家．“它们本身就很美味，只需要一些新鲜的酸橙和一点汤力水，”她说。

对于喜欢喝水果饮料的人来说，泡伏特加，比如一种植物葡萄柚和玫瑰是最佳选择，因为它们不含额外的糖和卡路里。

但请记住，“证据影响卡路里，”Largeman-Roth说。例如，80度伏特加每1.5盎司含有97卡路里，而100度伏特加每1.5盎司含有124卡路里。杜松子酒、朗姆酒和其他酒也一样酒精的种类．

所以，明智地选择你的烈酒，或者在鸡尾酒中少放点烈酒。适量饮酒不仅能降低卡路里摄入量，还能降低脱水和剧烈头痛的风险。