11个最好的农产品拯救者，实际上可以延长你的蔬菜的寿命

如果你从来没扔过一颗枯萎的，旧的生菜或者一些发霉的浆果。

的美国农业部估计美国30%到40%的食物都被浪费了。在这个清单上是那些在我们吃之前就在冰箱或柜台上变质的农产品。堆肥是一种减少浪费的方法，但更好的办法是在你现有的东西变坏之前使用它。

有不同的原因为什么水果和蔬菜会坏．潮湿会使生菜和浆果等食物变质，因为池水会更快地分解它们。

另一方面，水分可以使一些食物保持新鲜(想想:耐寒的蔬菜，如胡萝卜和芹菜疾病预防控制中心)．还有一类水果和蔬菜，如芒果和桃子，会释放乙烯气体，加速附近农产品的成熟疾病预防控制中心．

但有一种新颖的观点可能会减少你的食物浪费:“我认为过程比交通工具更重要。香农·加西亚，注册营养师，注册会计师，在厨房博客的KISS。“如果我们购买农产品，然后将其清洗、晾干并准备好，然后将其放入冰箱，而不是将其放入购买时的同一袋中放入冰箱，那么即食版本更容易更快地吃完，而且不太可能丢失并在抽屉中变质。”

用这些蔬果保存器可以让我们的杂货保持新鲜。

我们咨询了注册营养师的建议，并根据以下标准选择了这些产品:

• 易于使用和多功能性
• 功效(即他们保持农产品新鲜度的程度)
• 可持续性
• 价格

如果你曾经希望有更好的方法来处理另一半的香蕉、番茄或柠檬，Food Huggers就是你的答案。顾名思义，它们可以拥抱你的剩菜剩菜，形成一个密封的密封，帮助它们保存得更久。

在亚马逊上很受欢迎的FreshWorks Produce Saver有4.5颗星和超过2万条评论。专业美食家甚至对这些容器进行了实地测试，并对它们大加赞赏。它们有六种不同的尺寸。

据说它防漏、可以用洗碗机清洗、环保、无毒，这就是为什么你会在社交媒体上看到这么多营养师对Stasher包赞不绝口的原因。半加仑的大小非常适合你所有的食物储存需求，你也可以在里面找到Stasher袋三明治而且零食大小。

这款果蔬保鲜装置采用了活性炭过滤器，它能捕获和吸收使某些水果和蔬菜成熟的乙烯气体。绿色储蓄器有多种尺寸，包括一个适合你的草药。

这套初学者套装配有无bpa和可重复使用的塑料袋(共四个)，以及一个手动真空吸尘器。它还配有两个玻璃容器和配套的真空盖子。

在视觉上类似于Rubbermaid的FreshWorks容器，Luxear的无bpa容器因分区而获得独特的分数。想想看:一边是滤锅里的浆果，另一边是新鲜的生菜。你可以选择两件套或三件套。

不含bpa，防漏，可清洗，可回收，装在加仑，午餐和零食大小的袋子里，这些是Stasher包的便宜表亲。这绝对是一个尝试可重复使用的袋式存储的好方法。

胡萝卜、甜菜、花椰菜等较结实的蔬菜，以及一些草药和绿叶蔬菜都可以储存在这些北卡罗来纳州制造的毛巾袋里。用水浸湿后，把农产品装进袋子里，一周或更长时间内都能保持新鲜。这个袋子还可以兼作存放新鲜面包的好地方。

对于忙碌的生活方式来说，这些杯子是实用的。在滤器中清洗浆果或新切的蔬菜，然后把它们放进杯子里——不需要纸巾来擦干你娇嫩的浆果。在你上路之前，别忘了那把可爱又实用的迷你叉子。它有四种颜色!

这种可重复使用的食品保鲜膜被称为“塑料保鲜膜的天然替代品”，保质期为一年。两次使用之间只需用水和肥皂清洗即可。它是结实的蔬菜的理想选择，同样有助于覆盖剩下的菜，包裹你最喜欢的奶酪，甚至一条面包。

Mepal产品的一个更有辨识度的版本，这个不含bpa的浆果品脱篮子带有一个透明的可密封的外盒。也可以用洗碗机清洗。