到底有多糟糕?把你听说过的所有不健康的习惯和行为都说清楚。raybet投注
在堆积如山的节日晚餐和你为一周准备的丰盛大餐之间，你的炊具在这个季节几乎肯定会变得粗糙。如果你和许多人一样，把它擦洗干净并不是你最在意的事情。
美国农业部2019年3月的一项调查显示，约47%的美国人不记得他们最后一次清洁烤箱是什么时候国家清洁研究所．
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那么，如果你把清理烤箱放在次要位置，会出什么问题呢?这是土。
这是一个火灾隐患
这是脏烤箱最危险的副作用:“油是燃料，所以如果你把油洒在烤箱里，它就会成为燃料，导致或加剧火灾，”他说菲利普·提尔诺博士纽约大学朗格尼健康中心的微生物学和病理学临床教授。
事实上，烹饪是家庭火灾和家庭火灾伤害的主要原因，根据2020年7月的一项研究，烹饪每年平均导致17.29万起火灾全国消防协会．也就是说，与其他家用电器相比，烤箱的风险最低。
你的厨房可能会冒烟
把这个放进你的烟斗里，然后抽起来:“当油脂在烤箱里积聚时，就会形成一个烟雾缭绕的环境，”提尔诺说。从健康的角度来看，吸入烟雾从来都不是一个好主意，所以如果烤箱加热时冒出烟来，那就是一个危险的信号，是时候清理了。
蒂尔诺说:“降解石油和石油产品也可能与烤箱中的其他物质结合，比如氢氧化钠等清洗液，可能会产生有毒烟雾。”“然而，还没有对此进行过研究，也没有有害健康的报告，所以这不是一个重要因素。”
还有，你的烤箱通风系统应该有助于排气，特别是如果你有抽油烟机的话。“通风是现代烤箱内置的安全功能，”提尔诺说。“随着热量的积累，有一个自动通风口将热空气喷射出去，然后另一个通风口将其分流到室外，这取决于你的房子的结构。”
你的食物可能不好吃
如果你的饭菜已经变质了在美国，肮脏的烤箱可能是罪魁祸首。
蒂尔诺说:“如果你在烤箱里烤蛋糕，上面涂了一层油腻的东西，味道就会受到影响。”残留的油脂和旧食物残渣产生的烟雾尤其会渗透到烘焙食品中，给它们带来一种令人不快的味道。
这里有一条适用于大多数人的经验法则:“至少每三个月清洗一次烤箱——如果你每天都在使用它，那就更经常了。”
细菌呢?
唷，至少细菌不是问题。“细菌确实会在烤箱里的各种微粒上生长，但烤箱的热量足以杀死大多数微生物——当然还有那些有害的微生物，”蒂尔诺说。
“我不担心细菌事件。”
不过，最好的做法是使用食物温度计根据疾病控制与预防中心的说法，烹饪肉类时，要确保它达到安全的内部温度。
清洁烤箱的最佳方法
保持你的烤箱像船一样的形状是一件轻而易举的事，因为大多数的烤箱实际上都是自己清洁的。
“自我清洁烤箱循环的工作方式是将烤箱加热到比平时高得多的温度，这将把任何烧焦的食物和油脂变成灰烬，”亨利·帕特森(Henry Paterson)说自立门户．“一旦循环完成，烤箱冷却下来，你就可以简单地用湿布擦去灰烬。”瞧!
其他烤箱有蒸汽清洗功能。帕特森说:“对于这些，你只需要在烤箱底部放一些水，并设置循环。”“当烤箱加热时，水会变成蒸汽，从烤箱两侧和背面释放出残留的食物和油脂。”
在使用自动清洁功能之前，请参阅烤箱手册。帕特森说:“你可能需要采取一些措施来确保这个过程是安全的，比如把架子从烤箱里拿掉，让空间通风，并确保孩子不在场。”
报告称，在自我清洁过程中接触燃烧的食物垃圾会向空气中释放潜在的有害污染物，导致鼻子和喉咙刺激、头痛、疲劳和恶心加州空气资源委员会．
如果你的烤箱不能自动清洁怎么办?
帕特森说:“超市里有很多烤箱清洁产品，但它们含有的化学物质很强大——仔细阅读说明，确保你没有把任何溶液洒在地板或表面上。”
“你也可以使用一些家庭清洁技巧，比如用一碗耐热的水和柠檬蒸，或者用小苏打和醋的混合物来去除油脂。”
这是多长时间清洗一次烤箱
首先，如果你滴了什么东西，请在烤箱冷却后立即清理，以防止下次打开烤箱时它冒烟。
帕特森说:“用水和温和的洗涤剂擦拭烤箱应该可以防止轻微的溢出。”“经常这样做也有助于增加两次彻底清洁烤箱的时间间隔。”
这也有助于在第一时间防止混乱。蒂尔诺说:“可以考虑在烤盘下面放托盘，这样可以防止滴漏。”
至于多久彻底检查一次烤箱:“这取决于你用了多少次，以及你有多邋遢，”提尔诺说。如果你大部分时间都在外面吃饭，并且在做饭的时候小心不要把食物洒出来，你可能一年只清理几次。如果你是一名狂热的厨师，或者喜欢把厨房弄得乱七八糟，每隔一个月清理一次可能是合适的。
这是大多数人的经验法则:“至少每三个月清洁一次烤箱——如果你每天都在使用它，就更经常了，”帕特森说。“你的烤箱手册通常也包含了你应该多久使用一次自动清洁循环的信息。”
所以，不清洗烤箱不好吗?
“这是当然不太好永远不清洁你的烤箱，”帕特森说。“肮脏、烟雾弥漫的烤箱不仅有潜在危险，而且令人不愉快。”
不过，除非有明显的烟雾，否则真的不是那坏的。
