那么,蓝色区域的早餐是什么样的呢?“在蓝区家庭的盘子里,植物性食品占了90%到100%,”他说Bonnie Taub-Dix,注册营养师作者的吃之前先阅读-带你从标签到餐桌.
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如果你想的话优化你的老年健康从这些寿命最长的地区的八旬老人那里得到启示,试试以下10种蓝色地区的早餐食谱。每份都上桌了支持健康衰老的营养素raybet投注.
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1.热带黑豆,奶酪和木瓜卷饼
在小菠菜、黑豆和木瓜之间,这个早餐玉米煎饼充满了长寿食物。
“豆类是超市里最被低估的超级食品,”陶布-迪克斯说。她说,豆类不仅富含蛋白质,还含有饱腹纤维,有助于稳定血糖水平,预防心脏病。
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2.阳光奶昔
今天早上的芒果奶昔就像一缕阳光。它的关键成分是克非尔,一种浓郁的酸奶饮料。因为开菲尔是一种发酵食品,它富含益生菌,也就是有助于保持肠道健康的有益细菌。raybet投注
更重要的是,根据2017年11月的一篇综述,开菲尔还被证明具有抗菌、抗真菌、抗过敏和抗炎作用医学肿瘤学.
Taub-Dix说,如果这款奶昔还不够神奇的话,它还含有杏仁,杏仁是钙含量最高的坚果,对骨骼健康至关重要,尤其是随着年龄的增长。
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3.烟熏三文鱼牛油果吐司
早餐吃鱼?没试过就别批评。
“我们应该每周至少吃两次海鲜,但许多美国人不知道如何准备海鲜,”陶布-迪克斯说。这个简单的食谱——以烟熏鲑鱼为特色,你可以在商店里买到现成的——很简单。
在早餐时偷偷吃一份三文鱼是达到每周鱼类配额并保持心脏健康的好方法(多亏了它的ω -3脂肪酸)。raybet投注
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4.胡萝卜蛋糕燕麦片
早餐吃胡萝卜蛋糕……是的,请。这款出色的燕麦片有你最喜欢的辣胡萝卜蛋糕的所有口味——肉桂、肉豆蔻和小豆蔻——去掉了所有的糖。但它真正的亮点在于以奇亚籽和核桃的形式添加了植物性蛋白质和健康脂肪。raybet投注Taub-Dix说,这些对你有益的脂肪已被证明可以保持血糖水平稳定,促进心脏健康。
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5.素豆腐炒
这个蔬菜炒菜把鸡蛋切成豆腐,做成美味的素食煎蛋卷。豆腐富含强大的植物蛋白,是构建健康早餐的完美空白画布。raybet投注
“关于豆腐的好消息和坏消息是它没有味道,”Taub-Dix说。她补充说:“但这意味着你需要把它和其他美味的食物结合起来,才能把这道菜的味道发挥出来。”
在这种情况下,淋上一点特级初榨橄榄油,味道会更好。Taub-Dix说,你也可以摇晃一些香料(少放盐)和一点低钠酱油来增加额外的味道。
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6.奶昔碗
致所有巧克力冰淇淋爱好者:这一碗令人饱腹的冰沙——每份含有28克蛋白质——是为你准备的。每一勺巧克力都是从甜香蕉开始的,最后是令人满意的嘎吱嘎吱的格兰诺拉麦片。Taub-Dix说,你可以从包括草莓在内的混合浆果中获得充足的抗氧化剂,草莓富含纤维和维生素C。
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7.藜麦粥
虽然藜麦可能会出现在你的餐盘上,但它也是一种很好的早餐食物。这种极好的种子(是的,藜麦严格来说是一种种子)很特别,因为它是少数几种被认为是完全蛋白质的植物性食物之一(意味着它拥有所有蛋白质)九种必需氨基酸).
这款植物粥含有17克蛋白质和8克纤维,绝对能黏住你的肋骨。
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8.美味托斯卡纳燕麦片
如果你只吃甜口味的燕麦片,你就忽略了燕麦同样美味的另一面。这款丰盛的早餐碗搭配了新鲜的迷迭香和火烤番茄丁,为您带来美味的体验。
更不用说燕麦粥了哦太好了。“燕麦含有可溶性纤维,可能有助于降低胆固醇水平,促进心脏健康,”Taub-Dix说。
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9.香脆的鹰嘴豆吐司
如果你想让你的牛油果吐司更美味,那就吃豆类吧。烤鹰嘴豆能提供大量纤维和植物蛋白,而辣椒、肉桂和生姜等温香料能添加抗氧化剂,帮助对抗自由基。
好处是:所有这些好东西(包括碎羊奶酪)都可以放在上面酵母面包这是一种发酵的有益肠道的食物。
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10.燕麦片冰沙
早餐不知道是燕麦片还是冰沙?有两个。混合了这两种世界的最好,这款令人垂涎的苹果梨奶昔和奶油大麻牛奶是为忙碌的早晨制作的。只需在搅拌机里混合一把食材,就这么简单。
像藜麦一样,大麻也是一种完全的蛋白质。所以,请放心,你也可以从每一口冰沙中获得所有必需的氨基酸。
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