牛油果几年来一直是人们关注的焦点,这是有原因的。这种富含脂肪的水果非常多用途,就像海绵一样可以吸收多种口味。问题是,牛油果价格昂贵,在变质前很难吃。值得庆幸的是,鳄梨保鲜剂并不缺乏,可以帮助你的水果保存得更久。
鳄梨是富含健康脂肪raybet投注膳食中含有丰富的膳食纤维和营养成分西达赛奈.你可以把它们捣碎,切成方块,切片,甚至混合,所以当然,你想这样做保持牛油果新鲜越久越好。
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为了帮助你找到最好的鳄梨保护器,我们询问了专家们的最佳选择。
最好的鳄梨储蓄器
- 最佳整体:乔伊鳄梨新鲜保护豆荚亚马逊(8.50美元)
- 最适合旅游:牛油果持有者亚马逊(12.95美元)
- 最好的包装:蜜蜂的包装(18美元,亚马逊)
- 最好的硅胶:Farberware牛油果拥抱器(Sur La Table售价7.95美元)
- 最适合多用途:特百惠鳄梨保鲜盒亚马逊(12.97美元)
我们如何选择
我们采访了几位注册营养师和一名厨师,听听他们对最好的牛油果保鲜剂的建议,以及在购买牛油果之前应该注意什么。我们根据他们的个人推荐和标准选择了最佳选择,包括:
- 易用性
- 易于清洁
- 可重用的
- 由安全材料制成
1.最佳整体:乔伊鳄梨新鲜保护豆荚
Joie牛油果保鲜荚果的形状很可爱,就像一个牛油果,它有助于防止褐变和擦伤,因为它完全包围和保护了水果。此外,它还可以用来储存其他合适的食物。
诺埃·桑切斯的主厨强烈推荐这道菜城市市场芝加哥.他说:“joy Fresh Saver耐用,不含bpa,有助于减少牛油果暴露在空气中。”保存你的牛油果的风格,同时帮助它们保持坚固和可食用,更长的时间。
买:Amazon.com;价格:8.50美元
2.最适合旅行:Evriholder Saver鳄梨Holder
许多牛油果保鲜盒都有一个塑料盖子,可以让你的牛油果保持在适当的位置,远离空气。取而代之的是牛油果拥抱者。
这款来自Evriholder的牛油果拥抱袋可以帮助你减少铝箔或保鲜膜的使用,而且在旅途中使用也很方便,因为它很容易装进午餐盒里。它还有耐用的橡胶带,可以帮助牛油果固定在适当的位置,不含bpa,可以安全地放在洗碗机里。最棒的是,一包可以买到两个。
“我喜欢用这款,因为它非常适合随身携带,超级好用,洗起来也很简单。”安娜·里奥斯,注册营养师,说。
买:Amazon.com;价格:两个人一包12.95美元
3.最佳包装:Bee's Wrap
当涉及到食物储存时,是时候加强你的包装游戏了。如果你一直依赖保鲜膜或铝箔来储存牛油果和其他食物,Bee's wrap是一个更可持续的选择。包裹由涂有蜂蜡的棉花制成,可重复使用长达一年,而且是可清洗的。
Bee's Wrap可以用手的温暖将它封在碗或一块食物上(包括珍贵的牛油果)。它很容易用温和的肥皂和冷水清洗,应该远离热源。当它到达生命的尽头时,它是可生物降解的。
“这只蜜蜂的包装是美国佛蒙特州制造的,没有塑料材料,”梅根·彭德尔顿注册营养师,说。“有不同的图案和尺寸可供选择。对于牛油果来说,小尺寸的效果最好(但买一套也是值得的)。”
买:Amazon.com;价格:三包什锦套餐要18美元
4.最佳硅胶:Farberware牛油果抱抱器
硅胶,比如蜜蜂薄膜,不会与食物发生反应,而且非常耐用。彭德尔顿说:“与塑料牛油果保护套相比,硅胶也不含潜在有害的内分泌(激素)干扰物,如BPA和邻苯二甲酸盐。”
她推荐了Farberware公司的这款牛油果保护罩,它的特点是密封严密,有助于保持水分,防止变质,防止暴露在循环空气中。它们可以保存你的牛油果一半,无论有没有核,都是安全的,也可以放在微波炉、洗碗机和冰箱里。
买:Surlatable.com;价格:两个一套7.95美元
5.最适合多用途:特百惠牛油果保鲜盒
这个特百惠牛油果保鲜盒是桑切斯的另一个选择。由于它的avo形状,它不仅美观,而且不含bpa,是保护鳄梨的一个很好的选择。
它的特点是一体式结构,是洗碗机安全的,它甚至可以用来供应鳄梨酱或莎莎酱,所以你得到了一个服务和存储解决方案一体化。
买:Amazon.com;价格:12.97美元
在牛油果储蓄器中寻找什么
材料质量和安全
彭德尔顿说:“在购买牛油果保鲜盒时,你使用的材料很重要。寻找由优质和安全的材料制成的牛油果储存是很重要的。
一个高质量和安全的鳄梨保护器应该列出材料,以及它是否是食品级的。“买家应该为这些储蓄者寻找安全质量认证。注意标签上的词语,如FDA批准,不含bpa或食品级材料,”桑切斯说。
报道
桑切斯说,完全覆盖牛油果外露部分的储存方式是最好的。将牛油果完全包裹起来的保存器更有可能帮助防止褐变和擦伤。
灵活性
牛油果有各种大小。如果你想灵活地储存不同大小的牛油果,桑切斯建议使用硅胶储存。