一个raybet投注健康的肠道为整体健康奠定基础。它与免疫力有关,甚至会影响你的心理健康。你吃什么起着重要的作用,选择正确的零食可以帮助或阻碍你的微生物群。
说到照顾你的消化系统,酸奶通常是首选的零食有益的益生菌-但这不是你唯一的选择。
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如果你正在寻找一种符合你的胃的营养零食,胃肠病学家有一个首选:胡萝卜条和其他蔬菜,蘸着鹰嘴豆泥。
这种零食可能有助于肠道健康,因为它富含纤维,提供多种营养物质,甚至可能有助于缓解炎症。
以下是胃肠病学家选择这种零食的原因。
为什么鹰嘴豆泥和蔬菜对肠道有好处
鹰嘴豆泥和蔬菜有很多可取之处。这种小吃美味可口,营养丰富。这也是促进肠道健康的一个很好的选择。
1.它能提供健康的脂肪raybet投注
许多营养素在健康消化中起着关键作用,益生菌往往是重点。raybet投注但当你试图检查肠道健康时,这并不是唯一需要考虑的因素,他说Aniruddh Setya医学博士他是一名委员会认证的胃肠病学家。
除了益生菌,Setya建议在饮食中加入健康脂肪。raybet投注他说:“鹰嘴豆泥通常是用橄榄油制成的,是一种很好的脂肪来源。”
植物性健康脂肪的来源raybet投注例如橄榄油可能有助于增加肠道细菌多样性,根据2022年4月的研究自然.细菌多样性是健康微生物群的标志。raybet投注
研究人员建议用更多的多不饱和脂肪来取代饮食中的饱和脂肪,比如ω -3和ω -6脂肪酸。制作鹰嘴豆泥常用的橄榄油和芝麻酱都是这些健康脂肪的来源。raybet投注
2.它富含纤维
在谈到肠道健康时,膳食纤维是另一种经常被提及的营养物质,这是有充分理由的。它以帮助消化和预防便秘而闻名,但它也可以帮助治疗憩室病等肠道疾病国家医学图书馆(NLM)。
Setya说:“蔬菜中的纤维可以帮助便秘和腹泻。”这是因为纤维可以软化硬便,还可以为水样便添加物质。
这意味着一份鹰嘴豆泥可以提供你每日所需纤维的15%到24%。再配上富含纤维的胡萝卜条和其他蔬菜,只吃一份零食你就离减肥目标更近了。
3.它提供抗氧化剂
多酚是一种植物化合物,也是一种抗氧化剂,它们很重要,因为它们有助于抵御自由基的伤害,而自由基会增加你患病的风险。
许多致病细菌都是通过肠道进入人体的,所以在日常饮食中多摄入这些营养物质是很有帮助的。Setya说:“胡萝卜条等蔬菜中的多酚类物质可以恢复肠道健康。”
根据2019年9月的一项研究,多酚可以对肠道产生益生元和抗菌作用营养物质.换句话说,它们可能有助于培养有益细菌,并对抗有害细菌的生长。
根据2018年3月《美国医学杂志》的一篇综述,许多植物性食物都含有多酚,但鹰嘴豆泥中的橄榄油是一个显著的来源,对健康有无数好处国际分子科学杂志.
4.它的抗炎
炎症是身体对有害入侵者的自然反应。但是当你的免疫系统在很长一段时间内负荷过重时,你就会进入慢性炎症状态,开始攻击健康的细胞。raybet投注
慢性炎症与越来越多的健康状况有关,如心脏病、肥胖和2型糖尿病哈佛健康出版.
Setya说:“炎症和‘肠漏’可能是由食用过多加工食品引起的。”“漏肠”指的是消化道内壁受损,有害病原体进入血液。“蔬菜提供纤维、多酚和其他营养物质,有助于炎症和‘渗漏’的肠道。”
还有许多消化系统疾病的特征是肠道炎症,如克罗恩病和溃疡性结肠炎。生活方式因素、肠道细菌改变和肠道渗漏都可能导致IBD,但富含植物性食物的均衡饮食也有帮助哈佛健康出版.
提示
鹰嘴豆泥通常由鹰嘴豆等豆类制成,这是一种有效的蛋白质来源.高蛋白零食可以增加饱腹感,所以你会在两餐之间感到满足。
促进消化健康的鹰嘴豆泥食谱
下次去杂货店的时候,留意一下各种各样的鹰嘴豆泥。有些是用鹰嘴豆、芝麻酱和橄榄油的经典组合制成的,而另一些则是用红灯笼椒、大蒜和甜菜等材料来提供额外的风味和营养。
为了更好地控制鹰嘴豆泥的成分,可以尝试在家里做。这很容易做,而且不含商店里买的鹰嘴豆泥中含有的额外饱和脂肪和钠。
要在家里做鹰嘴豆泥,你可以在食品加工机中加入以下原料梅奥诊所:
- 鹰嘴豆
- 特级初榨橄榄油
- 柠檬汁
- 蒜瓣
- 黑胡椒粉
- 红辣椒
- 芝麻酱
- 欧芹