2碱性饮食的健康益处和风险

你会原谅如果pH值在化学课你学过的东西,然后迅速忘记。但不像青蛙的内部运作(解剖学班上其他人解剖两栖动物?),这是一个高中的似是而非的,适用于日常生活。

你身体的pH -酸度或碱度的测量中扮演着一个关键的角色在你的健康。事实上,如果你身体的酸碱平衡以外的正常pH值范围(这是7.35到7.45备案),它可以危及生命,因为它会影响你的重要器官。

肺部,肾脏和体内缓冲系统所有工作要严格控制你身体的pH值,但你吃的东西也会影响你的水平。这就是碱性食物。

简而言之,一个碱性饮食计划把水果和蔬菜和限制肉类、奶制品、谷物和加工食品。尽管大多数水果和蔬菜都是酸性,pH值低于7 -这些食物促进体内碱性消化后,以尿液的变化。肉类、奶制品、谷物和加工食品促进尿液中酸含量高。

“酸性饮食是困难的前提是保持身体平衡,多吃碱性食物,会提高整体健康通过减少炎症,充电的免疫系统(不增加)和重量可能协助管理,“南希·法雷尔艾伦,RDN FAND营养和营养学学院的发言人,告诉LIVESTRONG.com。

碱性饮食也被帮助骨骼健康,减少患癌症的风险。

碱性饮食的主要焦点是水果和蔬菜,保证至少80%的你的食物选择碱性形成,根据一份报告今天的营养师。

总之,这些都是alkaline-promoting食品强调:

• 大多数水果和蔬菜
• 坚果和种子
• raybet投注健康的油,如鳄梨或橄榄油
• 豆腐,大豆,豆类
• 草药和绿茶
• 水

• 乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪和鸡蛋
• 肉、猪肉、鱼和鸡肉
• 加工食品、罐装和包装零食、冷冻食品及其他种类的方便食品
• 精制谷物,如白面包,米饭,吃玉米饼(谷物只是略酸性的,根据今天的营养师报告,所以最好选择全谷物——全麦面包,玉米玉米饼,糙米,当食用这些食物)
• 酒精和咖啡因
• 含糖饮料
• 糖果和甜点

“一个碱性饮食可以等同于一个严格的素食餐模式。一个植物性饮食风格支持减少风险研究几个健康状况,如心脏病和某些癌症,以及改善骨骼健康,控制血糖水平,管理体重,”法雷尔·艾伦说。

事实上,在美国最受推崇的食物模式包括更多alkaline-promoting食品——尤其是,地中海式饮食和DASH饮食根据2017年5月的一篇文章今天的营养师。

此外,高蛋白摄入长期以来一直怀疑增加慢性肾脏疾病(CKD)的风险,和一般的饮食建议来管理这个条件包含更少的肉,鸡肉和鱼和更多的植物性食物,包括水果和蔬菜。

虽然这些饮食的好处可能是不完全相关的增加alkaline-promoting食物,多吃水果和蔬菜,少动物性蛋白质被认为是健康的饮食变化,根据raybet投注美国健康与人类服务部。

根据你的食物选择和你吃各种各样的食物,这些食物会导致缺乏基本的维生素和矿物质以及热量和蛋白质摄入不足。另外,饮食非常严格,很多人可能会发现它具有挑战性的长期跟随。

遵循这样一个限制性饮食当科学是不可靠的可能不是最好的对你的健康计划。

尽管健康功效,人类血液的pH值是严格监管的身体,和如何吃不会改变你的血液pH值。

尿液pH值可以通过饮食,影响了一些根据梅奥诊所实验室,因为素食者有更多的碱性尿液和沉重的肉食者可以有更多酸性尿液。

然而,还需要更多的研究在这种饮食的健康影响,根据一份2012年发表的报告环境和公共卫生杂志》上。法雷尔·艾伦表示,“尽管碱性饮食是提升,几乎没有研究支持或否定它的好处。”

特定于饮食的健康关于癌症和骨骼健康,一篇发表于2016年6月出版的BMJ开放发现质量的一项研究显示没有碱性饮食与癌症风险之间的联系。此外,研究人员发现没有研究,实际调查了碱性饮食治疗癌症。

研究还没有最终链接碱性饮食改善骨骼健康,根据2018年4月的报告营养物质。

你是否尝试碱性饮食取决于你的个人健康状况,预期。记住,这饮食不会改变你的血液pH值,但可以稍微改变你的尿液博士吃来创建一个更碱性尿液是否会改善你的健康状况仍不清楚。

如果你是健康状况良好,没有在医生的照顾下健康条件,你可以试一试,如果你采取措施平衡饮食。包括一些鸡肉或鱼,除非你打算只吃植物蛋白,添加一些全谷物至少每天几次和添加一些牛奶、酸奶或植物牛奶。

如果你有一个医疗条件,最好是先跟你的医生谈谈。解释你打算做什么和你的医生可以给你反馈,如果饮食对你是安全的。根据您的健康状况,你的医生可能会建议你的营养师的个性化和以证据为基础的食物计划旨在帮助你的健康。