美国成人平均消耗的额外的145卡路里的饮料在任何一天。事实上,含糖饮料提供大约37%的美国人消耗的糖,根据一项队列研究发表在JAMA内科2014年4月。
苏打水,淀粉和含糖的食物都是热量的主要来源。把他们从你的饮食能让我们更容易减掉多余体重并保持下来。
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提示
减少糖的摄入可以有效减肥。你会失去多少体重减少了糖和淀粉两周取决于许多因素。你现在的体重和代谢率以及饮食和活动水平发挥作用。
糖和你的健康
高糖饮食可以影响心脏,大脑和免疫系统。从长远来看,它可能增加患慢性疾病的风险,缩短你的寿命。的研究人员哈佛卫生出版社出版注意添加糖过多会导致肥胖、糖尿病、脂肪肝疾病和心血管疾病。最重要的是,它触发炎症和升高了血压。
同一来源指出,超过42%的添加糖的来源苏打水、运动饮料和能量饮料。近12%来自谷物产品和甜点,如燕麦、大米布丁。乳制品甜点,早餐麦片、面包酵母、糖果和水果饮料都是高糖。这些食品和饮料提供空的热量,导致体重增加。
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没有人不受糖的危害。这种受欢迎的食物成分增加甘油三酯和儿童血压,根据公布的一项研究美国临床营养学杂志》上2014年4月。因此,富含糖的饮食可能会增加心脏病的风险从一个年轻的年龄。
另一项研究,出现了美国临床营养学杂志》上2014年8月已经与糖消费在年轻人牙周疾病的风险更大。这些科学家解释说,添加糖会导致炎症和氧化应激增加,这可能会导致糖尿病,心血管疾病和牙周疾病等健康问题。
你知道糖也可以恶化抑郁症和影响你的情绪吗?在23245年进行的一项大规模的研究主题和发表科学报告2017年7月,表明一个强大的添加糖和心理健康之间的联系。在过度消费时,这种食物可能会导致抑郁和情绪障碍。最重要的是,它会影响你的免疫系统因其炎症行动。
淀粉是更好的选择吗?
糖和淀粉都是碳水化合物。面条、米饭、面包、土豆、全谷类和其他淀粉类食物作为能量的来源。不过,有些人比其他人更健康。随着克利夫兰诊所指出,最好的淀粉类食物,包括你的饮食是富含纤维和蛋白质,如鹰嘴豆、奎奴亚藜、发芽谷物面包和豆类。
白面包,面条和米饭,例如,含有淀粉。问题是,他们是高度加工和营养价值都很低。一份煮熟的米饭提供205卡路里,4.2克的蛋白质,44.5克碳水化合物和0.6克纤维。野生稻相比之下,拥有166卡路里,6.5克的蛋白质,35克碳水化合物,3克纤维。
所有类型的碳水化合物,包括糖、淀粉、提供每克4卡路里。如果你吃太多,热量会增加。raybet投注健康的淀粉类食物,如野生稻和燕麦、蛋糕和饼干的食品营养价值更高,但他们仍然可以导致体重增加当消费过度。减肥,有必要创建一个卡路里赤字,和这样做的方法之一是减少淀粉和糖两周或更长时间。
糖,淀粉和你的体重
低碳水化合物饮食,限制糖和淀粉,证明是可行的。一篇研究论文发表在《华尔街日报》营养物质2019年4月国家限制碳水化合物不仅有利于减肥,也可以改善2型糖尿病患者的血糖控制。
2015年10月的一项研究中美国临床营养学杂志》上相比低收入和高碳水化合物饮食的影响糖尿病患者。两组经历了重大减少体重,血压,降低胆固醇和空腹血糖水平。然而,低碳水化合物组更大的改善血脂和血糖控制。
你可以减掉多少体重通过限制糖和淀粉取决于几个因素,包括你的代谢率,总体饮食和活动水平。如果你的日常饮食富含碳水化合物,淀粉,糖会显著减少卡路里的摄入量。
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假设你每天消耗200克碳水化合物。每天800卡路里的碳水化合物。每一磅的脂肪大约是3500卡路里。如果你每天减少800卡路里通过消除糖和淀粉从你的饮食,你会失去四天内约一磅脂肪,在两周内3.2磅。
此外,很难完全删除从你的饮食中糖和淀粉。除了未加工的肉、鱼和鸡蛋,大多数食物含糖或淀粉含量在不同。
水果,一般来说,高果糖(一种天然糖),而蔬菜、豆类和谷物含有淀粉。坚果和种子含糖。杏仁例如,提供20.4克碳水化合物,包括每份4.1克的糖(1盎司)。
碳水化合物不是敌人
好消息是,你没有放弃糖和淀粉瘦身。并不是所有的碳水化合物都是平等的。正如前面提到的,一些淀粉类食物是健康和营养,而其他人提供热量。raybet投注
这同样适用于糖。例如水果,富含纤维,这会减慢糖吸收进你的血液,作为哈佛健康专家出版指出。事实上,大多数类型的水果含有的生物活性成分,可以帮助预防肥胖,根据一份2016年10月发表在《华尔街日报》营养物质。
碳水化合物的数量而不是质量最重要,因为在2019年1月审查报告《柳叶刀》。例如,健康的淀粉类食物如全raybet投注麦和糙米富含纤维。的《柳叶刀》审查报告,在临床试验中,个人最高的纤维摄入量减少了15 - 30%全因死亡率的风险,心脏病死亡率、中风、结肠直肠癌症和糖尿病,相比少吃纤维。
如果你的目标是得到精简,不添加糖精制的碳水化合物。填满高蛋白和高纤维的食物,注意你的热量摄入和用心地吃。富含脂肪的鱼类、家禽、瘦肉、鸡蛋、绿叶蔬菜、低糖水果,坚果和种子都是非常好的选择。
- CDC.gov:“让事实说话:含糖饮料和消费”
- JAMA内科:“添加糖摄入量与心血管疾病死亡率美国成年人”
- 哈佛大学卫生出版:“甜糖”的危险
- 美国临床营养学杂志》:“饮食中添加糖与舒张压和甘油三酯呈正相关的儿童”
- 美国临床营养学杂志》:“添加糖和牙周疾病在年轻的成年人:NHANES III的分析数据”
- 科学报告:“糖摄入甜食和饮料,常见的精神障碍和抑郁:前瞻性研究从白厅二世发现”
- 克利夫兰诊所:“减少碳水化合物吗?不要说“不”,这些淀粉类食物”
- 农业部:“煮熟的米饭”
- 农业部:“煮熟的野生稻”
- 美国农业部表示:“有多少卡路里一克脂肪,碳水化合物,或蛋白质?”
- MDPI:营养:“低碳水化合物和生酮饮食在1型和2型糖尿病”
- 美国临床营养学杂志》:“低收入和高碳水化合物饮食的比较2型糖尿病管理:一项随机试验”
- 哈佛大学卫生出版:“你应该权衡自己的每一天?”
- 美国癌症研究协会:“3500卡路里的减肥神话”
- 农业部:“杏仁”
- MDPI:营养:“反常”水果对肥胖的影响
- 《柳叶刀》:“碳水化合物质量和人体健康:一系列的系统回顾和荟萃分析”