如何准备和煮白菜:煮、蒸或炒

白菜是一种绿叶蔬菜这也叫pak崔。这是常用的亚洲美食和食谱像炒菜。准备白菜,你可以煮,炒或蒸汽与其他蔬菜,并与各种香料和酱汁的味道。

像许多绿叶蔬菜,味道和营养都在白菜叶子。这是你吃白菜的主要部分。当你准备你的白菜煮食,千万不要丢弃的叶子。

如果你从未和你想知道如何准备白菜的正确方式,不要担心。虽然它看起来吓人,其实很简单。

在烹饪之前,准备通过洗切白菜。洗叶子彻底删除任何污垢。

你也可以拉或切断任何白菜叶子枯萎。切割的茎是可选的。因为它很难嚼,你可能更愿意切断茎,只使用白菜叶子。如果你煮白菜茎上,烹饪时间将会更长。

最流行的方法之一,准备煮白菜。你煮白菜,记住,茎比离开需要更长的时间来烹饪。即便如此,只需要几分钟为整个蔬菜烹调。怎么做:

1. 一锅水煮沸。当你等待的时候,准备的白菜洗和削减它。
   
2. 当水沸腾时,将白菜添加到锅中。注意:只需要一到两分钟的叶子煮沸腾,所以密切监视。如果你烹饪茎,测试温柔用叉子。
3. 白菜煮熟后,你可以吃它平原或季节的味道。

的梅奥诊所建议热气腾腾的白菜和服务与豆腐、海鲜酱和其他香料和调味品。热气腾腾的最有营养的烹饪蔬菜的方法因为它有助于保持更多的水溶性营养物质,如维生素C。

与沸腾一样,需要更少的时间蒸汽白菜叶子比茎。你可以单独的树叶在蒸之前如果需要更快的烹饪。

1. 一大罐大约1英寸高填充水,中火煨汤。
2. 减少热量,然后把蒸笼。
3. 将白菜放入篮子和蒸汽。如果你只用树叶,蒸3到4分钟,直到他们把明亮的绿色。如果您正在使用的叶子和茎,蒸6分钟,或者直到嫩茎。
4. 蒸白菜平原或季节你喜欢。

另一种白菜炒它做好准备。的克利夫兰诊所表明中国灵感添加白菜炒食谱。你可以修剪白菜叶子和煮,或厨师茎上。

1. 准备白菜洗和修剪。
2. 在一个大的锅锅,热一些食用油如芝麻油,鳄梨油或橄榄油,用中火加热。
3. 一旦石油被加热和闪闪发光,白菜添加到锅(它应该嘶嘶声)。
4. 搅拌白菜频繁的用木勺煎或抹刀。如果你注意到它的干燥,添加一个或两个汤匙的水。
5. 煮白菜,直到叶子是枯萎,添加任何其他你喜欢的蔬菜和调味料。如果你烹饪的茎,你就会知道他们做当温柔的和略脆。烹饪时间将大约两分钟就白菜叶子,或四到六分钟减半白菜茎,根据茎是多大。
6. 熄火和服务。

一旦你学会如何准备白菜,你可以享受这经常有营养的蔬菜。它也可以融入各种各样的食谱。你可以完整的蛋白质和谷物餐或混合面条或者炒的菜。

看看这些美味的白菜配方的想法来帮助你开始:

• 白菜和豆腐炒
• raybet投注健康的亚洲素食和荞麦面条汤
• 咖喱椰子鸡、红扁豆和白菜(家庭式)

像许多蔬菜,白菜的维生素和矿物质。它也涉及一些有益健康,尤其是消化道。

白菜还含有足量的维生素A,维生素C,维生素K,钾、钙和铁。

根据美国农业部,一杯煮白菜有:

• 热量:20.
• 总脂肪:0.3克
• 胆固醇:0毫克
• 钠:0毫克
• 总碳水化合物:3 g
  • 膳食纤维:1.7克
  • 糖:0 g
• 蛋白质:2.7克

自然,因为它是低热量、脂肪和碳水化合物,白菜可以用于各种各样的饮食。也是在维生素C等营养高,K和。

对于那些消化问题,例如肠易激综合症,low-FODMAP饮食喜欢白菜可以帮助。白菜是推荐给患有肠易激综合症,据哈佛卫生出版社出版。取代high-FODMAP low-FODMAP食物的食物,可以缓解IBS症状。