暴饮暴食一天能让我变胖吗?

有时你可能会吃得比你打算吃的多。一天的暴饮暴食可能会增加一两磅，但这只是暂时的水重，而不是脂肪。日复一日地摄入超过身体所需的卡路里是导致脂肪增加的原因。如果你认为你的暴饮暴食已经失控并影响了你的体重，请咨询你的医生。

当你摄入的卡路里一直超过身体所需时，你就会发胖。因为1磅脂肪含有3500卡路里，如果你连续7天每天多吃500卡路里，那么在一周结束时你可能会增重1磅。然而，注册营养师莫妮卡·雷纳格尔(Monica Reinagel)表示，脂肪的大量增加需要数周的时间。因此，一次狂饮不太可能导致你变胖。

如果你定期称体重，发现放纵一天后秤上的数字增加了，那就没必要沮丧。你的体重在一天中波动，而额外的体重可能是由许多与脂肪无关的事情造成的。多出的几磅可能是食物本身造成的，你的身体需要几个小时来消化食物，让你的体重恢复正常。

一些多余的体重也可能是液体，特别是如果你吃的是高盐的食物。钠会使你的身体保持液体，这会增加体重秤上的数字。

虽然偶尔过度放纵是可以的，但你可以采取一些措施来防止大吃大喝。首先，不要挨饿。如果你要参加一个特别的活动或在自助餐厅吃晚餐，你可能会想要节省卡路里，但一整天不吃东西可能会让你很饿，你会饿得比你计划吃的还要多。为了控制一天的饥饿感，同时又不摄入过多的卡路里，多吃少量高纤维、低卡路里的食物，如水果和蔬菜。细嚼慢咽，细细品味每一口，至少等10分钟再吃。此外，一定要喝足够的水。

有时人们酗酒是因为压力或负面情绪。如果你正挣扎于此，试着通过冥想或锻炼来控制压力，而不是求助于食物。如果有食欲来了，可以自我分散注意力——比如和朋友聊天或做一个项目——来帮助防止大吃大喝。晚上有足够的睡眠，大约8小时，也有助于控制你的食欲和渴望。

如果你经常暴饮暴食，感觉停不下来，你可能有更严重的问题，而不仅仅是一天的暴饮暴食。暴食症(Binge eating disorder，简称BED)是指一个人经常暴饮暴食，并在当时或之后对此感到情绪困扰。BED不要与暴食症混淆，暴食症是指暴食后呕吐，或者是一个人为了弥补暴食而让自己挨饿或进行大量锻炼。因为暴食中的卡路里被吸收了，体重增加是暴食症的常见副作用。建议医生和咨询师的专业帮助来帮助控制饮食失调。