牛奶蓟茶的好处

用药草和植物(如水飞蓟)泡茶是一个历史悠久的传统，既用于娱乐，也用于药用。牛奶蓟茶通常与它对肝脏的好处有关，但它也有其他用途——无论是在传统上还是在现代。根据马里兰大学医学中心的说法，喝牛奶蓟茶通常被认为是安全的，但如果你对任何植物过敏，正在服用任何药物或有癌症史，喝牛奶蓟茶前请咨询医生。

牛奶蓟植物，水飞蓟(Silybum marianum)，原产于地中海地区，但现在在世界各地适宜的气候条件下种植。它的名字来源于叶子被碾碎时流出的乳白色物质。水飞蓟中的活性成分叫做水飞蓟素，它实际上是三种类黄酮的组合——水飞蓟宾、水飞蓟素和硅藻素——它们是强大的抗氧化剂。Sylmarin被认为是负责保护和修复肝细胞，以及减少肝脏炎症。

根据国家补充和替代医学中心的说法，水飞蓟茶的传统用途包括肝硬化和慢性肝炎等肝脏疾病，以及胆囊疾病。其他传统治疗的疾病包括高胆固醇、2型糖尿病、蘑菇中毒、肝硬化和某些类型的癌症。根据《营养治疗处方》的作者菲利斯·巴尔奇的说法，牛奶蓟也被用来保护肾脏，治疗炎症性肠病，牛皮癣和免疫系统衰弱。

根据马里兰大学医学中心的说法，大多数对水飞蓟进行的研究都有不同的结果，尤其是对肝脏的研究。主要的缺点是，许多研究规模太小，或者设计不当，无法发挥作用。对动物的研究发现，由于一种或多种黄烷类化合物的作用，蘑菇中毒和预防癌症的潜在益处，但研究有限。据MedlinePlus报道，水飞蓟提取物可能对季节性过敏有效，当与其他草药结合使用时，也可以缓解胃灼热。在得出任何结论之前，大多数剩余的牛奶蓟的主张需要更多的研究。

水飞蓟不溶于水，《水飞蓟》一书的作者、草药大师路易丝·坦尼说，所以最好是用含酒精的液体提取物泡茶，而不是用新鲜的植物。根据马里兰大学医学中心的说法，通常情况下，液体提取物由70%到80%的水飞蓟素制成。酊剂和干草药胶囊也可以与热水混合制成茶。

牛奶蓟茶通常被认为是安全的，副作用通常是轻微的胃部不适和腹泻，通常不严重。如果你正在怀孕或哺乳，不要喝水飞蓟茶。在服用任何形式的水飞蓟之前，如果你有癌症史，正在服用任何药物或有任何类型的植物性过敏，请咨询你的医疗保健提供者。