山竹茶对健康有什么好处?

山竹是一种小而圆的水果，在其原产地东南亚非常受尊敬，被称为“水果女王”。几个世纪以来，这种热带植物的果实和树皮一直被用于治疗伤口、感染、月经紊乱和皮肤感染，并提高免疫力。

虽然目前还没有足够的研究支持这些健康说法，但众所周知，这种水果富含促进健康的化合物。

山竹果与普通的芒果没有血缘关系，它是一种独特的、味道宜人的水果，外表坚硬、紫色，果肉白色、分节。这种水果还富含植物化学物质，这些植物化学物质有助于促进健康，降低疾病风险。

根据2017年发表在该杂志上的一项研究，山竹中发现的主要植物化学物质是山酮，这是一组具有抗氧化和抗炎特性的化合物食品与化学毒理学“，．这些物质还可以对抗癌症、感染和其他各种健康问题。

然而，大多数关于山竹果的研究都是在实验室中完成的，研究高浓度山竹果或山酮对啮齿动物或人类细胞的影响，以了解它们的影响。

最近，这些植物化学物质已成为相当多的研究课题。2011年发表于当代分子医学研究发现山竹中所含的山酮类物质可预防多种癌症的发生或缩小肿瘤大小。

然而，这些研究中使用的是山竹提取物或含有高浓度山酮的产品，而不是冲泡的山竹茶。此外，山竹还有潜力干扰抗癌药物，强调了高质量、人性化研究的必要性。

山竹中发现的最著名的一类植物化学物质——山酮的提取物已经被发现含有抗菌、抗病毒、抗真菌属性。

例如，在2019年的一项研究中PeerJ，山竹提取物被发现可以抑制某些葡萄球菌菌株。2008年发表于医学上的补充疗法研究还发现，局部使用口香糖可以改善牙齿健康，降低患龋齿或蛀牙的风险，并对抗牙龈疾病。

这些益处与抗菌和抗炎作用有关。实验室研究表明山竹提取物抑制登革热病毒和疟疾．同样，这项研究使用的是提取物和山竹皮，而不是自制的茶。

山竹植物的成分也已被发现有关可以改善血糖和帮助减肥。这种水果富含抗氧化成分和抗炎潜力，可以帮助保护身体免受伤害。

例如，2018年对啮齿类动物的研究国际分子科学杂志表明山竹果化合物可以对抗泰诺中的成分对乙酰氨基酚造成的肝损伤。2017年的一项研究也来自国际分子科学杂志发现山竹提取物可以保护无毛老鼠免受阳光伤害。

更多的研究表明山竹的特性可能有助于神经损伤肠道疾病和高血压。然而，山竹茶或任何山竹产品对人体的影响仍然需要澄清。

而该杂志2015年的一项人类研究食品科学与营养学山竹汁改善了血液中抗氧化和抗炎作用的标志物，目前尚不清楚山竹茶是否具有同样的效果。

但是山竹是一种营养丰富的水果，可以整个食用，也可以泡茶。要制作山竹茶，将山竹皮切开浸泡在沸水中，然后冷却到可以安全饮用。或者，你也可以在热水中加入山竹茶叶。

这种水果还可以做成果酱或甜点。你可能会在亚洲或其他特色食品市场找到新鲜的山竹，但在美国，更常见的是找到干燥的山竹果皮，山竹茶叶，或罐装或冷冻的山竹果。

山竹果和山竹茶通常被认为是安全的，没有副作用。然而，还没有足够的人类研究来阐明对健康的影响或益处，包括大剂量或补充剂的任何风险。此外，山竹果有可能与某些药物相互作用，尽管尚不清楚茶叶中的含量是否会有任何效果。

如果你正在接受医生的任何医疗护理，或者如果你服用任何处方药，如果你计划使用山竹果补充剂或摄入大量这种产品，请与你的医生讨论风险和益处。

Kay Peck, MPH RD评论